צמח רב שנתי, חי עד מאה שנים,מניב גדול מלבני (עד אחד וחצי ס"מ קוטר) פירות, הוא אוכמניות. הבשר של גרגרי קרוב זה של אוכמניות יש מרקם מימי וגוון ירקרק. אוכמניות לגדול באזורים יבשים, כי הם מוארים היטב על ידי השמש. אתה יכול לפגוש אותה בטונדרה ובמרכז רוסיה, בהרי אלטאי והקווקז, על קרקעות חומציות נדיבות ועל יערות ארז, כמו גם ביצות.
מה זה אוכמניות שימושיות יותר?הגרגרים מכילים כמעט תשעים אחוזים של מים, שמונה סוכרים, שתי חומצות אורגניות וחלבונים. פקטין וטאנינים נמצאים באוכמניות. הודות אלה החומרים הפעילים, ברי יקר משמש להסרת קובלט ו סטרונציום, שהם אלמנטים רדיואקטיביים, מהגוף.
מהם היתרונות של אוכמניות?צריכתו הטרייה עוזרת לחיזוק המערכת החיסונית עם הצטננות תכופה. מתנה יקרת ערך מהטבע, היא יכולה להפחית את טמפרטורת הגוף ולרפא ברונכיטיס, דלקת ריאות ושפעת. אכילת פירות של צמח מדהים זה מומלץ להחזיר את הגוף לאחר מחלות ארוכות.
לעתים קרובות, אוכמניות משמשות בעת מעברמהלך הטיפול במחלות של כלי הדם והלב, כמו גם פתולוגיות של מערכת העיכול. צריכה קבועה של פירות צמח יקר ערך זה או מוצרים המבוססים עליהם תחזק את דפנות כלי הדם ותנרמל את פעילות מערכת העצבים.
כיצד אוכמניות מועילות להתקפי חום?מיץ או מרתח של פירות יער מקל על סבלו של המטופל. פירות היער החשובים משמשים גם לסוכרת. שתיית מיץ אוכמניות יכולה לשפר את ההשפעות של תרופות ולהוריד את רמת הסוכר בדם.
יש לו אוכמניות ותכונות אנטיבקטריאליות.הוא נמצא בשימוש נרחב לטיפול בדיזנטריה. אכילת פירות טריים עוזרת להחזיר את חילוף החומרים הרגיל. המגנזיום שבגרגרים מאפשר לאוכמניות להשפיע מרגיע. השימוש בו מבטל נדודי שינה.
יחד עם הפירות ברפואה המסורתיתמשתמשים גם בעלים של אוכמניות. הם כלולים בתכשירים הצמחיים המומלצים להיפטר מסוכרת ומחלות לב. הם יעילים לעצירות ויתר לחץ דם. אתה יכול להשתמש בעלים של אוכמניות כחומר משמר. הם מאטים משמעותית את תהליך הכפל של חיידקי החומצה הלקטית.
בשנות העשרים של המאה הקודמת מאירופה היוהוצגו זני הגן הראשונים של הצמחים. נכון לעכשיו, הם נטועים לעתים קרובות בבקתות הקיץ שלהם. אוכמניות גן, שתכונותיהן שימושיות דומות לאלו הגדלות בטבע, משמשות בבישול. מכינים ממנו ריבה, ג'לי וקומפוטים. פירות היער הטעימים נהדרים עבור מוסים וריבות. אוכמניות הופכות גם לבסיס להכנת יינות, קוואס וקינוחים שונים. פירות יער יקר ערך זה משמשים במאפים כמילוי.
מיץ אוכמניות מעולהחומרים שימושיים תפוח עץ, רימון וענבים, שימושי לילדים ומבוגרים. כל המוצרים מפירות הצמח היקר מביאים יתרונות עצומים לבריאות האדם. ניתן לכלול בתפריט גם פירות יער טריים. הם מספקים לגוף יסודות קורט וויטמינים רבים.
