Bodybuilder ידועה.תחושת שריפה מכאיבה בשרירים, אשר בסופו של דבר גורם לנו להפסיק את התרגיל. כאב זה נגרם על ידי חומצה לקטית בשרירים במהלך התנועות. כיצד להסיר את החומר הזה והוא יכול להיחשב מסוכן?
חומצה לקטית מדענים קוראים ביוכימייםלתווך במהלך חילוף החומרים של פחמימות. פחמימות, אשר נחשבים מקור אנרגיה לשרירים שלנו, נכנסים לגוף, הופכים לגלוקוז. רוב הגלוקוז נכנס לזרם הדם, ועוקף את הכבד, נכנס לשרירים. הנה תהליך הפיכתו לחומצה לקטית.
חומצה לקטית בשרירים מורכבת משנייםרכיבים: יון הלקט ומימן יון. האלמנט האחרון גורם לאותה תחושת צריבה כואבת אשר מתערבת במהלך האימון. זה מתנגש עם האותות שניתנו על ידי העצבים והשרירים, מחליש את התכווצויות השרירים גורם להאטה של תגובות האנרגיה. מאז הפחמן משמש במהירות במהלך האימון, רמת הייצור חומצה לקטית עולה. בתנאים רגילים, זה מהר מקבל מן השרירים ישירות לתוך הדם, ולאחר מכן לתוך הכבד, שם הוא משמש "חומר הבניין" כדי ליצור גליקוגן. אבל רק רבע מכמותו נכנס לכבד: השאר משמש כדלק לסיבי שריר "איטיים". עם אימון אינטנסיבי, חומצה לקטית אין זמן להסירו מן השרירים מצטבר שם, מה שגורם אי נוחות מוכר. מצב שבו חומצה לקטית בונה מהר יותר בשרירים מאשר נגזר מהם נקרא סף חומצה. עבור מערכת העצבים, רמה כזו של חומצה לקטית הוא אות שהגוף צריך הפסקה. יש ירידה בזרימת הדם, מה שגורם לתחושה של עייפות.
חומצה לקטית נזקפת לרוב לבלתי מתקבל על הדעתזוועות. לדוגמא, זהו מיתוס נפוץ שחומצת חלב בשרירים גורמת לכאבים והתכווצויות לאחר פעילות גופנית. למעשה, הרמה שלה מתחילה לרדת מיד לאחר סיום המפגש. ואם אתה מרגיש כאב בשרירים כמה ימים לאחר פעילות גופנית, אז לחומצה לקטית אין שום קשר לזה - זה פשוט כבר לא שם. במקרה זה, הסיבה היא קרע של סיבי רקמת שריר (הם מתרחשים במהלך הרמת משקולות) או דלקת. התקפים מתרחשים כאשר קולטני השרירים נרגשים יתר על המידה על ידי עייפות שרירים.
כפי שניתן לראות, חומצה לקטית וכאב בשריריםהקשורים רק במהלך המימוש. על מנת להסיר במהירות את החומר הזה מן השרירים, ספורטאים לעתים קרובות לפנות אמבטיות חמות ועיסויים. אבל שיטות אלה, כפי שמראים מחקרים, לא משפיעים על רמת חומצה לקטית בכלל. הרבה יותר שימושי הוא שאר פעיל, כלומר, לשנות את העומס על השרירים. לכן, רוב תוכניות האימון מעוצבות באופן כזה שהן מתחלפות עם תרגילי התעמלות אינטנסיבית וסיבולת. אימון סיבולת, כגון ריצה, רכיבה על אופניים או שחייה, מסייע לשרירים להסתגל לעומסים, דבר המגדיל גם את קצב הסרת חומצת החלב מרקמת השריר.
לפיכך, חומצת חלב בשרירים היאאלא העוזר שלנו. הוא משמש כמקור אנרגיה לשרירים שלנו וכחומר גלם לייצור גליקוגן. הוא משמש גם כדלק על ידי מערכת הדם, דרכה חומצה לקטית מועברת מכמה סיבי שריר לאחרים, כמו גם לכבד. באשר לעייפות לאחר אימון, גם תזונת הספורטאי ממלאת תפקיד חשוב. צריכת פחמימות גבוהה מסייעת לחידוש מאגרי הגלוקוז והגליקוגן ששימשו במהלך פעילות גופנית, מה שמקצר בתורו את זמן ההחלמה מהפעילות הגופנית.
