היום להפתיע את האורחים לחגיגהשולחן, לבשל מעט עוגה טעימה. יש גם צורך לקשט את זה יפה. ממה שהם לא רק שנעשו: אבקת סוכר קקאו, ג 'לי, פירות יער ופירות, שמנת ושוקולד. אבל אולי יוצא דופן ביותר הם מתקבלים מסטיק. המסה הזאת, הדומה לחומר, מאפשרת לך להבין את הפנטזיות הנועזות ביותר. ממנו הם מעצבים חיות, גברים ופרחים, ולפעמים אפילו מכסים את כל העוגה. אבל איך לעשות מסטיק בבית?
אבל אולי המתכון הכי קלבישול מסטיק הוא אופציה המבוססת על מרשמלו (מרשמלו ללעיסה). כדי לעשות קישוטים לעוגה אחת, אתה צריך 100 גרם של מרשמלו כזה, כף חמאה 200-300 גרם של סוכר הדובדבן. מקפלים את המרשמלו והחמאה בקערה עמוקה ומכניסים למיקרוגל. מחממים עד המתיקות להגדיל בגודל (כ 15-20 שניות). בהדרגה מוסיפים אבקת סוכר למסה שטרם התקררה עד לקבלת מרקם פלסטיק. אפשר לפסל דמויות מסטיק כזה, או שאתה יכול לשים אותו במקרר. זה יכול לשמש במהלך השבוע.
נכון, מאז איך לבשל מסטיק בבית משוקולד לא מתקבל על ידי כולם, ומרשמלו לא נמכר בכל החנויות; עקרות בית יוזמות העלו את הרעיון להכין אותו על בסיס חלב. על פי מתכון זה תזדקקו לכוס אבקת חלב, אבקת סוכר, חלב מרוכז ו 2-3 כפות מיץ לימון. מערבבים חומרים יבשים, מוסיפים כף חלב, מיץ לימון ומערבבים. לאחר מכן יוצקים חלב מרוכז עד שהמסה הופכת לפלסטיק והומוגני. שים אותו בשקית מיד כדי שהמסטיק לא יסתיים. השתמש לפי הצורך.
