Le crocchette di pollo sono pezzi di carne cheprima vengono impanate e poi fritte in abbondante olio. Attirano l'attenzione dei mangiatori con la loro bellezza, il gusto straordinario e l'aroma squisito. Quando vengono mangiati, si sciolgono letteralmente in bocca. Oggi possono essere acquistati in un negozio (ad esempio, i prodotti dell'azienda Miratorg sono molto apprezzati) o preparati a casa utilizzando gli ingredienti disponibili.
Come riscaldare quelli acquistati?
I bocconcini di pollo da acquistare sono molto popolari,conveniente, non impiegare molto tempo per prepararsi, consentire alla padrona di casa di prendersi una pausa dalla cucina e, soprattutto, deliziosa. Ma devi capire che appartengono al fast food, il che significa che non sono molto utili per il corpo. Se li hai acquistati, cucina secondo il nostro consiglio.
ingredienti:
- Pepite surgelate - 1 kg.
Metodo di cottura:
- Per riscaldare le crocchette già pronte nel microonde, toglierle prima dal frigorifero e trasferirle su un piatto speciale. Cioè, quello in cui di solito cucini nel forno a microonde.
- Se lo desideri, lasciali scongelare un po 'a temperatura ambiente o all'interno del miracle helper (modalità scongelamento). Quindi attivare la modalità "Riscaldamento" e lasciare agire per 3-4 minuti.
- Rimuovere e servire.
Come preparare gli articoli acquistati?
Se le crocchette di pollo non sono ancora pronte, alloramettere il microonde alla massima potenza. Cuocere i tagli di carne prima da un lato per 5 minuti, poi aprire la porta, rigirarli e infornare dall'altro per lo stesso tempo.
Se noti che il liquido si è accumulato nei piatti, scolalo, altrimenti le crocchette nel microonde risulteranno mezzo bollite, non fritte. Al termine, servire il piatto in tavola.
Come cucinarlo da solo?
Se non vuoi rovinarti lo stomaco con il fast food, puoi farlocuocere le crocchette nel microonde a casa da soli. Anche i prodotti richiedono un minimo di tempo. Forse il gusto non sarà lo stesso di quelli acquistati, ma i benefici delle golosità fatte in casa sono molto maggiori. Possono essere mangiati anche da chi sta perdendo peso. Soprattutto per chi segue la dieta Pierre Ducan.
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 kg;
- proteine da un uovo di gallina - 3 pezzi.;
- sale, spezie, pepe macinato - a piacere;
- cornflakes non zuccherati - per impanare;
- salsa di soia - 1-2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 1-2 spicchi.
Metodo di creazione:
- Prima di cuocere le crocchette nel microonde, devi tagliare il pollo in porzioni. È auspicabile che abbiano le stesse dimensioni.
- Successivamente, dovresti trasferirli in una marinata a base di salsa di soia e aglio. Lasciare in posa 15 minuti.
- Durante questo periodo, macina i cornflakes con un mixer, mescolali con condimenti e spezie. Montare bene gli albumi con una forchetta, una frusta o un frullatore.
- Nella fase finale, immergere ogni pezzo di carne prima nelle proteine, poi nell'impanatura e poi trasferirlo in un piatto speciale.
- Cuocere alla massima potenza per 3-5 minuti da un lato, poi la stessa quantità dall'altro.
Consigli di cucina
Ci sono diversi segreti che ti permetteranno di preparare a casa le pepite più deliziose. Ne sveliamo alcuni:
- Le crocchette possono essere preparate da qualsiasi parte del pollo, purché non ci siano ossa.
- Prima di cucinare, prova a immergere la carne in una marinata, come quella fatta con pepe, sale e succo di limone. Quindi risulterà molto gustoso, succoso, piccante e piccante.
- Per cuocere le crocchette surgelate nel microonde, non è necessario scongelarle. Questo non cambierà il gusto.
- Puoi aggiungere noci e semi di sesamo all'impanatura di mais non zuccherata. Aggiungeranno un sapore piccante al piatto finito.
- Puoi anche aggiungere spezie piccanti per ottenere un aroma ricco.
Inoltre, non dimenticare che oltre alla farina di mais, le crocchette possono essere arrotolate nella farina di frumento o nel pangrattato finemente macinato prima della cottura.
Con cosa servire in tavola le crocchette di pollo?
Le crocchette si sposano perfettamente con verdure succose,insalata di cetrioli e pomodori freschi, coriandolo o aneto (può essere cosparso), qualsiasi contorno. Possono essere serviti con purè di patate, riso con sugo, pasta con erbe e formaggio tritati e broccoli bolliti. E anche con tutti i tipi di salse. Ad esempio, risulta molto gustoso se servi pepite con ketchup fatto in casa mescolato con una piccola quantità di aglio, passato attraverso uno spremiaglio, acqua tiepida e aceto al 9%. Buon Appetito!
