האגס הוא אחד הפירות העתיקים ביותר.פרי זה הוזכר לראשונה בתולדות סין באלף השני לפני הספירה. על סמך זה, אנו יכולים לומר כי צמח מעובד זה בן כשלושת אלפים שנה. בתחילה, האגס גדל כצמח נוי. כמה זנים של פרי זה נלקחו מהיער. כיום סין מפורסמת בזני האגסים שלה. יש כאלה כמה עשרות.
מאוחר יותר התפשט הצמח למערבמדינות. כבר בקווקז, פרי זה שימש למאכל. ואנשים הכינו ממנו מנות רבות ושונות. לכל עם היו שמות שונים לאגס. אך השם הלטיני פירוס נפוץ. עוד ביוון העתיקה תיאר הומרוס את גני אלקינוי, שם צמחו הפירות העסיסיים והארומטיים הללו. כבר אז אנשים ידעו על היתרונות המדהימים של אגסים לגוף.
מדוע אגס שימושי לגוף
האגס עשיר מאוד בויטמינים שונים:A, B, C, K. הוא מכיל גם יסודות קורט שימושיים הדרושים לגוף האדם. ביניהם ישנם: סיבים, אשלגן, זרחן, ברזל, גופרית, חומצה פולית.
כולנו יודעים שלעומת תפוח, זההפירות הרבה יותר מתוקים. אך למעשה, האגס מכיל הרבה פחות סוכר. כמו כן, בניגוד לתפוח, אגס אינו מגביר את התיאבון. לאחר השימוש בו, אתה רוצה לאכול הרבה פחות. לכן, כבר מטעמים אלה, תוכלו לכלול אותו בתזונה. אך במיוחד יש צורך לאכול אותו לאנשים הסובלים מהשמנת יתר וסוכרת, מכיוון שהאגס מכיל פרוקטוז ויש צורך בחלק קטן מאוד של אינסולין לצורך עיכולו וספיגתו.
מה עוד אגס שימושי לגוף? זה עוזר לחזק את מערכת החיסון האנושית:
- מגן על הגוף מפני השפעות של חיידקים שונים;
- מרפא אזורים מודלקים;
- מקל על דיכאון;
- מגביר את החיוניות.
בשל תכולת השמנים המיוחדים, כמו גםחומצות שמקורן אורגני, האגס מתעכל בקלות על ידי הגוף, משפיע לטובה על מערכת העיכול, על תפקוד הכליות והכבד ומסלק חומרים רעילים.
אם אנחנו מדברים על מה אגס שימושיאת גוף האדם, אי אפשר שלא להיזכר שלחומרים הכלולים בפרי זה יש השפעה מיטיבה לא רק על הגוף, אלא גם על המראה. גופרית, למשל, מחזקת עצמות ושיער וגורמת לעור להראות בריא יותר. אשלגן תורם לשיקום כל התאים ומשפר את תפקוד הלב. קובלט, בתורו, מוציא עודפי מים מהגוף ומשפיע לטובה על בלוטת התריס. סיבים מורידים כולסטרול.
ההשפעה החיובית של אגסים על גוף הנשי
כיצד אגס מועיל לגוף האישה?זה חייב להיות נצרך על ידי נשים מגיל ארבעים ומעלה. ראשית, אגסים מונעים את הופעתם של תאים סרטניים, מכיוון שהם עתירי ויטמין C ונחושת. השילוב של מיקרו אלמנטים כאלה תורם להופעת אפקט נוגד חמצון, שאינו תורם להדבקה בגוף הנשי ומגן על התאים מפני השפעות חיצוניות ופנימיות.
האגס שימושי גם לנשים בהריון, מכיוון שהוא מכיל חומצה פולית, המונעת הופעה של בעיות שונות הקשורות למערכת העצבים המרכזית אצל תינוקות.
אגס: תכולת קלוריות (100 גרם מוצר)
כולם יודעים שתכולת הקלוריות של אגס נמוכה מאוד,לכן משתמשים בו בדיאטות שונות. יש רק 42 קק"ל לכל 100 גרם מהמוצר. במצב זה, אדם לא יוכל להחלים בשום צורה שהיא. באשר לפירות היבשים, 100 גרם מכילים מספר קילוגרמים רבים יותר, וזה ישפיע באופן משמעותי על הנתון.
הערך התזונתי לכל 100 גרם פרי הוא:
- חלבונים - 0.4 גרם.
- שומן - 0.3 גרם.
- פחמימות - 10.5 גרם.
- אפר - 0.6 גרם.
- מים - 85 גרם.
שימושים באגסים ברפואה המסורתית
היתרונות של אגסים לגוף לא יסולא בפז, מכיוון שהם משמשים כ:
- משתן;
- מְחַטֵא;
- מַהְדֵק;
- אנטי-ספירטיס;
- סוכן משקם.
זה מפחית עייפות ועייפות, מחזיר כוח ומעודד ריפוי מוקדם של פצעים, כך שתרומתו לרפואה המסורתית לא יסולא בפז.
