לא ניתן להחליף מוצרים בחנותריקים תוצרת בית. זו הסיבה עקרות בית רבים מעדיפים להפשיל סלטים שונים, רטבים, וכו 'לחורף. אבל אם אתה רק מתכנן לעשות את החסר, אז אתה צריך לדעת כי הבנקים שבהם הם יאוחסנו, צריך להיות מעוקרים. בעבר, רק אמבט מים שימש למטרה זו. כיום, נשים להשתמש בתנור, מיקרוגל ו aerogrill. נדבר על השיטה האחרונה. אז, איך הוא סטריליזציה של פחיות ב aerogrill?
פעולתו של התקן זה מבוססת על פעולה.זרימת אוויר חם לתכולת הקערה. באופן עקרוני, זוהי דרך מקובלת לטפל במיכלים. יתר על כן, עיקור של פחיות ריקות בהעברת תנורים היא לא האפשרות היחידה האפשרית. אפשר לעבד מכולות כבר מלא החסר. אבל נתחיל עם אלה ריקים. אז, אם אתה צריך לעקר בנקים קטנים, היקף אשר אינו עולה על ליטר, אז בגישה אחת תוכל לעבד מ 3-5 עד מכולות. זה כמה יהיה מתאים על הסורג התחתון של המכשיר. כאשר הבנקים ממוקמים במכשיר, אתה צריך ללבוש טבעת הרחבה מיוחדת, כאמור בהוראות. הבא, אתה צריך להגדיר את הטמפרטורה. מחוון שלה צריך להיות בטווח של 120-150 מעלות. בנקים גדולים יעובדו במכשיר במשך 15 דקות, קטן מספיק עבור שמונה.
עכשיו בואו נדבר על מה לעשות אםצריך לעקר מכולות כבר עם המוצרים. לפני מילוי, הם חייבים להישטף היטב. אז, שמנו את המוצרים בבנקים. לאחר מכן, לשים את האחרון על הרשת של המכשיר. הגדר כמה שזה יהיה. התוכן של פחיות חייב להיות מלא סירופ מבושל מראש או מלח. חשוב כי הנוזל מכסה לחלוטין את המוצרים. כיסוי העליון הבנקים עם מכסים, אבל לא להתגלגל. סטריליזציה של פחיות בתנור הסעה מתרחשת בטמפרטורה של 120-150 מעלות צלזיוס. קבענו את המהירות גבוהה. הזמן לבחור בהתאם כמה פחיות אתה מעבד, מה הם גודל. זה יכול להיות 10-30 דקות. לאחר עיבוד הבנקים צריכים לצאת מהמכשיר באמצעות מלקחיים מיוחדים לגלגל את המכסים.
שימו לב שעיקור פחיות במייבש האווירקורה מהר יותר מאשר בדרך הרגילה על הכיריים. במקביל, הזמן מצטמצם בכ- 30 אחוז. אם, למשל, אתה מבשל ריבה על אש נמוכה במשך כארבעים דקות, אז במכשיר זה - רק 25. עיקור מתחיל כשמופיעות בועות בצנצנות.
יש עקרות בית שחושפות גבוה יותרערכי טמפרטורה בעת השימוש במכשיר. אך עיקור פחיות במייבש אוויר במקרה זה מחייב עמידה בתנאי חשוב אחד. תחילה עליך להסיר את הגומיות מהכיסויים. ניתן לעקר אותם בנפרד על ידי רתיחה מעט. שימו לב שככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, זמן הבישול קצר יותר.
אז ישנן דרכים לעקר פחיותשונה. אך לשיטה זו יתרונות שאין להכחישה. ראשית, אין צורך להשתמש במיכלים נוספים כגון פחיות או סירים גדולים. שנית, זה לוקח הרבה פחות זמן, ובישול ועיקור מתבצעים במקביל. שלישית, ההשתתפות של המארחת אינה נדרשת, היא רק צריכה להגדיר את הפרמטרים ולהפעיל את המכשיר. באופן כללי, אם יש לך טכניקת פלא כזו כמו מייבש אוויר בבית, דאג לנסות לעקר בה צנצנות. אתה תאהב את זה!
