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ケフィアベーキング:さまざまな料理を準備するためのレシピ

ケフィアペストリー、私たちが検討するレシピ以下、ボリュームたっぷりのランチや軽めの美味しい朝食としてお召し上がりいただけます。そのような料理は非常に迅速に、単純な食材のみから作られていることは注目に値します。

ケフィアのベーキング:デザートを作るためのレシピ

ケフィアのレシピのペストリー
ケーキ「ホワイトナイト」。必要な製品:

  • ホワイトチョコレート-2つの大きなバー;
  • 低脂肪ケフィア-半分のガラス;
  • バター-100グラム;
  • 小麦粉-2杯半
  • 鶏の卵-2個
  • 重曹(酢で溶かしたもの)-デザートスプーン半分;
  • 塩-0.5スプーン。

ケーキ「ホワイトナイト」:調理プロセス

深いボウルに交互に入れます溶かしバター、グラニュー糖、溶かしたホワイトチョコレート。クリーミーな塊が得られるまで、すべての材料をフォークでこする必要があります。その後、別のボウルで、2羽の鶏の卵と半杯の脂肪ケフィアをよく混ぜる必要があります。次に、準備した混合物を混ぜて、酢で溶かした重曹、小さじ一杯の塩と小麦粉の半分を加えます。

ケフィアベースのケーキクラストを焼くには分割形式で。皿には油をたっぷりと塗って、準備したベースに注ぎます。 40分後、完成したケーキをオーブンから取り出し、完全に冷めるまでそのままにしておきます。次に、ビスケットを半分に切り、ホイップクリームとコンデンスミルクで作ったクリームで両方の部分に油を塗り、チョコレートアイシングで飾り、冷蔵庫に入れてさらに含浸させます。

スロークッカーでケフィアを焼く:美味しくて健康的なマナ

スロークッカーでケフィアのペストリー
必要な成分:

  • 脂肪質のケフィア-グラス一杯;
  • 鶏の卵-2つの中型の部分;
  • 溶かしバター-2つの大きなスプーン;
  • 小麦粉-グラス一杯;
  • ベーキングパウダー-1デザートスプーン;
  • セモリナ-フルグラス1杯;
  • ひまわり油-1つの大きなスプーン。

ケフィアのベーキング:マナを作るためのレシピ

鶏の卵は砂糖でたたく必要がありますそれらに脂肪ケフィアとセモリナを追加します。さらに膨潤させるには、得られた混合物を正確に1時間半放置する必要があります。その後、ベースにベーキングパウダー、小麦粉、野菜、バターを加える必要があります。したがって、セモリナ生地をマルチクッカーボウルに注ぎ、「ベーキング」モードで40分間調理する必要があります。

ケフィアを焼く:2番目のコースのレシピ

写真付きのケフィアペストリー
ケフィアは使用できませんのでご注意くださいデザートを作るためだけでなく、おいしいパイやピザを焼くためにも。これを行うには、半分のリットルの自家製ケフィアを混ぜ、2つの鶏卵、ソーダ、溶けたマーガリン、塩、小麦粉のパックをそれに追加します。生地が固くなるように、すべての材料を混ぜる必要があります。したがって、異なるフィリングのパイを焼くために使用できるユニバーサルベースを個別に作成できます。

どんな料理本にも掲載されている写真のケフィアの焼き菓子は、とても美味しく、柔らかくて柔らかいことがわかります。