Non sai cosa cucinare nel microonde? Puoi deliziare i tuoi ospiti con pollo fritto dalla crosta appetitosa. Portiamo alla vostra attenzione alcune semplici ricette.
Pollo in salsa di mele
Per prima cosa devi preparare i seguenti prodotti:
- petti di pollo di medie dimensioni (sono adatte anche bacchette grandi);
- una mela;
- 100 g di formaggio a pasta dura;
- 3 cucchiai. cucchiai di ketchup (piccante);
- una cipolla media;
- spezie, sale (a piacere);
- olio vegetale (non raffinato).
Processo di cottura:
Prendiamo una padella di vetro, la mettiamo dentropetti di pollo (cosce di pollo) e versate l'olio sul fondo. A questo punto, puoi già salare e aggiungere le tue spezie preferite. Quindi, chiudi la padella con un coperchio e mettila nel microonde. Con una potenza di 850-900 W, il tempo di cottura sarà di 10 minuti. Mentre il pollo è nel microonde, devi tagliare la mela a fette e le cipolle a rondelle sottili. Dopo 10 minuti tiriamo fuori la padella. Rimuovere con attenzione il pollo da esso. Dovrà essere cosparso di ketchup e anche ricoperto con fette di mela e anelli di cipolla. Ora rimettete il pollo nella pentola, copritelo con un coperchio e mettetelo in forno per 10 minuti. Rimane ben poco prima che il nostro piatto sia completamente preparato. Mescolate la salsa con il pollame, cospargete il tutto con formaggio grattugiato, quindi infornate senza coprirlo con un coperchio. Dopo solo 1,5 minuti, il pollo profumato nel microonde sarà pronto. Come puoi vedere, questa ricetta non prevede nulla di complicato. Puoi preparare un pranzo o una cena completa in pochi minuti.
Ti offriamo un'altra ricetta interessante -pollo nella manica nel microonde. La preparazione della carne di pollame è fatta come se la cuocessi nel forno. Iniziamo prendendo una carcassa di pollo, lavandola e, se necessario, pulendola. Ora ci occupiamo della manica. La sua lunghezza deve essere scelta in modo tale che dopo aver imballato l'intera carcassa, le estremità possano essere avvolte liberamente. Di solito, le clip speciali sono incluse nella manica in cui il pollo viene cotto nel microonde. Se non ci sono, puoi usare thread normali.
In modo che durante la cottura su una carcassa di pollosi è formata una crosta marrone dorata, dovresti spalmare bene la manica con la salsa sia all'esterno che all'interno. Salate e spolverizzate di pepe. Ora mettiamo con cura il pollo e fissiamo i lati con morsetti (lo leghiamo con fili). Prima di inviare la carne al forno, assicurati di controllare l'affidabilità degli elementi di fissaggio realizzati.
Il pollo nel microonde cuocerà in una grandepiatto (non piatto) con fianchi. Mettiamo il modulo nel microonde e raddrizziamo la manica (non dovrebbe adattarsi perfettamente alla carcassa). Selezioniamo il valore massimo e impostiamo il timer per 20 minuti. Questa opzione è adatta quando si utilizza un pollo piccolo. Se hai acquistato una grande carcassa nel negozio per sfamare tutta la famiglia, il tempo di cottura aumenta a 30 minuti.
Alla fine di questo tempo, devi rispondereforchetta e bucare la carne. Un liquido limpido che fuoriesce indica che il pollo è pronto per l'uso. Se esce sangue insieme al succo, è troppo presto per estrarre la carcassa dal microonde.
