כולנו זוכרים כבר בילדות עשירהטעם וריח נהדר של המשקה הנפלא הזה. כוס קקאו חם, שיכור לארוחת הבוקר, יכול לספק מצב רוח טוב במשך כל היום. בשביל זה כדאי למצוא איך לעשות קקאו עם חלב. אבקת להכנת המשקה הזה עשוי מזרעיו של עץ אשר גדל במקור באזורים הטרופיים של דרום אמריקה, ולאחר מכן התפשט ברחבי העולם. הם התחילו לטפח את היבול הזה במרכז אמריקה, שם השתמשו לראשונה בעגבת הפירות כדי להכין משקה אלכוהולי, ואחר כך התחילו להכין משקה חריף מתקתק מן השעועית, שהיה אב הקקאו של היום, אבל שונה מאוד מזה בטעם ובהרכב. השעועית של עץ מדהים שימשו לא רק כמזון, אלא גם כאמצעי חישוב, החלפת כסף. עם כיבוש מקסיקו על ידי הספרדים, פולי קקאו הפך ידוע האירופים והפך פופולרי מאוד. כיום, המטעים הקיימים במרכז אמריקה ואפריקה לספק את כל העולם עם אבקת קקאו, אשר משמש להכנת משקה טעים והוא בשימוש נרחב קונדיטוריה. קקאו הוא גם גדל באזורים טרופיים אחרים, אבל כמויות קטנות בהרבה.
בשל הרכב הכימי המורכב שלהאת התוכן של חומרים מזינים שונים, המשקה יש השפעה מועילה על הבריאות. נוכחות של קפאין גורם אפקט טוניק, עם זאת, הוא הרבה פחות חזק מאשר מקפה. בגלל אפקט מתון יותר שלה, זה לא יש כזה השפעה שלילית על מערכת הלב וכלי הדם. בנוסף, משקה זה משפר את מצב הרוח, מגביר את היעילות ויש לו השפעה מועילה על הפעילות המנטלית. יש אפילו מחקרים המאשרים כי הוא מסוגל להוריד את לחץ הדם.
ניתן להכין משקה טעים ובריאבבית, כי אבקת הקקאו זמין מסחרית. אבל אם אתה פשוט לחלוט את אבקת עם מים רותחים, כמו תה, או להרתיח את זה כמו קפה - הטעם הרצוי ואת הארומה לא יכול לעבוד. אז זה לא יהיה מיותר להבין איך לעשות קקאו עם חלב. ישנן אפשרויות שונות. אתה יכול להרתיח את הכמות הנדרשת של חלב, ולאחר מכן לערבב כוס סוכר, בוכני קקאו כמות קטנה של חלב. מערבבים היטב את תערובת כדי למנוע את המראה של גושים, ולאחר מכן לשפוך את החלב הנותר. מתכון נוסף מציע קקאו וסוכר כדי לערבב עם כמות קטנה של מים, ולאחר מכן לשפוך את החלב ולהביא לרתיחה, ערבוב. כמות האבקה והסוכר יכולה להשתנות בהתאם להעדפות הטעם. באופן כללי, את השאלה כיצד לבשל קקאו עם חלב ניתן לגשת בצורה יצירתית, למשל, הוספת דבש, שמנת או שוקולד למשקה. אתה יכול גם לבשל קקאו עם אבקת חלב - ברוב המקרים, זה עשוי גם להחליף טרי, וכמה כמו אבקת חלב אפילו יותר.
עוד אפשרות טעימה מאוד טעיםהוא קקאו עם חלב מרוכז. הרי כל אחד מאתנו ראה או אפילו ניסה קקאו כזה, שהוכן בפחיות. עם זאת, אתה יכול לבשל את זה בעצמך בבית. המתכון הוא פשוט: חלב מרוכז עם אבקת קקאו וכמות קטנה של מים הוא מעורב ומכניס למסה הומוגנית, אשר מוזגת אז לתוך מים או תערובת של מים וחלב ומביאים לרתיחה. המשקה אפילו טעים יותר מאשר קקאו מוכן עם חלב מרוכז מפחית. אגב, אין זה סוד כי השוקולד מכיל גם אבקת קקאו, שוקולד חם יכול גם להיות מוכן בבית ללא בעיות. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי להמיס כמה פרוסות שוקולד במים ולהביא את התערובת לרתיחה.
עכשיו אנחנו יודעים לבשל קקאו עם חלב, ואנחנו יכולים בבקשה את עצמנו ואת הילדים עם משקה טעים, ריחני ובריא.
