חביתה היא ייחודית ופשוטה למדי.מנה שניתן להכין לארוחת הבוקר. בזכות תנור איטי, אתה יכול לאדים אותו. מנה זו יש קלוריה נמוכה. בנוסף, תהליך הבישול לוקח פחות זמן ומאמץ. אדים חביתה בתנור איטי הוא רך ומאוורר. בנוסף, מנה המוכן בדרך זו שומרת את כל יסודות קורט מועיל וויטמינים הכלולים מרכיביו.
מה זה חביתה כל כך שימושי
חביתת קיטור בתנור איטי היא צלחתממליצים על ילדים ועל אלו שנאלצים לעקוב אחר דיאטה. במקרה זה, זה יהיה שימושי לכל. זה נכלל לעתים קרובות בתזונה של ילדים לאחר השנה, כמו גם אלה הסובלים ממחלות כרוניות מסוימות של מערכת העיכול, ביניהם כיב קיבה, דלקת קיבה, לבלב. חבית אדים בתנור איטי חוסך מספר רב של מרכיבים שימושיים. הרכב של צלחת סיים מכיל חומצות פולית aspartic, ארגנין, ליזין, לוטאין, כמו גם ויטמינים של קבוצה B, E, A, D, וכן הלאה.
ראוי לציין כי חביתה מבושל בזוג, לא מסרטנים, הרבה קלוריות וכולסטרול. בגלל זה, הוא אידיאלי למניעת השמנת יתר, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, הזדקנות מוקדמת, וכן הלאה. בנוסף, חביתה נכללת ברשימה של מנות שניתן לאכול עם דיאטות חלבון.
הסוד לחביתה מאודה מאודה
חביתה של קיטור בסיר איטי שהמתכון אליוהמתואר להלן הוא מנה קלה להכנה. עם זאת, ישנם כמה סודות ליצירת ארוחת בוקר טעימה וטעימה. אז למה עליכם לשים לב:
- איכות המוצרים. המרכיבים בחביתה הקיטורית חייבים להיות טריים. ניתן לבדוק את הביצה על ידי ניעור בעדינות. אם משהו משתלשל בתוך הקליפה, אז כדאי להניח בצד את המוצר ולקחת מוצר אחר.
- מקציפים בנפרד. הסוד העיקרי של חביתה רכה הוא הפרדת הרכיבים. מקציפים חלבונים וחלמונים בנפרד, ואז משלבים אותם בזהירות במיכל אחד.
- ללא ירקות גולמיים.אחרת החביתה לא תהיה טעימה במיוחד. לפני שמוסיפים ירקות, מומלץ לטגן אותם כך שכל המיץ ייצא מהם. לגבי העגבניות, יש לקלף אותן מראש.
- אל תוסיף סוכר לחביתה של אדים. רכיב זה יקלקל את טעם המנה. חבישת קיטור לילדים בסיר איטי ניתנת לבישול עם סוכר. עם זאת, מותר להוסיף כפית.
- לפני שמוסיפים ירקות לחביתה, כדאי לבחון את מצבה. יש להוסיף לתערובת הגולמית עשבי תיבול יבשים, טריים למנה המוגמרת, קפואים במהלך הבישול.
- לאחר הבישול, אל תפתח מידכיסוי. אחרת החביתה תאבד מההדר שלה. אתה צריך לחכות 10 דקות. במקרה זה, כבה את פונקציית "חימום". רק אז ניתן לפתוח את המולטי-קוקר.
חביתה של אדים: איך לבשל בסיר איטי
אנשים רבים מזלזלים ביתרונות המנה הזו.זו לא רק קלילה, אלא גם ארוחה דלת קלוריות האידיאלית לילדים ולספורטאים. העיקר הוא לשמור על הפרופורציות וכללי הבישול. כדי להכין חביתה אדים במולטי קוקר, תזדקק ל:
- 3 ביצי עוף.
- 1/3 כוס חלב עם אחוז שומן של אחוז אחד.
- תבלינים לפי הטעם.
