מכיוון שהאלפבית מתחיל באות A, כךשימושי לויטמינים מסומן על ידי סמל זה מסיבה כלשהי. כל תפקודי הגוף קשורים אליו. נטילת ויטמין A במוצרים, אנו מספקים לעצמנו ראייה טובה, חסינות חזקה, עור יפה ומערכת עצבים יציבה. אם יש לך בעיות בתסמינים הנ"ל, אזי חסר ויטמין A בגופך. וזה כבר רצוף מחלות מסוכנות יותר כמו סרטן, אימפוטנציה אצל גברים ואי פוריות אצל נשים, הפרעה בתפקוד בלוטת התריס ואפילו לוקמיה.
ניתן כמובן להמליץ לכם לקחת ויטמין Aבטבליות, כמוסות או דראגים. אבל זו כבר תרופה. וכדי לשמור על האיזון הדרוש לגוף, מזונות המכילים ויטמין A עוזרים למיטב. העשירים ביותר בנושא זה הם משמשים (בכל צורה שהיא: טריים, מיובשים או משומרים), גזר, גרגיר הנחלים, תפוחי אדמה, שזיפים, כל סוגי הירקות, הפירות וירקות כתומים וצהובים, דלעת וזרעיה, חמניות וברוקולי.
לדעת היכן ויטמין A מכיל, נראהלא קשה ליצור תזונה נכונה. אבל מי מאיתנו מקפיד על כך עד שהבעיות הופכות כל כך בולטות שהן משפיעות על המראה שלנו! אקנה, קשקשים, נשירת שיער וקוצר ראייה הם רק "פרחים" שיהפכו בקרוב ל"גרגרים "אם לא תשים לב לחידוש הכמות החסרה של ויטמין A.
אז אם ויטמין A במזונות הוא הכי הרבהדרך פשוטה ויעילה להימנע מבעיות בריאותיות רבות, כמה אנו צריכים לאכול ממזון זה או אחר על מנת לשמור על בריאותנו היקרה? מדענים חישבו שההגשה האופטימלית היומית של ויטמין A נמדדת ב- 5000 מיליגרם. 1/3 מכמות זו אמור להיכנס לגוף דרך מוצרים מן החי המכילים ויטמין A, ואת 2/3 הנותרים - באמצעות צריכת ירקות ופירות טבעיים. אם אין תסמינים מובהקים של מחסור בוויטמין A, אז זו התזונה הרגילה של אדם נורמלי שמנהל אורח חיים בריא ועוקב אחר התזונה שלו.
אבל הכל טוב במתינות. ולעתים קרובות זה קורה שגוררים אותם עם מוצרים המכילים ויטמין A, אנו שוכחים שעודף המיקרו-אלמנט הזה מסוכן לא פחות מהיעדרו. ויטמין A מופרש מהגוף לאט מאוד. ואם הוא נשאר שם הרבה זמן, אז המכה הראשונה היא הכבד. לכן, בואו נגיד כמה מילים על מה לעשות כדי למנוע בעיות כאלה.
מהם הסימנים לכך שגופךזקוק להפסקה מנטילת ויטמין A? יש כמה כאלה והם מבוטאים בדרך כלל. מדובר בעור יבש, המגיע לסדקים בשפתיים וגרד בגוף, שבריריות ונשירת שיער פעילה, נפיחות מתחת לעיניים וכתוצאה מכך עצבנות עצבנית. אנו נוקטים צעדים מיידיים, אך אנו לא מפסיקים לאכול ויטמין A במזונות, אך אנו מפחיתים אותו בתזונה ואוכלים פחות כבד מן החי, מוצרי חלב דגים ושומנים, ומירקות ועשבי תיבול, למשך זמן מה אנו לא כוללים מזון המכיל הרבה גזר, כרוב ולזמן מה. אנו מסרבים לפירות הדר.
אנו חוזרים על כך שכל זה רק לזמן מה.
מי שלאחר קריאת מאמר זה לא ימצא אותוקשה מדי ויעשה את המסקנות הנכונות, בקרוב מאוד הוא ישתכנע לכך מניסיונו האישי. כמה ויטמין A נחוץ לגוף האדם בכל גיל.
