פרה מנומרת שחורה שייכת לקטגוריהחיות מחמד גזעיות וביקוש גבוה בקרב חקלאים. תפוקת חלב גבוהה היא האיכות העיקרית של הגזע. במאמר זה נשקול את התכונות של גידול ושמירה של פרה שחורה.
תיאור בריד
פרות מוטות שחורות מסתגלות בקלותתנאי אקלים שונים ובריאותם טובה במיוחד. בגלל ההתאקלמות המהירה, בעלי חיים כאלה שורשים היטב במדינות שונות. בקרב פרות חלב לפי מספר בעלי החיים הם תופסים את המקום השני. בימינו מדענים עובדים על שיפור בעלי חיים בשחור-לבן על ידי גידול זן טהור, תוך התחשבות בתנאי האקלים באזורים טריטוריאליים שונים. כדי לשפר את הפרמטרים הפיזיים ולהגדיל את הפרודוקטיביות, משתמשים בפרים ההולנדיים והולשטיין-פריזיים.
ההיסטוריה של הגזע
Коровы черно-пестрой породы были выведены в תקופת ברית המועצות. אז בשנים 1930-1932. מספר רב של בעלי חיים שחורים-בעלי-פנים הובאו לרוסיה מהולנד, המדינות הבלטיות וגרמניה, שהוצבו באזורים שונים במדינה. מאז גודלו פרות באופן פעיל, הן זן טהור והן גזעיות צולבות עם מינים אחרים שנשמרו בנפרד. כך, כתוצאה מעבודה ממושכת בתנאים שונים של שמירה, האכלה, גידול, ניתן היה לגדל זן בקר הטרוגני, שבשנת 1959 אושר תחת השם "פרה מנומרת שחורה".
מינים של גזע
כתוצאה מהגידול, הושגו כמה סוגים של פרות בשחור-לבן, אשר נבדלות זו מזו בתפוקת החלב, שומן החלב והתאמתן לתנאי האקלים:
- פרה שחורה וחצורה של אזורי מרכז רוסיה -גודלו כתוצאה מחציית הגזע ההולנדי עם חלמוגורסק וירוסלבל. בעלי חיים מסוג זה גדולים למדי ומייצרים תפוקת חלב גדולה (עד 6000 ק"ג בשנה), אך הם נחותים בתכולת שומן החלב עד לא יותר מ -3.6%.
- זן שחור-מוטלי של האוראל - נוצר על ידיחציית פרות תגיל עם פרות ובחלקה עם סלעים מהבלטי. פרות כאלה פחות יצרניות (3700–5500 ק"ג חלב לשנה), אך עולות על זנים אחרים מבחינת תכולת השומן - 3.8–4%.
- פרות שחורות וקטנות של סיביר - נוצרו בשנתכתוצאה מגידול צולבים של זן אוסטפזריס עם פרות סיביר מקומיות. משק חי זה קטן יותר ונחות מעט מהמינים הקודמים בפריון. אז, תשואת החלב השנתית הממוצעת היא בין 3,500 ל- 5,000 ק"ג חלב. תכולת השומן ממוצעת (בין 3.7 ל -3.9%).
אזורי גידול פרות
גידול של פרות שחור-מוטורי הוא נצפהבכל אזורי רוסיה. המספר הגדול ביותר של בקר נמצא באזורים הצפון-מערביים של המדינה, במערב ובמזרח סיביר, באורל, בצפון הקווקז ובמזרח הרחוק. הגזע פופולרי במיוחד במולדובה ובדרום אוקראינה.
מאפייני גידול
שמירה וגידול קרניים בשחור-לבןבעלי חיים זהים כמעט לסוגים אחרים של פרות. אך לפני שתשיג בעל חיים כזה, עליך לחשב את העלויות האפשריות לתחזוקתו ואת הרווח המתוכנן. פרות חלב בשחור-לבן, עם טיפול הולם, יכולות לספק הכנסה טובה, אך בתמורה הן ידרשו מאמץ רב. אז אחזקת בעלי חיים מורכבת מהליכים רבים: חליבה, האכלה, ניקוי הרפת, ייצור חציר וכו '.
