מה לבשל יוגורט טעים מחמצמץ?

קורה שהמוצרים משתבשים.זה תמיד מרגיז מאוד את עקרות הבית. לזרוק אוכל כזה אינו קל. עמדות תת מודע מופעלות. אחרי הכל, הגנה מפני רעב היא אינסטינקט בסיסי. חוץ מזה, חבל על הכסף שהוצא. אבל יש דרך מצוינת לצאת - לבשל משהו טעים ממוצרים מושחתים.

חיים שניים

מה לעשות אם קפיר חמוץ?התשובה לשאלה זו קלה: אתה צריך להכין פשטידה מעולה מהמוצר המקולקל הזה. אבל יש תנאי אחד. למוצר החלב התוסס לא צריך להיות טעם מר או מוזר. במקרה זה, עדיף לשפוך אותו. אינך יכול לסכן את בריאותך.

מה לבשל מכפיר חמוץ?התשובה לשאלה זו תלויה בתכולת השומן של המוצר. בדרך כלל זה מצוין על האריזה. אם אינך יודע את מידת השומן, תוכל לקבוע זאת בערך. למטבח ביתי דיוק זה יספיק. לקפיר שומני עקביות עבה. אתה יכול להכין גבינת קוטג 'ממוצר כזה.

טרנספורמציות שונות

אם קפיר נמצא באריזות פלסטיק או קרטון,מוזגים אותו לסיר או צנצנת. מניחים במקום חם. עקוב אחר מצב המוצר. כאשר הוא מתחיל לקבל את המראה והעקביות של גבינת קוטג ', הניחו את המיכל באמבט מים. אם מי הגבינה נפרדו, תוכלו לכבות את התבנית. העבר את המסה שהתקבלה למסננת או למסננת, בה אתה צריך להניח גזה. לאחר זמן מה, מי הגבינה יתנקזו, ותקבלו קרם טעים ובריא.

ומה עוד לבשל מכפיר חמוץ?מוצר זה מייצר מאפים מעולים. עדיף לבשל אותו מכפיר דל שומן. יש לו עקביות נוזלית. מתכונים רבים כוללים שמנת חמוצה. נסו להוסיף במקום קפיר לבצק. ואז האפייה תהיה דיאטטית יותר.

פריטרים

אפשר בהחלט להחליף את הקפיר הקייםמתכון ליוגורט. הלביבות טעימות מאוד, שהבצק שלהן מעורבב עם מוצרי חלב מותססים. לאפייה כזו משתמשים בדרך כלל במחבתות עם דפנות נמוכות. את הלביבות לא מכניסים לתנור, אלא מטוגנים על משטח משומן. הם יכולים להיות דקים ומפותלים.

אם אתה מעוניין בשאלה "ממה לבשלקפיר חמוץ ", שימו לב לפנקייק. המתכון שלהם פשוט מאוד. יש לשלב כוס קפיר עם ביצה אחת. שימו מלח על קצה הסכין וסוכר לפי הטעם. הבצק צריך להתגלות כנוזל, עקביות שמנת חמוצה. קשה לציין במדויק את כמות הקמח. זה תלוי בעובי הקפיר. צריך להוסיף אותו במנות קטנות ולערבב היטב. כשהבצק מקבל את העקביות הדרושה, יהיה מספיק קמח. בכאלה לביבות אפשר להוסיף מעט מחית פירות.

מה לבשל מכפיר חמוץ?לביבות רכות צריך אבקת אפייה או סודה לשתיה. אפשר להוסיף חמאה מומסת או מרוככת. המתכון פשוט. יש לערבב ביצה אחת עם שתי כפות חמאה וכוס קפיר. מנפים 200 גרם קמח עם אבקת אפייה. שלב את כל החומרים וטיגן. טוב להוסיף פירות קצוצים לבצק כזה.

פשטידה מאוד פשוטה

עקרות בית רבות שואלות:מה ניתן להכין מקפיר חמוץ? רצוי לאפות פשטידה פשוטה מאוד בתנור. שלב כוס אחת של קפיר וסוכר עם ביצה. יש לגרד חבילת מרגרינה קפואה. הוסף קמח כדי להעניק לבצק את העקביות של שמנת חמוצה סמיכה. מוסיפים סודה לשתייה או אבקת אפייה. מערבבים את כל החומרים ואופים בתנור כארבעים דקות. תוכלו לבצע שינויים במתכון זה. לדוגמא הוסיפו חמאה במקום מרגרינה. ניתן להכפיל את כמות המרכיבים. עוגה שופעת כזו תשמח את כל חובבי האפייה הביתית.

האם אתה יודע ממה אתה יכול לבשל מחמוץקפיר, לא סופר לביבות, פשטידות ומאפים מתוקים אחרים? ניתן להוסיף מוצר שפג תוקפו לבצק הפיצה. המן מעולה נאפה גם עם קפיר חמוץ. המתכון שלו בדרך כלל דומה מאוד להוראות לכל בצק ללא שמרים. זו פשטידה בה מוסיפים סולת במקום קמח (או בנוסף לה).

מה לעשות אם קפיר חמוץ? מה לבשל?אפשר לאפות עוגה מתוקה טעימה. מקציפים שתי ביצים עם כוס סוכר. מוסיפים 250 מיליליטר קפיר חמוץ. מערבבים שתי כוסות אבקת אפייה וקמח. מוסיפים 50 גרם חמאה. על הבצק להיות בעל עקביות של שמנת חמוצה סמיכה. ניתן להוסיף צימוקים, פירות מסוכרים קצוצים או אגוזים. אם העוגה קשוחה ויבשה, השרו אותה בסירופ הסוכר. אפשר גם לאפות עוגות עוגה מהבצק הזה.

