סלט הוא מאכל צדדי.
זה יכול להיות כמו חטיף, כוללשולחן חגיגי ותבשיל נפרד. מגוון של סלטים עם בשר, דגים, פטריות, מעוטרים יפה עם ירקות או זיתים, יהיה לקשט את החג שלך, וירקות, מתובל בשמן, חומץ, שמנת חמוצה או מיונז, יכול להיות ארוחה יומית או תחליף תזונתי לארוחת צהריים או ארוחת ערב. במטבח של כל מדינה תוכלו למצוא מתכונים רבים לסלטים: הרוסי מפורסם בזכות "אוליבייה" ו"הרינג תחת מעיל פרווה ", ביוון הם מכינים" סלט יווני "עם גבינת פטה המפורסמת, והאמריקאית אי אפשר לדמיין בלי" קיסר "עם שדי עוף צלוי על הגריל. אם אתה רוצה להגיש מנה חדשה לארוחת ערב, ואז לנסות לעשות סלט עם נקניקיות וקרקרים - זה יהיה תוספת מזינה לשולחן, כמו גם צלחת שנייה עצמאית לחלוטין. כדי ליצור אותו, אתה צריך מוצרים כי הם במקרר של כל עקרת בית - נקניק (בשר חזיר, מבושל או מעושן), קרקרים, כמו גם כמה מרכיבים אחרים שאתה יכול להוסיף, על פי הטעם שלך ואת ההעדפות. איך לבשל סלט עם נקניקיות וקרקרים? במאמר שלנו תוכלו למצוא שתי אפשרויות, או מתכונים, שבו התפריט שלך יהיה מתחדשים עם סלט המקורי השני. ארוחה דשנה זו ניתן להשוות עם סנדוויץ '- לחם ובשר בעת ובעונה אחת. המשפחה שלך, כמו גם אורחים בחופשה, בוודאי יהיה כמו שילוב זה.
אז, שיטת מספר 1: להכין סלט עם קרקרים ונקניקיות
בשביל זה אתה צריך:
- 200 גרם של נקניק מבושל או של בשר חזיר;
- 250 גרם (כ 1/4 של ראש קטן של כרוב) של כרוב לבן או כרוב פקין;
- פחית אחת של תירס משומר;
- 1 חבילה של קרקרים מוכנים עם טעם של סלאמי, בשר חזיר, בשר יבש, וכו '
- 1 מחשב. גזר בינוני ובצל;
- 2 ביצי עוף קשות;
- 150 גרם של גבינה קשה מגורד סוג "פרמזן";
- מיונז להלבשה ותבלינים - מלח, פלפל שחור.
קודם כרוב קוצצים, גזר לשפשף וגבינהעל פומפיה גסה, קוצצים דק את הבצל. חותכים את הנקניקיות והביצים לקוביות קטנות. מערבבים את כל המרכיבים, העונה עם מיונז (בגרסה תזונתיים, אתה יכול להשתמש בשומן דל שומן), מפזרים מלח ופלפל. Crackers צריך להיות נוסף רק לפני ההגשה. הם צריכים לשפוך סלט ומערבבים. חזיר וביצים יהפכו את המנה שלך מזינה, וירקות יוסיף רעננות, וכמובן, לחדש את הגוף עם ויטמינים וחומרים בריאים. סלט עם נקניקיות קרקרים יש כל הזדמנות להפוך למאכל האהוב על בני המשפחה שלך.
אפשרות מספר 2: סלט עם נקניק מעושן
מתכון זה מכיל כמעט שום ירקות (למעטעגבניות), אבל הוא מקור מצוין של חלבון. מאז צלחת זו היא גבוהה מאוד קלוריות, בארוחת צהריים זה עשוי בהחלט להחליף את השני במלואו. עבור אותו לקחת:
- 150 גרם נקניק מעושן;
- 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת;
- 2 ביצים עוף מבושל (אתה צריך גם לבנים חלמון);
- 2 עגבניות בינוניות טריות;
- 2 שיני שום קטנות;
- 50 גרם של קרקרים (זה השלישי של החבילה);
- 2 כפית של שמנת חמוצה עבה ושמן צמחי (או זית);
- 1 כפית חרדל, מלח וקמצוץ של פלפל שחור.
מפזרים את כל המצרכים לסלט:קרקרים, נקניק מעושן, ביצים, עגבניות וגבינה צריך להיות פרוס להפליא - זהה, אפילו קוביות. לסחוט, או לסחוט שום דרך העיתונות. מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים עם שמנת חמוצה, חרדל, שמן, מלח ותבלינים. בוצע! עצה קטנה - אם אתה לא מתכוון לשרת מיד את הסלט עם נקניקים וקרקרים על השולחן, זה עדיף לשפוך לפני ההגשה. מכיוון שהלחם המיובש מוסיפים לתבשיל מראש, הוא יכול לספוג ולהפוך את הסלט לא אטרקטיבי מדי במראה. בעקבות אלה עצות פשוטות, וכתוצאה מכך, אתה מקבל צלחת טעימה. אם לא ניסית את הסלט הזה, עכשיו הגיע הזמן לבשל אותו.
