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肉入りカリフラワー：おいしい料理のレシピ

肉入りカリフラワーはどのように作られていますか？この料理のレシピは最近非常に人気があります。結局のところ、このキャベツは非常にジューシーでおいしいことがわかりました。さらに、完成した料理は満足のいくだけでなく、健康的でもあります。肉入りのキャベツはセカンドコースとして最適です。

肉入りカリフラワー：レシピ

これは、カリフラワーを準備するための用途の広い方法です。結局のところ、どんな肉でもそのような料理を作るのに使うことができます。料理には、次の製品セットが必要です。

キャベツ、カリフラワーのみ-小さなフォーク。
肉-250〜300グラム。
タマネギ - 1個。
ラージトマト-2個
パセリ-1束。
ニンニク - 約3クローブ。
オールスパイス-最大6個のエンドウ豆。
挽いた黒コショウ - ナイフの先に。
小麦粉-大さじ1杯。
½レモン。
オリーブオイル-大さじ3スプーン。

キャベツの準備

だから、カリフラワーを適切に準備する方法肉？この料理のレシピはとてもシンプルです。まず、製品を準備することをお勧めします。鍋に水を注ぎ、オールスパイスと大さじ1杯の塩を加えます。カリフラワーは花序に分解し、沸騰した液体に浸す必要があります。あなたは7分間製品を調理する必要があります。完成したキャベツはザルに捨ててそのままにしておきます。

さらに料理

小さくて底の広い鍋に、オリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れます。定期的にかき混ぜる必要があります。こうすることで、にんにくの香りがオイルに染み込みます。千切りにした肉を鍋に入れます。きつね色になるまで焼き色がつくはずです。玉ねぎとトマトを短冊状に切り、同じ容器に入れます。すべてを弱火で20分間煮込むことをお勧めします。

得られた塊にみじん切りを加えるパセリとスパイス。次に、小麦粉をレモンジュースで希釈し、鍋に注ぐ必要があります。塊を沸騰させて火から下ろすことをお勧めします。茹でた花序を用意したタレに注ぎ、やさしく混ぜます。これが肉入りカリフラワーの作り方です。誰もがこの料理のレシピをマスターすることができます。主なことは、シーケンスに従うことです。

オーブンでカリフラワー

お肉入りのカリフラワーはオーブンで簡単に調理できます。この料理のレシピは少し異なる場合がありますが、原則は同じです。料理には次のものが必要です。

カリフラワー-キャベツ1頭。
マヨネーズまたはサワークリーム - 大さじ4。スプーン。
カビや揚げ物に油をさすための植物油またはバター。
チーズ、できれば硬い品種 - 70グラムまで。
すりつぶしたパプリカ。
混合ミンチ肉-600グラム。
卵1個
玉ねぎ - 1 pc。
スモークベーコン-50グラム。このコンポーネントは省略できます。
挽いたコショウ。

キャベツの作り方

このカリフラワーはどのように肉で調理されていますか？オーブンのレシピで、お祭りのテーブルにもぴったりの料理を作ることができます。まず、キャベツを用意する必要があります。これを行うには、キャベツの頭を完全に洗ってから、冷たくてわずかに塩辛い水で満たされた鍋に入れることをお勧めします。カリフラワーを容器に15分間入れておくことをお勧めします。すべての昆虫は頭から出なければなりません。

その後、キャベツを容器に移します。沸騰したお湯で沸騰させます。その後、火を弱め、野菜を7分間調理することをお勧めします。主なことは、キャベツの頭が茹でられていないということです。出来上がったキャベツを取り出して冷まします。その後、キャベツの頭を注意深く花序に分解する必要があります。

ひき肉の挽き方

玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。にんにくも同じようにします。ベーコンを小さな立方体に切ることをお勧めします。鍋を火にかけ、植物油を熱します。ベーコンは薄茶色になるまで炒めます。その後、塩と玉ねぎを容器に入れます。あなたは調理されるまで製品を揚げる必要があります。調理の最後に、砂糖を少し加えます。得られた塊にニンニクを注ぎます。 40秒後、鍋を火から下ろす必要があります。

得られた混合物を冷却してから、ひき肉、塩、コショウ、パプリカ、卵と混ぜる必要があります。すべてをよく混ぜる必要があります。ひき肉の準備ができました。