キプロス発祥の地とされるカリフラワー、さまざまな調理法のおかげで、このような製品は非常に用途が広く、さらに絶妙な味がするため、私たちの同胞に長い間愛されてきました。
カリフラワーも注目に値しますカリウム、マグネシウム、ビタミン、鉄などの栄養素を多く含んでいるので、胃、十二指腸、肝臓の働きに困っている方におすすめです。
カリフラワーの加工方法を選ぶとき味だけでなく、有用な物質を可能な限り保存するためにも、指導する必要があります。蒸して生の製品をサラダに加えるのが最適だと考えられています。焼きたてのカリフラワーもその貴重な食材を保持しており、レシピの多様性が完成した料理の素晴らしい味を可能にします。製品の熱処理が少なければ少ないほど、有用な物質がより多く貯蔵されることは周知の事実です。それでは、いくつかのレシピを見てみましょう。オーブンで焼いたカリフラワーのおかげで、可能な限り健康的でおいしいことがわかります。
ひき肉のキャセロール
焼きたてのカリフラワーと肉は本格的なセカンドコースで、とても満足感があり美味しいです。それを準備するには、次の材料が必要になります。
- カリフラワー;
-300〜400グラムのひき肉。牛肉と豚肉を混ぜたひき肉を使用するのが最適です。
-卵1個;
-100グラムのハードチーズ;
-にんにく-2クローブ;
-弓-1頭;
- 粗挽きコショウ;
- マヨネーズ。
まず、色を徹底的にすすぐ必要がありますキャベツの葉からキャベツの頭を解放した後、キャベツ。花序を互いに分離する必要はありません！沸騰したお湯に浸し、6〜7分ほど煮ます。鍋から取り出し、カリフラワーが冷めている間にひき肉を作ります。これを行うには、生卵、玉ねぎ、塩、コショウをひき肉に加え、塊を形成します。キャベツの頭をひき肉で始め、花序の間のすべてのスペースで満たします。それは一種のボールになります。次に、このボールをニンニクでこすり、マヨネーズでコーティングします。オーブンで45分焼きます。最適な温度は180〜200度です。
完成したキャセロールを皿にのせてふりかける粉チーズを上に乗せ、チーズが黄金色になるまでさらに10分間オーブンに入れます。カリフラワーのキャセロールのこのレシピは、お祝いのテーブルを準備するためにも使用できます。シンプルで美味しい一品です。
ここにあなたを大いに助けるもう一つのレシピがありますカリフラワーをすばやく簡単に作ります。料理にはキャベツとチーズが必要です。キャベツの汚れや葉をよく洗い、冷水ですすぎ、深いボウルに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。焼きカリフラワーは、あらかじめ茹でないと味が良くなるので注意してください。次に、水を排出し、花序に分割します。花序を上にして油を塗った形にし、粉チーズを振りかけ、オーブンで黄金色になるまで焼く。
ミルクソースのカリフラワー
皮をむいたカリフラワーを軽く茹で、花序に割り、ミルクソースを加えて混ぜます。次に、得られた塊にナツメグを追加します。別々の部分を作り、それをシートに広げ、その上にミルクソースとパン粉をかぶせます。オーブンで焼きます。
カリフラワーを処理する方法は他にもたくさんあります。ひき肉だけでなく、ソーセージのグリルや肉の小片を使って作るととても美味しいです。
あなたの好きな食べ物を選んで、そして季節に既製の料理の種類はあなたの想像力にのみ依存するため、焼きカリフラワーは好きなだけ夕食のテーブルに置かれます。
