רק לפני פחות מ 6 מאות שנים, בשנת 1454, בבעיר הצ'כוסלובית הקטנה ראקובניק, מבשלות הבירה הגדולות ביותר שהתאחדו למפעל אחד ובנו את המפעל של צ'רנובר, שסימן את תחילתה של היסטוריה ארוכה ומעניינת להפליא של החברה בעלת אותו שם, שמוצריה עדיין מבוקשים ברחבי אירופה וברוסיה.
ההיסטוריה הייחודית של צ'רנובר
צ'כיה תמיד הייתה כמות עצומהמבשלות. רבים מהם סבלו הפסדים ונסגרו, ורק Cernovar הצליח לשרוד כזה כמות עצומה של זמן. אבל צ'כיה היא כמעט מרכז אירופה. הארץ חווה זמנים שונים והייתה שדה קרב למלחמות רבות, כולל המלחמות הדמים ביותר: למלחמת העולם הראשונה והשנייה. וגם למרות זאת, המפעל ב Rakovnik המשיך לייצר בירה "Chernovar".
אגב, עובדה מעניינת. מקומי, בירה צ'רנובר כמעט בלתי אפשרי לקנות, כי כל המוצרים המיוצרים מיוצאים.
למרות העובדה כי החברה מייצרת משקאות מסוגים שונים, שני סוגים של בירה הם הפופולריים ביותר: סבטלה - אור Cerne - כהה.
סרנובר סווטלה
כיתה א 'היא קלאסיקהבירה קלילה בסגנון לאגר עם טעם עדין, מאלט וכשות. אחוז האלכוהול בו הוא 4.9. עם זאת, לטענת כמה טועמים, לסווטל יש יותר מדי מתיקות. וזה, כמובן, לא צריך להיות נוכח במחנה הקליל. למרות שטענות כאלה הן נדירות, ובכלל, הבירה זוכה לרייטינג גבוה למדי.
Cernovar Cerne
לעומת זאת צ'רן הוא לאגר כהה קלאסי.יש לו טעם עשיר מאוד, בתוספת תווים של קרמל ומלט קלוי. יש לו קצף עבה שנמשך זמן רב בהשוואה למותגי בירה רוסים פופולריים. טועמים מציינים כי הבירה צפופה למדי (אם אתם מאמינים שההרכב שלה, צפיפותה היא 11.5%) ויש לה את אותו הטעם שצריך שיהיה לאגר צ'כי כהה.
באופן כללי, בירה צ'כית ידועה כבר זמן רבנחשב לאחד הטובים בעולם. וזה ראוי בהחלט. המוצרים מיוצרים במבשלות בירה קטנות תוך שימוש בטכנולוגיות בישול מסורתיות. זה מה שמאפשר לכם לשמר את הטעם והארומה המקוריים של הבירה הצ'כית.
באופן דומה, בירה "צ'רנובר". הוא לא מבושל בקנה מידה תעשייתי ושומר כמעט על אותו עקביות ומתכון כמו לפני כמה מאות שנים.
ובזכות זה אנשים רבים אוהבים את בירת צ'רנובר. משוב מהקונים הוא בעיקר חיובי. וזה אומר הרבה, קודם כל, על האיכות והטעם של הבירה.
