אין ספק שאתה כבר מזמן ידוע מענייןניסוי עם הוספת מנטוס לקולה. עם זאת, ניסיון זה אינו מוגבל לפנטזיה של כימאים חובבים מודרניים, וכן וידאו חדש, פופולרי באותה מידה עם תוספת של חלב קוקה קולה הופיע ב- YouTube.
הטעם והצבע
נסו, כמובן, תערובת "גרעינית" כזו, כמוקולה עם חלב לא מומלץ. אבל הצבעים של המשקה המקורי כאשר מעורבב עם המרכיב החדש לשנות כמעט לנגד עינינו. כידוע, חומצה pH של קולה משתנה בין 2.5 ל 4.5. בגלל זה, זה יכול לשמש לליטוש מטבעות ישנים ואפילו לקרצף לכלוך ממנוע מנועי עם משקה מתוק פופולרי. חלב pH הוא נורמלי. אז מה קורה אם שופכים חלב לקוקה קולה?
מהלך הניסוי
- פתח בקבוק חדש עם כל מי סודה חום כהה. המפורסם "קוקה קולה" הוא נהדר עבור החוויה הזו, אבל אפשר להשתמש בכל קוקה קולה אחרת מיצרנים שונים.
- בזהירות יוצקים חלב 2% שומן לתוך בקבוק של משקה מתוק, מילוי מיכל למעלה.
- החזר את המכסה והברג אותו היטב.
- עכשיו אתה צריך קצת סבלנות. בדוק מה קולה עם חלב נראה כמו במרווחי זמן קבועים - למשל, כל חצי שעה או שעה.
- צפו בניסוי כימי מדהים. לאט אבל בטוח, החלב מתיישב בתחתית הבקבוק, ומי הסודה נראה בלתי נראים. מדהים, לא?
איך זה עובד
כמובן, קולה עם חלב לא הופך לבלתי נראה,הוא רק מתבהר, בעוד שמשקע חום כהה מכוער נופל לתחתית. תגובה כימית זו נובעת מהאינטראקציה בין חומצה זרחתית לחלב. מולקולות חומצה מתחברות עם מולקולות חלב, מגדילות את צפיפותן ובכך מפרידות אותן מנוזלים אחרים. החומר הנותר, שהוא פחות צפוף מהתרכובת החדשה, מסתיים בחלק העליון.
אפשרויות
ניסוי חלב קולה - מעולהכיף למסיבה ידידותית כמו גם חוויה מדעית מהנה לילדים. סטיב שפנגלר, בעל בלוג על ניסויים כימיים יוצאי דופן, מזמין אתכם לנסות מגוון תערובות ולהסיק מסקנות משלכם.
עבור קו הניסויים שלו השתמש Spanglerמספר סוגי חלב ורק שני סוגי קולה (רגיל ודיאט). באופן מוזר, קולה וחלב התנהגו בערך אותו דבר בכל מקרה. יוצאת דופן הייתה החוויה עם חלב שקדים - המשקה המתוק קיבל גוון בהיר יותר, אך לא נתן משקעים כה עוצמתיים ולא הצדיק את ציפיות הקהל בחוסר האפיניות.
אתה יכול לשנות את תנאי הניסוי בדרכים שונות:קולה מעורבבת עם חלב תמיד עוברת איזושהי תגובה כימית. לדוגמה, Spangler מציע לא להדק את מכסה הבקבוק. ללא לחץ ושימוש בחלב רזה מתקבל משקה קל יותר עם קצף יציב אך ללא משקעים. לפיכך, התוצאות הטובות ביותר עם מי סודה רגילים נותנות חלב שומן, רזה וחלב סויה, הגרועה ביותר - חלב שקדים ושמנת כבדה.
מה זה אומר
לאחר צפייה במגוון סרטונים עלפיצוצים של קולה מעורבבים עם מנטוס (כמו גם סיפורים רבים על ניקוי מושלם של מטבעות נחושת), רוב הצרכנים הפסיקו לסמוך על מודעות קוקה קולה והחליטו שיש יותר מדי "כימיה" במשקה האהוב עליהם. כן, קולה וחלב לא מוסיפים לרצון לשתות סודה, אבל כל הניסויים החובבים האלה בכלל לא מצביעים על הנזק הפוטנציאלי של מים מתוקים. כן, זה יכול לשמש לניקוי מטבעות נחושת. אבל את אותו הדבר אפשר לעשות עם כל נוזל חומצי. אולי תופתעו, אבל מיץ אשכוליות עושה את הטוב ביותר למשימה המאתגרת הזו. זה לא רק לא מזיק - זה מאוד שימושי לגוף האדם, אבל מבחינה כימית, מיץ פירות ענבים מכיל הרבה חומצה. בקוקה קולה, חומצה זו מנוטרלת על ידי כמות גדולה של סוכר. לכן, הסכנה היחידה באהבת סודה מתוקה היא צריכה מופרזת של סוכר - האחרון מוביל לרוב להשמנה, סוכרת ובעיות בריאות אחרות.
מכל הבחינות האחרות, הקולה בטוחה למדי - אל תתנו לסרטונים הויראליים לעורר בכם אמונות שווא.
