אין אנשים אדישים למשקה הזה, במיוחדשל נשים. זהו הסמל הבלתי מעורער של חיים מפוארים ומתוקים. כמובן, זה מרטיני. כמה מעלות יש לו, מהי ההיסטוריה של המופע שלו, איך לשתות אותו נכון ומה אפשר לשלב אותו? שאלות כאלה נשאלות, ככל הנראה, על ידי כל אוהד של ורמוט ריחני זה.
היסטוריה של הבריאה
מתברר שזה לא משקה חדש.אביו של הרפואה היפוקרטס ריפא מחלות עיכול, וגם יעץ למטופלים שלו כדי להקל על הלחץ עם יין חדורים עשבי תיבול מסוימים. זה היה ורמוט הראשון בעולם - סוג מיוחד של אפריטיף המכיל אלכוהול ותבלינים שונים. העיקר הוא הבסיס זה יכול להיות יין לבן בלבד. המילה wermut פירושו "לענה" - זה צמח זה הוא המרכיב החיוני למשקה.
איך הגיע המרטיני הקלאסי המודרני?כמה מעלות בו, נספר קצת יותר מאוחר, אבל עכשיו בואו נסתכל עמוק לתוך ההיסטוריה. בסביבות המאה השבע עשרה, היכרות פיאדמונטס אלסיו הכיר את תורתו של רופא יווני עתיק ועשה יין ארומטי למלך בוואריה. המלך חיבב אותו, ולכן המרטיני, שעדיין לא היה לו שם כזה, היה תקוע בחצר. הוא זכה להערכה עולמית הרבה יותר מאוחר, כאשר היין אלסנדרו מרטיני פרש אותו מחוץ לעולם הישן. גם אמריקה, אסיה, אפריקה, ואפילו אוסטרליה, כמעט ללא התנגדות, הוגשו למשקה האלוהי.
הגישה החדשנית של אלסנדרו מרטיני
היום זה אופנתי ואפילו יוקרתי ליהנותשלווה הגדרת הטעם האלוהי של מרטיני. כמה מעלות יש לו - כמה אנשים אכפת, כי המשקה הוא מרגיע לחלוטין ומרומם. בזמן הייסוד, סוכן המכירות הצעיר אלסנדרו מרטיני, ורמוט עם סטמבל, היה מבוקש רק בקרב חובבים. ולא היו כל כך הרבה אוהדים. אבל ההתלהבות של הצעיר לא היתה כובשת. יחד עם לואיג'י רוסי, צמחי מרפא ומומחה לעשבים, הוא השלים את הרכב היין, הוביל אותו לצורה שיש לנו היום. תווית חדשה ומסע פרסום מוכן בקפידה סייעו לכבוש את העולם. כתוצאה מכך, שני חברים בנו שלושה מפעלי מרטיני, קיבלו פרסים ומדליות רבים, ואף קיבלו את הזכות למקם סמלים מלכותיים על התווית.
תכונות מארטיני
היום יש מספר רב של שונותסוגים של מרטיני, את רמות אלכוהול הם גם שונים. ישנן שתי קבוצות עיקריות של משקה זה: ורמוט צרפתי (עשוי על בסיס יין לבן יבש זנים מסוימים ענבים) ואיטלקית (המיוצר באזור טורינו). הרכב הפרופורציות של המרכיבים של מרטיני קלאסי נשמרים בביטחון קפדני. זה ידוע כי הרכב מורכב של שלושים וחמישה צמחים שונים, וזה יכול להיות עלים, פרחים, זרעים ושורשים.
אתה יכול לשתות בדיוק ככה, נהנה כל לגימהמרטיני כמה מעלות הוא מכיל? המשקה הטהור, הלא מזוקק, שנעשה על פי המתכון המסורתי, מכיל רק 16% מאלכוהול. הנה התשובה לשאלה כמה מעלות במרטיני ביאנקו. אבל vermouths נמצאים גם עם כוח של 9 מעלות, ו 25. אתה יכול לדלל אותו עם מים, מיץ, לזרוק זיתים או קוביות קרח לתוך כוס. בעיקר משקה נקבה יתאים גברים, אם להעלות את כוחה עם וודקה.
