Le crostatine sono preparate in due modi: cotti separatamente,
e poi riempito con ripieno, o immediatamente ripieno. Questo semplice e
uno spuntino spettacolare è perfetto per una colazione ordinaria, così come per
buffet e tavola festiva. Le basi per i tortini possono essere acquistate già pronte
nel negozio o cuocere da soli.
Для приготовления теста понадобится 1 яйцо, 120 gr di burro e 230 gr di farina. È necessario mescolare i cubetti di burro freddo con la farina fino a sbriciolarsi, quindi aggiungere l'uovo e impastare. L'impasto deve essere raffreddato per un'ora e poi arrotolato e cotto in barattoli.
Tartellette ripiene possono essere preparate in cestini di pasta sfoglia. Per fare questo, devi tagliare la pasta finita in quadrati e aggiungerli come
barche. Dopo che i cestini sono pronti, puoi riempirli con qualsiasi cosa.
Tortini di gamberi e pesto
Questo delizioso e delizioso antipasto daràSapore italiano su qualsiasi tavolo. Per preparare questo piatto avrai bisogno di gamberi tigre, parmigiano, pinoli, pomodorini, olio d'oliva, basilico e aglio. Per la salsa in un frullatore, macinare le foglie di basilico con olio d'oliva, aggiungere pinoli, aglio e parmigiano. Riempi le tortine con la salsa, aggiungi i gamberi pelati e mezzo pomodoro ciliegia. Cuocere le tortine in forno per circa 10-12 minuti fino a quando i gamberi diventano rosa.
Tartellette ripiene di avocado e caviale rosso
Gli avocado devono essere puliti e rimossi. Schiaccia la polpa con una forchetta o trita in un frullatore, aggiungi un po 'di succo di limone. La mousse di avocado è disposta in cestini e guarnita con caviale rosso.
Tortini di formaggio gourmet ripieni di erbe
Для приготовления начинки нужно смешать мягкий ricotta con erbe e aglio tritati finemente. I cestini devono essere riempiti con pasta di formaggio, guarniti con fette di peperone dolce, giallo e rosso in cima.
Crostatine al prosciutto di Parma
Questo elegante antipasto è preparato con prosciutto,formaggio feta, pera e lattuga, risultando in un'eccellente combinazione di ingredienti. Mettere una foglia di lattuga in un cesto, poi fette sottili di pera e cubetti di formaggio. Un po 'di olio d'oliva viene mescolato con aceto balsamico e spruzzato sulle tortine. Mettere sopra il prosciutto tagliato a listarelle, decorare con le erbe.
Tortine di salmone
Questo splendido antipasto sembra davvero impressionante. Per prepararlo
hai bisogno di qualche fetta di pesce rosso, di formaggio a pasta molle, un po '
succo di limone, rametti di aneto. La ricotta viene mescolata con aneto tritato e viene aggiunto succo di limone. Riempi le tortine con questo ripieno e sopra
guarnire con fette di pesce e rametti di aneto.
Tortine di frutta
Per preparare questo dolce ne avrete bisognofrutti di bosco, un po 'di liquore, marmellata di fragole o lamponi, panna acida grassa e un po' di cioccolato. Per prima cosa, mescola la marmellata con la panna acida e scalda un po '. Aggiungere il liquore e i pezzi di cioccolato al composto. Il ripieno risultante viene posto in un cestello e raffreddato per circa mezz'ora. Mettere sopra le bacche fresche e ungerle bene con una miscela calda di marmellata e liquore, quindi raffreddare di nuovo.
Tortine con marmellata
Per preparare questo semplice dessert, prendiqualsiasi marmellata, panna montata, cestini di tartellette già pronte e cioccolato. Riempire a metà il cestino con la marmellata, sopra la panna montata. Cospargere il dolce con cioccolato grattugiato grosso.
In linea di principio, le tortine possono essere con qualsiasi ripieno, ad esempio con la tua insalata preferita. Una volta cotte, vengono preparate deliziose tortine
con la julienne. La Julienne viene preparata secondo la ricetta tradizionale, quindi riempita con essa
cestini e inviati al forno.