כאשר מגדלים בקר שחור-לבןחשוב לחשוב על המקום בו הוא ממוקם. עליו להיות יבש, חם ומרווח (לפחות 20 מ"ר). תחזוקת חורף דורשת התייחסות מיוחדת. הפרה בדרך כלל בהריון עד דצמבר, אך ממשיכה להיחלב. גופה של פרה בהריון נמצא במתח רב בגלל ייצור החלב האינטנסיבי. במהלך תקופה זו, בעל החיים זקוק לטיפול רב יותר. לדוגמא, צריך לספק לפרה רפת מאווררת ומוארת היטב. טמפרטורת החדר צריכה להיות אופטימלית כדי שהחיה לא תתקרר יתר על המידה. הטמפרטורה האידיאלית היא 5 עד 12 מעלות צלזיוס.
הנקה וחליבה
פרות בשחור-לבן חולבות על פי אותו הדברתוכנית כמו פרות חלב אחרות. לכן, הם נותנים תשואת חלב טובה עד הנקה 12-17, אם כי עד לתקופה כזו הם נשמרים במקרים נדירים. ניתן להשיג את כמות החלב המרבית במהלך ההנקות הרביעית וה -5.
לטיפוח השפעה רבה על התפוקהואיכות התנאים שבהם חי זן הפרות בשחור-לבן. יבול החלב יכול להיות גדול אם מקפידים על הכללים הבסיסיים להחזקת בקר. בטיפול רגוע ועדין, הפרה נקשרת לבעלים ולומדת בקלות מיומנויות התנהגות.
בגרות מינית בפרות מתרחשת לאחר 6 חודשים, אך מוקדם להזדווג עם שוורים. בגרות כלכלית מתרחשת בגיל 16 חודשים, כאשר המשקל החי של בעל החיים הוא לפחות 70% מפרה בוגרת.
תכונות האכלה
בעלי פרה בשחור לבן צריכים לזכורשבגלל גודלו הגדול הוא דורש יותר הזנה. לכן, במשך שנה, בעל חיים זקוק לפחות ל -20 מרכזי חציר ובנוסף לתרכיזים ולהאכלה עסיסית. איכות וכמות החלב תלויה בתזונת הפרה.
בחורף, יש להניח מזין ברפת.זה צריך להיות בגודל להחזיק מנה אחת של חציר. כמו כן, יש למקם חבית מים בתוך הבית כדי שהפרה תוכל להשתכר בכל עת. אם המים ברפת לא קופאים בחורף, ניתן לשמור על חבית מלאה בכל עת. רצוי לחדש את המשקה לפחות כל יומיים, מכיוון שמזון רב נכנס למים מפניו של החיה, והוא נכבה במהירות. אם בחורף המדחום ברפת מראה טמפרטורה תת-אפסית, יש לתת מים טריים בכל פעם.
תלוי בגודל ובגיל, נפחי ההזנהלחורף עשוי להיות שונה במקצת. על מנת שיהיה מספיק אוכל רצוי להכין כ- 30 סנטרים של קש וחציר ו- 55 סנטרים של מזון עסיסי. זהו המזון העיקרי שעל פרות בשחור-לבן לאכול. מומלץ להאכיל בהאכלת תרכובות ב 100 גרם לכל ליטר יבול חלב. אם כמות החלב המיוצר גדולה, ניתן להגדיל את המינון.
אם יש חיות צעירות, עתודות המזון לחורף צריכות להיות 15 חמש אלפיות גס ו -9 חמש חתיכות של מזון עסיסי לכל ראש.
בעיות אפשריות בתחזוקת גזע
פרות בשחור-לבן מאופיינות בבריאות מעולה וייצור חלב גבוה. אך גם פרה מניבה גבוהה יכולה לייצר כמות מספקת של חלב. וזה יכול להיות לא רק בגלל תורשה לקויה, אלא גם מגורמים חיצוניים. לפיכך, תפוקת בעלי החיים מושפעת מנסיבות כמו עונה, ערך תזונתי של מזון, תנאי אקלים, גיל, משקל חי ומשך המנוחה לפני ההמלטה. כמו כן, פרות בשחור-לבן דורשות טיפול זהיר ותחזוקה איכותית. מדענים ערכו ניסוי במהלכו שתי פרות מאם אחת הוחזקו בתנאים שונים. האחד שוכן ברפת מאובזרת, והשני הוחזק בסביבה קשה יותר. במקרה הראשון, אחות מניבה גבוהה צמחה מתוך פרה, ובשנייה - פרה רגילה.