שלבי הכנה
הדרך הטובה ביותר להכין חביתה כזו היא להשתמש בתבניות מאפינס. יש להכין אותם מראש. מומלץ לכסות את תחתית כל תבנית בנייר כסף או נייר קלף.
עכשיו תוכלו להתחיל בהכנת המנה.יש להניע ביצים למיכל עמוק ולהוסיף חלב. בשלב זה ניתן להוסיף לחביתה מלח ועשבי תיבול יבשים. יש להקציף את כל הרכיבים ביסודיות כדי לקבל מסה הומוגנית. את התערובת שהתקבלה יש לשפוך לתבניות מוכנות. הניחו את המכלים הממולאים על הרשת לבישול באדים.
יוצקים כ -250מיליליטר מים והגדר את מצב "קיטור". זמן הבישול הוא 10 דקות. המנה המוגשת מוגשת בדרך כלל בתבניות או בצלחות, ומעוטרת מראש עם עלי בזיליקום או פטרוזיליה. אם תרצה, ניתן להכין חביתה אדים בסיר איטי לילד עם ירקות, גבינה, גבינת קוטג 'או פסטה.
עם עגבניות
ניתן לבשל חביתה מאודה עם מגוון ירקות. עדיף להשתמש בעגבניות. הם נותנים למנה המוגמרת טעם מקורי. כדי להכין חביתה כזו תצטרך:
- 3 ביצי עוף.
- קמצוץ של מלח.
- ½ כוס חלב.
- עגבניה אחת.
- כפית חמאה אחת.
איך לבשל
חביתה עם עגבניות מתאימה לא רק לארוחת בוקר, אך גם לארוחת ערב. בנוסף, קל מאוד לעשות זאת. ראשית עליך להכין את העגבניות. מומלץ לחתוך אותם לקוביות. אתה צריך להסיע ביצים לקערה. הוסיפו לכך חלב ומלח. מקציפים היטב את התערובת. מוסיפים עגבניות קצוצות לעיסה שהתקבלה ומערבבים שוב.
מומלץ לשמן את התבניות בחמאה.עליהם למלא בתערובת חלב ביצה. מוזגים 250 מיליליטר מים לקערת המולטי-קוקר, ואז מתקינים רשת מיוחדת המיועדת לכלים מהבילים. למעלה יש צורך לשים את הטפסים הממולאים בתערובת. מומלץ לבשל את החביתה במשך 20 דקות במצב "קיטור". כאשר המנה התקררה, הפכו אותה בעדינות והניחו את המנה המוגמרת על צלחת.
מקשטים לפני ההגשה.ניצני עשבי תיבול טריים הם אידיאליים לכך. במקרה זה, ניתן להשתמש בפטרוזיליה או בזיליקום. אם תרצה, תוכל לגוון את מילוי החביתה. אפשר להוסיף חזיר וגבינה לתערובת. התוצאה היא ארוחה משביעה יותר.
חביתה של חלבון
אם תרצה, במולטי קוקר לאדים אתה יכוללהכין חביתה חלבונית. התהליך כולו לוקח מעט זמן. מנה זו מתאימה לאלה העוקבים אחר דמותם או מקפידים על דיאטה. בישול דורש:
- 2 ביצי עוף.
- כפית חמאה אחת.
- 120 גרם חלב.
- מלח לפי הטעם.
תהליך בישול
להכין חביתה חלבונית מאודהmulticooker, יש צורך להפריד בין הלבנים לחלמונים. ניתן לעשות זאת באמצעות בקבוק פלסטיק רגיל. יש לשבור ביצים תחילה לצלחת. לאחר מכן, עליך לצייר בזהירות את החלמונים לתוך הבקבוק, לאחר שסחטת את המיכל בידך.
יש להוסיף מלח וחלב לחלבונים טהורים.מקציפים את המוצרים ביסודיות. ניתן לעשות זאת בעזרת מטרפה או בלנדר. יש לשפוך את התערובת המתקבלת למיכל, ולהניח אותה בתוך רב-קוק, על רשת מיוחדת. מבשלים את החביתה במשך עשר דקות במצב "קיטור".
