חציל הוא ירקות טעים מאוד בריא.הם מייחסים את זה Solanaceae המשפחה. המולדת של מוצר זה היא הודו, שם השימוש שלה במזון החל לפני מאות שנים. עכשיו חצילים, שהוא קרוב משפחה של עגבניות ותפוחי אדמה, גדל ברוסיה. שפים מודרניים מציעים כמות עצומה של מנות טעימות מאוד עם הירק הזה.
![שימוש בחצילים](/images/eda-i-napitki/polza-baklazhanov-dlya-cheloveka.jpg)
![הטבות חצילים והתוויות נגד](/images/eda-i-napitki/polza-baklazhanov-dlya-cheloveka_2.jpg)
היתרונות של חצילים נעוצים ברכים שלהםאפקט משתן. מומלץ לכלול אותם בתזונה עבור פתולוגיות כליות ובצקת. השימוש בצמח מרפא מאפשר לך לנקות את המעיים ואת דרכי המרה. הכבד מיוצב גם בהשפעת החומרים הפעילים המרכיבים את החציל. מומחים ממליצים לצרוך ירק יקר ערך זה באופן קבוע. הכמות המינימלית של פירות מבושלים - כף אחת ליום - תמנע פתולוגיות בכבד ובכליות.
![חציל מיטיב ונזק](/images/eda-i-napitki/polza-baklazhanov-dlya-cheloveka_3.jpg)
מומלץ להשתמש בפירות סגולים ולמי שעוקב אחר המשקל. מנות הכוללות ירק מעניקות תחושת שובע מהירה, תוך תכולת קלוריות מינימלית. בנוסף, צריכת חצילים תורמת לתנועתיות מעיים תקינה.
מרפאים עממיים משתמשים גם במיץ של ירק זה.יש לו השפעה אנטיבקטריאלית וחיטוי חזקה. מיץ חצילים מומלץ להיפטר מזיהומים שונים. כאשר מריחים אותו באופן חיצוני, חומר זה מאיץ את הריפוי של פצעים שונים, כולל פתוחים.
חציל שימושי גם לאנשים שרוצים בכךלהפסיק לעשן. פרי הירק מכיל חומצה ניקוטינית. רכיב זה עוזר גם להתמודד עם אי הנוחות הנגרמת כתוצאה מהפסקת טבק. מומלץ לחולים עם יתר לחץ דם להשתמש באבקה העשויה מקליפת ירקות יבשה.
חצילים, היתרונות והתוויות נגד שלהםידוע למומחים, אין לאכול אותם עם דלקת קיבה חריפה וכיבים הנמצאים בתריסריון או בקיבה. הסיבה לכך היא נוכחות של כמות גדולה של סיבים בירק, העלולה לגרום להחמרה בפתולוגיות אלה.