Ricordiamo il sapore del porridge di semola fin dall'infanzia.Dopotutto, prima che un simile porridge fosse considerato un prodotto per bambini, e consegnarlo al bambino è iniziato molto presto. Ai nostri tempi, i nutrizionisti affermano all'unanimità che il porridge di semola sul latte per i bambini fino a un anno non è affatto utile. Dopotutto, per il corpo del bambino questo è un grosso problema. Ma dopo un anno - per favore. Puoi cucinare per i bambini e, per gli adulti, gustoso porridge di semolino.
Probabilmente tutti sanno come cucinare la semolail latte. Tuttavia, anche qui ci sono dei segreti, osservando quali, riceverete un piatto di consistenza omogenea, senza grumi, non denso e non liquido. Nel porridge si possono aggiungere vari frutti e bacche, quindi sarà ancora più delizioso e aromatico.
Le regole di base per cucinare il porridge di semolino sono le seguenti.Dopo la bollitura del latte, versare la semola in un pentolino con un colino. Pertanto, evitiamo la comparsa di grumi indesiderati. Cuocere il porridge solo uno o due minuti, quindi chiudere il coperchio e lasciare fermentare per 10-15 minuti. Così, il porridge di semola sul latte risulterà utile e nutriente, salverà tutte le sostanze utili e le vitamine.
Il porridge di semola ben cotto non ha un film sgradevole sulla superficie, inoltre, tale porridge consiste di grani omogenei.
Porridge di semola classica sul latte
Per la sua preparazione abbiamo bisogno mezza tazza di semola, due bicchieri di latte fresco, 30 grammi di burro, un po 'di sale, zucchero a piacere.
Il latte versato in una casseruola e farlo bollire.Quindi, con costante mescolamento di latte, versare delicatamente attraverso un setaccio la quantità di semola delle ricette, cuocere per un paio di minuti. Aggiungi sale e zucchero. Mettiamo da parte il porridge in modo che si attacchi per circa dieci minuti. Aggiungere il burro e servirlo sul tavolo.
Porridge di semolino con latte e zucca
Нам необходимо полкилограмма тыквы, стакан манной cereali, quattro tazze di latte e due cucchiai di zucchero semolato. Preparare la semola usando la stessa tecnologia, che è elencata nella prima ricetta. Puliamo la zucca, tagliamo a cubetti e versiamo lo zucchero. Dopo che il succo inizia a risaltare, fai bollire la zucca a fuoco basso finché non si ammorbidisce. Mescolare con semola pronta.
Semola con mele
Per fare questa ricetta, abbiamo bisognodue bicchieri di succo di mela, 2 cucchiai di semolino, un cucchiaio di burro, un cucchiaino di zucchero, la scorza di limone, l'uvetta (a piacere), un uovo.
Яблочный сок ставим на плиту и доводим до Far bollire, versare un filo sottile di semolino, senza smettere di mescolare, aggiungere lo zucchero, il burro, la scorza di limone e cuocere fino a quando il porridge è pronto. Aggiungi l'uovo e mescola tutto. Il porridge può essere servito caldo o freddo con il latte.
Porridge di semola marrone latte
Per prepararlo, abbiamo bisogno di mezzo litro di latte, 100 grammi di semola, una tavoletta di cioccolato, un cucchiaio di olio d'oliva e zucchero a piacere.
Portare a ebollizione il latte, aggiungere il cioccolato grattugiato, versare la semola con un ruscello, cuocere per un paio di minuti. Mettiamo il porridge finito in stampi o piccole ciotole, mettiamo in frigorifero e lasciamo congelare.
Dopo che il porridge si è indurito, metterlo fuori dallo stampo e servire con salsa alla vaniglia o latte.
Porridge di semola
Abbiamo bisogno di mezzo litro di acqua pura, 100 grammi di ciliegie essiccate, 3 mele grandi, 6 cucchiai di semola e 2 cucchiai di burro.
Per prima cosa, cucina un decotto di frutta con mele tritatee ciliegie. Filtrare, pulire mele e ciliegie attraverso un setaccio e ricaricare in un decotto. Mettiamo tutto sul fuoco finché non bolle. Versare la semola in purea di patate bollente e cuocere per 10-15 minuti. Prima di servire, il porridge viene condito con burro.
Ci sono molte ricette per il delizioso porridge di semola.Puoi scegliere l'opzione giusta per adulti e bambini. Preparare questo piatto è semplice e veloce. Seguendo la tecnologia di cottura e il rapporto tra gli ingredienti, ogni casalinga sarà in grado di sorprendere i suoi parenti con un gustoso e sano porridge di semola. Buon Appetito!
