L'argomento di oggi riguarda i denti dolci.Offriamo a cucinare il kurd arancione più delizioso. Non aver paura di un nome così inusuale, infatti, è la crema pasticcera con aggiunta di agrumi. Il dessert viene dall'Inghilterra, dove viene servito principalmente per colazione con pane tostato. La splendida trama delicata del piatto delizierà il gusto dell'aria che si scioglie.
Le basi per la sua preparazione possono servirevari frutti e bacche. Gli esperti culinari offrono anche di congelare il dessert, quindi otterrai un gelato rinfrescante, che rinvigorisce perfettamente nella stagione calda e rallegra. La massa cremosa viene utilizzata come strato (ripieno) per torte e dolci, conferisce un tocco speziato alla pasticceria.
Coloro che controllano il peso e monitorano costantementeil contenuto calorico di ogni piatto, si consiglia di ridurre la quantità di burro ed eliminare lo zucchero. Da una piacevole descrizione, passiamo alla tecnologia di cottura. Basta notare che il dessert è semplice e facile, non richiede più di 10-15 minuti. tempo prezioso.
Airy Orange Kurd: Ricetta
La quantità di ingredienti varia.sul numero di porzioni. La composizione del piatto comprende il seguente set di prodotti: quattro arance mature (si può usare il succo), tante uova di gallina, bastoncini di vaniglia naturali, zucchero a velo e 50 gr. burro. Devi capire che più olio, più ariosa e grassa risulta la crema.
istruzione
Grattugiare la scorza di arancia, spremere il succo dalla frutta ecombinare con polvere. Sbattere bene le uova con un frullatore o una frusta e passare a una base di agrumi - lasciare per mezz'ora. Trascorso l'intervallo di tempo specificato, la miscela deve essere filtrata, mescolata con olio e vaniglia - cuocere a fuoco molto basso, mescolando continuamente per 5-7 minuti, fino a quando la sostanza si addensa.
Dopo che l'arancia Kurd raggiungetemperatura ambiente, versarlo in una ciotola e conservare in frigorifero. Guarnire con frutti di bosco freschi o cioccolato grattugiato. Gusto con piacere!
Arancia agrodolce e kurd al limone
Ingredienti richiesti: due limoni, tre arance, due uova, cento grammi di burro e zucchero a piacere. Se lo si desidera, aggiungere spezie aromatiche: vanillina, cannella, menta, noce moscata.
Spremere il succo dagli agrumi e grattugiare la buccia.Sbattere le uova con lo zucchero in una spessa schiuma. Aggiungi tutti gli altri ingredienti: olio, scorza, succo. Puoi cucinare a bagnomaria, non dimenticare di mescolare. Quando il kurd al limone e l'arancia acquisisce la consistenza della panna acida densa, rimuovi dal fuoco e raffredda. Servire in bellissime scatolette - porzionate.
Crema inglese al lime e mango
Piatto di frutta piccante a basso contenuto caloricoSarà un'ottima alternativa ai dolci grassi e dannosi del negozio. Abbiamo bisogno di cento grammi di succo di lime (puoi spremerlo tu stesso), tre uova e la stessa quantità di mango, burro nella quantità di 40-50 gr., Nonché vanillina e zucchero (1/4 di tazza).
Mango sbucciato alla purea (non dimenticareeliminare l'osso), mescolare con succo di lime, burro, zucchero e uova sbattute. Far bollire per 10 minuti, distribuire sui contenitori e servire freddo, guarnendo con un rametto di menta.
Creamy Cherry Kurd
Delicatezza rinfrescante con gusto squisito el'aroma eccellente sarà al primo posto nelle ricette del tuo libro di cucina. Ingredienti: trecento grammi di ciliegie fresche o congelate (preferibilmente senza semi), due uova, zucchero semolato o polvere (50-80 gr.), Burro (30 gr.), Un pizzico di cannella e noce moscata.
Per prima cosa, rimuovi i semi dalla ciliegia, mettici dentrofrullare con lo zucchero e trasformarlo in una miscela omogenea. Quindi dovresti aggiungere lì uova leggermente sbattute e metterle a bagnomaria. Metti olio e spezie qualche minuto prima di toglierlo dal fuoco. Il processo di cottura ha raggiunto la fase finale: goditi un dessert straordinario e regalalo ai tuoi cari.
A quanto pare, il curdo arancione è stato creato perpochi minuti La parte migliore è che la crema può essere interpretata con vari frutti (mirtilli, lamponi, fragole, mirtilli, mirtilli rossi) - sperimenta e condividi ricette.
