בירה הופכת יותר ויותר שנה אחר שנהמשקה פופולרי בקרב כל שכבות האוכלוסייה. אנשים כמעט בכל רמת הכנסה מעדיפים משקה משכר מוקצף על פני כל סוגי האלכוהול האחרים. אני חייב לומר כי שימוש מתון
לבירה טעמים רבים.את מרירותם הקלה הרגילה של מאלט וכשות ניתן לדלל בתווים פירותיים. בירת דובדבן או משקה העשוי על בסיס תפוז נחשבים לזנים אצילים לא פחות. יתר על כן, הטעם המתוק הבלתי שגרתי של פירות יער ופירות עסיסיים הופך את המשקאות מסוג זה לפופולאריים יותר במדינות רבות.
התחלנו להכין בירה דובדבן לפני זמן רב.מסורות רבות שרדו עד היום. שמירה על מתכונים ישנים שמבטיחה טעם מעולה וארומה מקורית. אך לא כל המותגים של משקה הופ ראויים לתשומת לב. האיכות הטובה ביותר נחשבת לבירה בלגית, צ'כית, כמו גם גרמנית. משקה עם טעם לוואי מתוק נפלא של דובדבנים בשלים המתפשט במהירות בכל רחביו
משקה בטעם פירות יער אינו הכרחילקנות בחנות או ללכת אחריו למדינות אירופה. ניתן להכין בירה דובדבנית בבית. כדי לעשות זאת, תזדקק לקילוגרם של פירות יער, 2 ליטר מים, כמו גם סוכר ושמרים מיוחדים ליבלת. חשב את היחס כדלקמן. בערך 1 ליטר מיץ צריכים ליפול בערך 60 גרם סוכר גרגירתי ו 2-3 כפות שמרים. דובדבנים צריכים להיות בשלים וללא חביות חולות. שוטפים אותם היטב, ואז יוצקים לתבנית אמייל. לאחר מכן יש לשפוך את התותים במים ולהכניס גז חזק. לאחר שבירת הדובדבן העתידית שלך תרתח מבלי להפחית את החום, המתן חמש דקות. מיץ פירות יער מבושל חייב להיות מסונן בזהירות דרך בד הגבינה. סוחטים את הדובדבנים.
משקה משכר תוצרת ביתמתגלה כמיוחד בטעם ובאיכות. בירה כזו חיה. כל מיקרואורגניזמים התסיסה המועילים נשמרים בו, והארומה נעשית עשירה וחמוצה. משקה זה ניתן לצרוך בבטחה בנפח גדול בהרבה מזה הנרכש, מכיוון שהוא אינו מכיל חומרים משמרים וצבעים.
