פטריות מטוגנות הן מהפופולריות ביותרמנות במטבחים רבים בעולם. ניתן להשתמש במוצר זה בהצלחה הן בתפריט היומי והן כתוספת מעולה לשולחן החגיגי. פטריות מטוגנות, פטריות דבש, פטריות פורצ'יני, פטריות חמאה, פטריות, פטריות צדפות וכו 'הן טעימות מאוד, הן משולבות באופן אידיאלי עם מגוון של ירקות מטוגנים ומבושלים, פיצוחים, ביצים מקושקשות ושאר מרכיבים. כשאוכלים את כל הממתקים האלה, נשאלת השאלה באופן טבעי: מה התוכן הקלורי של פטריות מטוגנות?
קשה למצוא מוצר צמחי בטבע,
אולי, בנוסף לטעם הבלתי מתפשר,פטריות מטוגנות לשבח יותר וכלום. ראשית, הם לוקחים זמן רב וקשים לעיכול, ולכן לא מומלץ להשתמש בהם לארוחת ערב, מכיוון שתוכלו לקבל תופעות לא נעימות כמו נפיחות או בטן מוטרדת. יש לשלול מנה זו מהדיאטה של אנשים מבוגרים, ואסור בהחלט על ילדים מתחת לגיל 8 להשתמש בה. בנוסף, כמות הקלוריות הממוצעת של פטריות מטוגנות היא כ -150 קק"ל ל 100 גרם, כך שאנשים שאכפת להם מדמותם צריכים לחשוב היטב לפני שהם אוכלים אותם. שנית, יש לזכור שפטריות מטוגנות משולבות בצורה גרועה מאוד עם ירקות גולמיים, ולכן רצוי לשלב אותם רק עם ירקות מבושלים או מבושלים.
לכל ירק, כידוע, סט שומנים משלו,חלבונים ופחמימות, לכן, בעת הכנת פטריות עם ירקות, יש לקחת בחשבון גם תכונות אלה. לדוגמא, תכולת הקלוריות של פטריות מטוגנות עם בצל תכפיל את עצמה. לאילו פטריות ישמש גם תפקיד. לדוגמא, בניגלה גולמית יש רק 10 קלוריות, לפטריות חלב יש 16 קק"ל ולפטריות פורצ'יני 34 קק"ל. באופן טבעי, ככל שהפטריות עשירות יותר בקלוריות, כך הכלים טעימים ומזינים יותר. לא בכדי נחשב הפטרייה הלבנה למלך הפטריות. זה טוב בכל צורה שהיא: במרינדה, מבושל, ומיובש. אבל פטריות פורצ'יני מטוגנות טעימות ביותר. תכולת הקלוריות בלבד, למרבה הצער, במנה כזו גבוהה למדי ומסתכמת ב 163 קק"ל.
