את הקורסים השני טעים ביותר: בישול מתכונים
מה הטבח לעשות מן הארוחה שלךלא יכול לסרב כל בן משפחה? אין ספק שאלה זו עניינו עקרות בית רבות. וכדי לענות על זה, יש לזכור, אשר ללא מוצר אשר לא רוסי משפחה אחת לנהל? כמובן, זה תפוחי אדמה. זה ממנו כי נכין ארוחת ערב.
תפוחי אדמה מרוסקים עם נקניקיות
מתכונים טעימים עבור קורסים השני באמצעות תפוחי אדמה מקומטים יכול לכלול מוצרי בשר שונים לחלוטין. בחרנו נקניקיות. אחרי הכל, עם אותם ארוחת ערב מוכנה הרבה יותר קל ומהיר.
אז, אנחנו צריכים:
- ביצה גדולה - 1 יח ';
- תפוחי אדמה פקעות ממוצע - כ 6 יח ';
- חלב טרי - 1.7 כוסות;
- מלח שולחן, פלפל גרוס - מוסיפים לפי הטעם;
- חמאה טרייה - 75 גרם;
- נקניקיות חלב או כל אחת מהן אחרות - 4-6 יח ';
- רוטב עגבניות, עשבי תיבול טריים וירקות - מגישים.
תהליך בישול
את הפירה המוגמר יש לחלק במנותצלחות, וליד נקניקיות מבושלות וסלט של ירקות טריים ועשבי תיבול. אגב, למנה כזו אפשר להכין רוטב גם בנפרד. לשם כך מערבבים את רוטב העגבניות עם מים, מוסיפים להם מעט קמח חיטה, מלח, סוכר ופלפל ואז מביאים לרתיחה על אש נמוכה.
פסטה ימית
אילו מתכונים טעימים למנה שנייה אתה מכיר?לשמוע את השאלה הזו, פסטה ימית מזינה וריחנית עולה מיד בראש. יש לציין כי הכנת המנה הזו אינה מסובכת יותר מהקודמת. בהקשר זה הוא נהנה מאותה פופולריות בקרב משפחות רוסיות רגילות. כדי להכין אותו, אנו זקוקים ל:
- בשר טחון מעורב - 300 גרם;
- כל פסטה (רצוי מחיטת דורום) - 200 גרם;
- בצל מתוק - 2 ראשים;
- מלח ים, פלפל אנגלי - להוסיף לטעם;
- חמאה - 65 גרם;
- גבינה קשה - 85 גרם.
איך לבשל?
הגשת פסטה נכונה לארוחת ערב
עכשיו אתה יודע איזה מתכונים טעימיםניתן להשתמש במנות שניות כדי לרצות את יקיריכם בארוחת צהריים ריחנית ולבבית. פסטה מוכנה בסגנון נייבי חייבת להיות מונחת על צלחות מחולקות ומוגשת חם יחד עם מרינדות תוצרת בית. בתאבון!
