יכול כרובית לבישולמבוצע בדרכים שונות: בישול, טיגון, הקפאה, שימורים וכו '. הכרובית יכולה לשמש לא רק כתוספת אידיאלית, אלא גם כמנה נפרדת, בשילוב אידיאלי עם תבלינים. מוצר זה עשיר למדי בויטמינים וחלבונים, הנספגים בגוף האדם בקלות. על מנת שהכנת הכרובית לא תלווה באובדן ויטמינים שימושיים, יש להניח אותה במים רותחים. שקול כמה מתכונים פשוטים למוצר מעניין זה.
מתכון 1
כרובית טרי מבושל במים, לתוך אשרמוסיפים 1 כף סוכר ו 1 כף. כרובית מבושלת נשפך על הלחם החם. 3 כפות של לחם צריך להיות מטוגן בחמאה מחוממת. המנה מוגשת חם.
מתכון 2
החומרים הנדרשים:כרובית ראש 2 כפות קמח, פלפל, מלח, ביצה 1, כמון, שמן צמחי לצלייה. במי מלח, יש להביא את הכרוב למחצית. ואז הוא מרוסק לחתיכות מעורבב עם קמח, פלפל, תבלינים. קציצות מיוצרים מן המסה המתקבלת, אשר מטוגנים משני הצדדים בשמן צמחי עד חום זהוב. כרובית עם ביצה הוא מתאים היטב כמו חטיף.
מתכון 3
החומרים הנדרשים:700-800 גרם תפוחי אדמה, 0.5 ק"ג כרובית, 100 גרם בירה, 0.5 כפיות חרדל, 2 כפיות עמילן, פלפל אדום. תפוחי אדמה קלופים נחתכים ואופים בתנור במשך 45 דקות. כרובית מבושלת מעורבב עם תפוחי אדמה מוכנים. שאר החומרים חייבים להיות מעורבים בקערה ומביאים לרתיחה. ואז לשפוך את הרוטב וכתוצאה מכך תפוחי אדמה מעורבים עם כרוב. המנה מוגשת חם.
מתכון 4
מכינים כרובית במים מומלחים, חתוכים לחתיכות בינוניות, יוצקים עם שמן זית, ומכסים בפרוסות עגבניות קצוצות. תיבול, מלח, פלפל, עשבי תיבול מוסיפים לפי הטעם. מתברר סלט די טעים ובריא.
מתכון 5
בישול כרובית עם תפוחי אדמה ובייקון הוא תהליך מעניין מאוד. יש להרתיח את החומרים ואז לחתוך לפרוסות דקות. לאחר ערבובם עליכם לתבל במיץ לימון, שמן זית ולפזר חזרת מגוררת. פרופורציות: כרובית - 150 גרם, תפוחי אדמה מבושלים - 150 גרם, בייקון - 100 גרם. שאר המרכיבים לפי הטעם.
מתכון 6
כרוב מבושל במי מלח, מלפפונים ועגבניות נחתכות לפרוסות. מכינים מה שמכונה עוגת שכבות: שכבת מלפפונים ועגבניות, ואז שכבת כרובית (חוזרים מספר פעמים). לפני ההגשה אפשר לפזר רוטב סויה או שמן זית, וכן לקשט בעשבי תיבול.
מתכון 7
כרובית עם ברוקולי מבושלתמים במשך 2-3 דקות, תוך הוספת סוכר ומלח (כ 1 כף כל אחד). קערת סלט משומנת ברוטב שום, ואז מונחים עליה ברוקולי וכרוב. כל שכבה מפוזרת בתבלינים (פלפל אדום, כמון וכו ') ומלבישה במיונז או שמנת חמוצה.
מתכון 8
יש הרבה מתכונים מענייניםקדירות עם כרובית. למשל, הניחו חתיכות של כרובית, בשר וחצילים, עגבניות, פטריות, בצל, גזר, פלפלים על תבנית עם נייר אפייה ושפכו על כל זה עם מיונז. ואז שלחו לתנור. ניתן לקשט את החלק העליון עם גבינה מגורדת ועשבי תיבול.
כפי שראינו, בישול כרוביתניתן לעשות זאת בדרכים רבות ושונות. הכרובית הופכת פופולרית יותר ויותר מדי יום. כל אחד יכול ליצור את הדרך שלו לבשל כרובית, כי זה די בריא וקל לבשל. זה ייקח דמיון. בתאבון!