מה עוד אגסים שימושיים לגוף האדם?במקרה של מחלות בשופכה, מומלץ לשתות מרתחים, קומפוטים, חליטות אגס. אפשר להשתמש גם בפירות טריים וגם בפירות יבשים. במקרה של מחלות כליות, משתמשים במרתחים מאגסי הבר, מכיוון שהם עשירים במיוחד בויטמינים מקבוצה P. אגסים אפויים מקלים על התכווצויות במקרה של מחנק. לא רק הפירות של פרי עסיסי זה מועילים, אלא גם העלים, מהם עשויים חליטות ומרתחים. הם משמשים למחלות פטרייתיות. וזרעי אגס אינם מאפשרים הופעה של תולעים בגוף.
טיפול באגס
תכונות שימושיות של אגסים לבני אדםנחקרו על ידי אבותינו. ידוע שכדי לרפא אנמיה, יש צורך לאכול מחית אגסים עם שתי כפיות דבש בכל יום לאחר ארוחת הצהריים.
אם אתם סובלים מצרבות וכאבי בטן, אכלו שתי אגסים בכל בוקר על בטן ריקה.
השילוב של סירופ ורדים ומיץ אגסים משמש לטיפול באורוליתיאזיס.
במקרה של הצטננות יש להשתמש במרתח של אגסים יבשים במקום מים. ואחרי כמה ימים הטמפרטורה שלך תחזור למצב נורמלי.
נזק לאגס והתוויות נגד
האם ישנן התוויות נגד לשימושאגסים? היתרונות והנזקים לגוף מפרי זה נחקרו עוד מימי קדם. נמצא שלמרות כל התכונות המועילות, לאגס יש גם התוויות נגד. ובמקרים מסוימים זה יכול אפילו לפגוע בגוף האדם.
ראשית, עם שימוש מופרז במוצר זה, מופיעה יצירת גז. לא מומלץ לצרוך את האגס לפני הארוחה או מיד אחריה, שכן מובטחת נפיחות.
אסור לאכול אגסים על ידי אנשיםהסובלים ממחלות כמו כיב בקיבה, דלקת קיבה וקוליטיס, מכיוון שכל הזנים של פרי זה מכילים מספר רב של תאי אבן. הם מגרים ברירית. זה יכול להוביל לתוצאות בלתי הפיכות. אתה צריך להיות זהיר מאוד ולהתייעץ תמיד עם הרופא שלך.
אגס בקוסמטיקה
האגס משמש לעתים קרובות בקוסמטיקה, מכיוון שיש לו תכונות שימושיות ומדהימות מאוד.
כל מיני אלמנטים מיקרו ומקרו מכיליםבו, לקדם התחדשות תאים, התחדשות העור, הלבנה ושיקום. משמש לכך ופירות, ועלים וזרעים. להיפטר מאקנה ועור שמן יעזור לחליטות עלים וענפים. הם מרפאים פצעים ומסירים פיגמנטציה מהעור. חשוב במיוחד להשתמש בהם למתבגרים שיש להם עור בעייתי שנשפך. תמציות פירות משמשות כחומר מתחדש ומתחדש להזדקנות העור. הם משמשים בעיקר לכיווץ נקבוביות ולהעשרת הדרמיס בחומצות מועילות. על מנת להשיג אפקט משמעותי, מומחים ממליצים על שימוש קבוע במסכות, קרמים ושמנים שונים. ואז תוכלו להשיג תוצאה חיובית בשיפור והחזרת העור.
איך לבחור אגס
מאפיין מיוחד של הפרי הוא שהואמסוגל להבשיל. לכן, מוכרים רבים קוטפים אגסים שלא בשלים. ולעיתים קרובות אנו יכולים לראות פירות ירוקים כמעט בחנויות או בשווקים. על מנת לבחור אגסים מתוקים ועסיסיים עליכם להיות מונחים על ידי הכללים הבאים:
- הם לא צריכים להיות קשים מדי.
- הם צריכים להיות בעלי ארומה נעימה בולטת.
- לא אמורים להיות כתמים כהים על האגסים. זה כבר מדבר על קיפאון של המוצר.
- יש צורך לבחון את עור הפרי. אם הוא מעט אדמדם, אז הפירות מתוקים וטריים.
- השיטה הטובה ביותר היא לנסות אגס כדי לא לטעות. אבל אתה יכול לעשות זאת רק על ידי קניית פירות מהשוק.
אם יש לך אפשרות לבחור:קנו פרי בוסר, אך מושלם מבחוץ, או פגום, אך מתוק. אין ספק, בחרו באפשרות השנייה, מכיוון שתוכלו לנקות את העור בקלות בבית, והיתרונות של אגסים כאלה יהיו גדולים בהרבה.
אגסים הם מאכלים מתכלים, כך שאינכם צריכים לאחסן אותם זמן רב, אך עדיף לאכול אותם מיד.
