תמיסת צ'וקברי על וודקה ידועהשילוב מדהים של טעם עשיר, ארומה עשירה, כמו גם תכונות מועילות שלא יאבדו במהלך העיבוד הקולינרי של פירות יער אלה. ברצוני לציין כי מכינים מהם אפילו ליקרים ויין. עם זאת, משקה כזה כמו תמיסת ארוניה עם וודקה טעים במיוחד.
יש לו ארומת פירות יער עשירה, זו לא בושהנוכח לשולחן החגיגי. אנשים רבים מוסיפים כף ממשקה זה לתה מבושל. מסתבר שזה קוקטייל טוניק ומחמם מצוין. יש הרבה מתכונים שבאמצעותם תוכלו להכין מעדן כזה כמו תמיסת שוקולד עם וודקה. יש לקחת בחשבון חלק מהם.
תמיסה עם דבש - מתכון זה פופולרי מאוד. בפרט, משקה כזה אהוב על ידי אותם אנשים שמעדיפים קוקטיילים אלכוהוליים לא מתוקים במיוחד. לתמיסת המוגמרת יש טעם מעט טארט. להכנתו תזדקקו למרכיבים הבאים: 2.5 כוסות פירות יער, 3 כפות דבש, ליטר וודקה וקורט קטן של קליפת עץ אלון קצוצה.
יש למיין את הגרגרים ולשטוף אותם, ולאחר מכןיוצקים אותם לצנצנת. אז אתה צריך להמיס את הדבש באמבט מים ולהוסיף לאפר ההר. יש לשטוף ולמלא שם גם קליפות עץ אלון. את התערובת שהתקבלה יש למזוג עם ליטר וודקה, לסגור היטב את הצנצנת ולהניח במקום חשוך למשך 5 חודשים. לפעמים צריך להוציא את הצנצנת ולנער אותה. לאחר חמישה חודשים יהיה צורך לסנן את התערובת דרך גבינה מקופלת בכמה שכבות ולשפוך אותה. כפי שאתה יכול לראות, הכנת תמיסת שוקולד על וודקה היא פשוטה ביותר.
יש לציין שאפשר לערבב שונהתוספים. אם מוסיפים ציפורן למרכיבים העיקריים, מקבלים תמיסת מים מקורית מאוד על השוקברי. המתכון הוא כדלקמן. תצטרך קילוגרם אחד של פירות יער, קילו סוכר, ליטר וודקה ושלוש ציפורן. את הרואן, כמו במתכון הראשון, יש לשטוף, למיין ולשפוך אותו לצנצנת. בעזרת ריסוק יש ללוש אותו ואז להוסיף סוכר וציפורן. הכל חייב להיות מעורבב היטב, ואז לכסות את צוואר הצנצנת בגזה. במצב זה, עליכם להשאיר את התערובת ליומיים, ואז לשפוך אלכוהול למיכל. ואז הצנצנת נסגרת במכסה ניילוני ומוסרת למשך חודשיים במקום חשוך. לאחר חודשיים, יש לסנן את המשקה דרך בד גבינה ולשפוך אותו למיכלים.
וודקה צ'וקברי תיראה טעימה,אם מוסיפים גם עלי דובדבן. תזדקק לשלוש כוסות שוקו, קילוגרם סוכר, עלי דובדבן, ליטר וודקה ומעט חומצת לימון. חייבים להניח פירות יער נקיים כבר יחד עם עלי דובדבן במיכל ולמלא אותם במים רותחים (שלושה ליטר מים). יש צורך להתעקש על כך לאורך כל היום, ואז לסנן, אך לא לסחוט. יוצקים את הסירופ לסיר, מוסיפים שם סוכר וחומצת לימון. יש לבשל את התערובת לרתיחה, ואז לקרר את הסירופ שנוצר, להוסיף וודקה ולשפוך למיכלים. תקבלו משקה קינוח מתוק עם טעם מקורי.