מתכונים לעוגות עוף

לא משנה אם הקפיר חמוץ.מה לבשל? את התשובה לשאלה זו ניתן למצוא בקלות. מנה טעימה מאוד - פשטידה פתוחה עם בשר עוף. הכן ירקות (הכמות היא אופציונלית, אך בגבולות סבירים). מטגנים קלות את הגזר המגורד עם בצל. ואז קוצצים את העוף, הפטריות ותפוחי האדמה. מערבבים הכל. מוסיפים שום ועשבי תבלין קצוצים דק. מתבלים היטב במלח ופלפל. מכינים את הבצק. שלב חבילת קפיר, ביצה וכף אחת של שמן חמניות. מניחים את המילוי בתבנית אפייה ומכסים בעוגת הבצק. תחב את הקצוות. אופים בתנור שחומם היטב כשעה. כשהעוגה נגמרת, מצננים אותה. מוציאים את התבנית המצוננת מהתבנית והופכים אותה. קרובי משפחה מודים לכם בכנות על העוגה הטעימה.

פילאף וקיש

מה לבשל מכפיר חמוץ?כבר דנו במתכון לפנקייק ועוגה מתוקה. בואו נסתכל על כמה אפשרויות נוספות. ניתן להוסיף קפיר חמצמץ לבצק ללא שמרים. אנו מציעים מתכון לפילאף המקורי. הכינו בצק פשוט בעזרת קמח (300 גרם), קפיר (200 מיליליטר) ושמן חמניות (שלוש כפות). ניתן להפוך את פילאף לקלאסי עם טלה או כל אחר. מרפדים תבנית אפייה בבצק. שים את הפילאף המוגמר באמצע, סגור את הקצוות. אופים בתנור חם עד להשחמת הבצק. טעים ויוצא דופן.

מה ניתן להכין מקפיר חמוץ?תוכלו למצוא כל מיני מתכונים! פשטידות בצ'לי הן אופציה טובה. בצרפת קוראים למנה זו "קיש". בסיסו עשוי מבצק ללא שמרים. הם מכסים את תחתית הצורה העמוקה. הניחו מעל כל מילוי לא ממותק, למשל, בשר או ירקות. כל זה ממולא בתערובת של ביצים, גבינה מגורדת, חלב, שמנת חמוצה או מיונז. קפיר חמוץ מוסף לבצק נטול השמרים המשמש כבסיס. העוגה אפויה כחצי שעה. אסור לחמם את התנור.

פשטידת בשר עם "מכסה"

מה לבשל מחלב חמוץ וקפיר?אנו מציעים מתכון לעוגה טעימה ולא ממותקת. ניתן להוסיף לבצק קפיר חמוץ, יוגורט או חלב שפג תוקפו. הטכנולוגיה פשוטה. אנו משלבים 200 מיליליטר קפיר, קילו קמח, שתי כפות שמן חמניות. מוסיפים מלח וסוכר לקצה הסכין. ללוש את הבצק בידיים, לכסות ולתת לו להתייצב.

בישול המילוי.חותכים את הבשר ותפוחי האדמה לקוביות. מוסיפים בצל קצוץ דק וחתיכת חמאה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מרדדים את רוב הבצק ומכסים איתו את התבנית. שולי העוגה צריכים להיתלות מעל הדפנות. מוסיפים את המילוי. החלק המעניין ביותר עוקב אחר כך. צובטים חלק קטן מהחלק הקטן יותר של הבצק. הכינו "מכסה" מהטורטייה והניחו מעל את המילוי. הקש על הקצוות. צרו חור קטן באמצע המכסה. מכסים אותו בחתיכת כדור בצק קטנה. מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש.

הוצא את המוצר מהתנור מעת לעת ומוזגים מעט מרק או מים חמים לחור. בסיום העוגה מברישים אותה בחמאה ומכסים בנייר אפייה. השאר את זה למשך חצי שעה. העוגה הזו רכה מבחוץ ולחה מבפנים. אי אפשר לחתוך אותו לחתיכות הרגילות. זה יכול להתפרק. את הפשטידה אוכלים כך: חותכים את "המכסה", שמים את המילוי על הצלחות, ושברים את הבצק ומשתמשים בו במקום בלחם.

מתכונים אלטרנטיביים

מה לבשל מכפיר חמוץמולטי-קוקר? פשטידות מתוקות טעימות מאוד. כל פרי או פירות יער יכולים לשמש כמילוי. מקציפים שתי ביצים עם כוס סוכר עם מערבל. מוסיפים קילו קמח ומערבבים. יוצקים כוס קפיר לתוך המסה שהתקבלה ומקציפים מעט במטרפה.

משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן חמניות.עורמים כל פרי או גרגרים גרוסים. מפזרים סוכר. מניחים את הבצק מעל. מקם את המולטי-קוקר במצב אפייה. זמן הבישול תלוי בדגם המכשיר. בדרך כלל העוגה נאפתה כשעה. מוציאים את המוצר מהתבנית והופכים אותו.

אתה עדיין לא יודע ממה לבשלגבינת קוטג 'חמוצה וכפיר? או ספק שהתוצאה תהיה מוצלחת? לשווא! אתה מוזמן לרדת לעניינים. מוצרים אלה הופכים את המאפים לטעימים מאוד. והקלוריות בעוגות קפיר נמוכות יותר מאשר במוצרים שבושלו עם שמנת חמוצה. אפייה כזו היא הפיתרון הטוב ביותר לכל עקרת בית.