Deliziosa torta al miele viene preparata in tutti i paesi del mondo.L'opzione più popolare è considerata una crosta spessa, che è tradizionale per il nuovo anno tra gli ebrei. All'estero, le torte al miele cucinano molto raramente da un gran numero di strati, come è consuetudine nel nostro paese. E la crema per dessert è usata raramente. Pertanto, un numero incredibile di opzioni per fare creme è di proprietà delle nostre casalinghe. Nell'articolo parleremo di come preparare una crema per una torta al miele con latte condensato. Un delizioso dessert con un tale ripieno sarà la migliore decorazione della tavola.
Benefici della crema di latte condensato
Dopo aver preparato le torte per la torta, ciascuna hostesspensa a cosa rivestire il futuro dolce. Molte donne preferiscono preparare la crema di torta al miele con latte condensato, l'opzione più deliziosa e più popolare. Perché è così comune? È tutto molto semplice. La crema per torta al latte condensato bollita si ottiene sempre, quindi non c'è il rischio che i prodotti vengano rovinati. Inoltre, è conveniente in quanto è adatto sia per ungere gli strati di torta che per decorare il prodotto.
Ingredienti Crema
Per fare la crema per torta al latte condensato abbiamo bisogno di pochissimi prodotti:
- 200 grammi di burro.
- Impacco di zucchero vanigliato.
- 200 grammi di latte condensato.
- 3 cucchiai di liquore.
Ricetta crema
Quindi, come preparare la crema per torta al miele conlatte condensato? Una ricetta deliziosa prevede l'uso di due soli ingredienti principali: burro e latte condensato. Tutti gli altri componenti sono opzionali.
Prima di cucinare, l'olio deve esseretoglierlo dal frigorifero in quanto dovrebbe raggiungere la temperatura ambiente. Se hai poco tempo, quindi per accelerare il processo, puoi tagliarlo a pezzi.
Quindi sbattere il burro con un mixer omani fino a renderla omogenea. Aggiungere lo zucchero vanigliato e il latte condensato. Per preparare la crema, puoi acquistare il latte condensato più semplice, oppure puoi usare quello bollito. È anche venduto in qualsiasi negozio. Per dare un accento interessante alla crema, puoi aggiungere un po 'di liquore. Successivamente, iniziamo a battere la massa, raggiungendo l'uniformità.
Crema pronta per torta al miele con latte condensato(la ricetta più golosa è data da noi nell'articolo) risulta essere molto densa. Mantiene perfettamente la sua forma, quindi non solo è conveniente per loro fissare parti della torta, ma possono anche realizzare tutti i tipi di decorazioni usando una sacca da pasticcere.
Crema al cioccolato con latte condensato
Molto spesso si prepara una crema al cioccolato dal latte condensato, con il quale si ottiene un'originale torta al miele. Il dolce fatto in casa con questa crema è molto gustoso e piacerà sicuramente agli amanti del cioccolato.
ingredienti:
- 200 grammi di burro.
- Cacao - 4 cucchiai. l.
- Cognac - 2 cucchiai. l.
- Latte condensato - 4 cucchiai. l.
- Zucchero a velo - 4 cucchiai. l.
Dalla quantità specificata di ingredienti,c'è molta crema, è sufficiente non solo per lo strato di torte, ma anche per ungere il dolce sopra e sui lati. Se è necessaria una quantità minore, è necessario ridurre proporzionalmente i componenti.
Mettete il burro morbido in una ciotola e sbattetelomixer, quindi aggiungere il latte condensato, lo zucchero a velo e il cognac (potete anche usare il liquore o l'acquavite). Continuiamo a montare il composto. Ora puoi versare il cacao e portare la crema a una consistenza densa e oleosa. Una massa adeguatamente montata dovrebbe essere liscia e lucida. Montare troppo a lungo può causare la delaminazione della panna. In questa ricetta puoi anche usare latte condensato bollito già pronto. Il risultato è anche una crema meravigliosa.
La massa di cioccolato risultante si adatta perfettamente alla torta, consentendo di allineare facilmente i bordi del dessert. La crema è ottima anche per decorare torte, poiché mantiene notevolmente la sua forma.
Crema pasticcera con latte condensato
Puoi anche fare la crema per dolci da bollitalatte condensato. Il suo gusto è più ricco. Questa crema si sposa bene con le torte al miele. La ricetta che offriamo è in qualche modo simile alla ricetta della crema pasticcera. Per prepararlo abbiamo bisogno di:
- 1 litro di latte.
- 2 cucchiai di farina.
- 2 cucchiai di zucchero.
- Latte condensato bollito - 230 g.
- Burro - 120 g.
- Vanilla.
Per cucinare, abbiamo bisogno di una casseruola con uno spessoparte inferiore. È necessario setacciare la farina, aggiungere latte, zucchero e mescolare accuratamente. Cuocere il composto a fuoco molto basso fino a quando non si sarà addensato, senza smettere di interferire. La massa risultante deve essere raffreddata.
Vale la pena preparare l'olio in anticipo, dovrebbe avereconsistenza morbida. Il momento più cruciale in questa ricetta è la combinazione degli ingredienti. Dobbiamo combinare il latte condensato con la massa prodotta e il burro, quindi battere la panna nel modo più completo.
Panna acida e crema di latte condensato
Quale altra crema si può usare per lubrificare una torta al miele? La ricetta per la crema di seguito prevede l'uso simultaneo di panna acida e latte condensato. Per cucinare abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:
- 200 grammi di panna acida (dovresti usare panna acida grassa).
- 200 grammi di burro.
- ½ lattine di latte condensato.
Montare il burro ammorbidito con il latte condensato. Quindi è necessario aggiungere la panna acida e continuare il processo. Una tale crema è perfetta per una torta al miele, poiché è ben assorbita nelle torte.
Le sfumature dell'utilizzo della crema
La torta al miele è buona perché per la sua preparazionesi può usare quasi ogni crema. La condizione principale per ottenere un buon dessert è l'uso di una tale massa per la torta, che viene perfettamente assorbita dalle torte, il che significa che rende la torta tenera e gustosa. La torta al miele è incredibilmente combinata con qualsiasi componente, quindi qualsiasi crema andrà bene per lui. La massa che vuoi usare dipende da te. Molte casalinghe preferiscono usare creme a base di latte condensato perché hanno un sapore più ricco. Inoltre, una tale massa ha una consistenza densa oleosa e omogenea, grazie alla quale può essere utilizzata anche per decorare il prodotto finito.
Ma ancora, la deliziosa crema ha un piccolosvantaggio. È molto ricco di calorie. Pertanto, non tutte le donne osano usarlo. Se segui una dieta rigorosa, una torta è già un eccesso per il tuo corpo e una crema così ipercalorica lo è ancora di più.
Il resto della crema è molto buono.Può essere utilizzato anche come dessert, diversificando il gusto aggiungendo bevande alcoliche e componenti aggiuntivi (banane, cocco, noci, frutti di bosco, cioccolato grattugiato).
