עוף טעים בתנור - צלחת מילויניחוח מעורר תיאבון בכל הבית, מושך את כל משק הבית אל השולחן. הוא מסוגל לקשט כל חגיגה, וביום רגיל, בטוח שכולם יהיו מרוצים. המתכון לתרנגולות בתנור יכול להיות שונה לחלוטין, ולכן כל בעלת בית בסופו של דבר תמצא משהו משלה.
אתה צריך פגר עוף, שני בצלבינוניות, קילו וחצי קילו תפוחי אדמה, מאה גרם גבינה, מאה גרם מיונז, חמישים גרם חמאה, מלח, פלפל. להפשיר את העוף, לשטוף אותו ולאפשר לו להתייבש. חותכים חלקים, מלח עם מלח ופלפל, מתבלים עם מיונז עם בצל קצוץ דק. משאירים את זה חצי שעה, כך שהבשר יהיה מושרה. לסוך את תבנית האפייה בחמאה, לשים את תפוחי האדמה לחתוך לחתיכות קטנות, במקום חתיכות של עוף על העליונה ומפזרים הכל עם גבינה מגוררת. אופים את העוף בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות למשך כשעה ומשרתים אותו על השולחן. לחלופין, אתה יכול להשתמש בשום במקום בצל, ואז הטעם יהיה פיקנטי יותר פיקנטי.
שיטה זו לאפיית עוף שונהנוחות ופשטות. לשטוף ולייבש את הציפור, לקצוץ שום שום כלי בישול עוף עם מלח ופלפל. השאירו במשך שעה כדי לאפשר את הבשר להיות מזוהמים. בסוף התקופה, מלאו את בקבוק הזכוכית במים, הניחו עליה פגר ואפו את העוף בתנור במשך שעה. לפני ההגשה, אתה יכול לחתוך את הציפור לחתיכות, או שאתה יכול לשמש כולה, כי בזכות שיטה זו הפגר יהפוך ruddy ופריך מכל הצדדים.
עוף עם פטריות
מנה זו היא קצת יותר קשה להכין מאשראופציות קודמות, אך התוצאה אינה גורמת לאכזבה. עוף בתנור עם פטריות, יצטרך מייד פגר עוף, שמן צמחי, ארבעה מאה גרם של פטריות, מאתיים וחמישים גרם של גבינה, מיונז מעט, שום, בצל, שלוש ביצים, כף הקמח, חמאה, מלח, תבלינים. שוטפים ועוף יבש, לחתוך לפרוסות. להכין רוטב מיונז, ביצים, קמח וחמאה, עוף אותם. מטגנים את הפטריות עם בצל בשמן צמחי ומטגנים בנפרד את העוף. כאשר הבשר התקרר, לשפשף אותו עם שום, לשים אותו על מגש אפייה עם פטריות. אופים את העוף בתנור למשך שעה בטמפרטורה של 180 מעלות. האכלת צלחת לשולחן עם צלחת לוואי כגון פירה, אתה בוודאי מקבל מחמאה על כישורי הבישול שלכם.
עוף בשרוול
הכן אפשרות זו יכולה להיות מהירה מאוד,כך שהוא מתאים לבישול גם כאשר על סף של אורחים בלתי צפויים. קח את פגר עוף, מיונז, שום, פלפל, מלח. להפשיר, לשטוף ולייבש עם מגבת נייר. מוסיפים שום על פומפיה קטנה ושמנים את הפגר מבחוץ ובפנים, מערבבים אותו עם מיונז ותבלינים. להשאיר את העוף במרינדה, בינתיים, לקלף לחתוך לגושים גדולים של תפוחי אדמה. יחד איתו, לשים את הציפור בשרוול. אופים את העוף בתנור כחצי שעה. חותכים את השרוול ומניחים את העוף בתנור עוד חצי שעה. לפני שאתם משרתים אוכל על השולחן, אתה יכול לקשט את המנה עם עשבי תיבול טריים.
