Porridge di grano saraceno dietetico e soddisfacente con latte in una pentola a cottura lenta: come cucinare?

Porridge di grano saraceno con latte, a cottura lentacotto, è un piatto gustoso e salutare ideale per la colazione. Vale la pena notare che una tale creazione culinaria viene preparata molto rapidamente. Inoltre, a seconda di determinati ingredienti aggiunti alla ciotola del dispositivo, questo piatto può contenere meno o più calorie. Oggi considereremo due diverse opzioni per preparare questo porridge, uno dei quali è adatto per una dieta dietetica e l'altro per una sostanziosa.

La ricetta per il porridge di grano saraceno nel latte per la perdita di peso

Un tale piatto viene preparato abbastanza facilmente, perché non richiede l'uso di un gran numero di ingredienti aggiuntivi. Pertanto, per creare un porridge dietetico, abbiamo bisogno di:

• semole di grano saraceno sbucciato (puoi prendere il verde) - 1 bicchiere;
• sale da tavola piccolo - un paio di pizzichi (aggiungi a piacere);
• latte fresco (fino all'1,5% di grassi) - 4 bicchieri.

Processo di cottura

In modo che il porridge di grano saraceno con latte in una pentola a cottura lentaè risultato gustoso e molto salutare, i chicchi acquisiti devono essere accuratamente lavorati prima della cottura. Per fare questo, è necessario pulire il prodotto da ciottoli e altri grani che sono entrati accidentalmente in esso, quindi metterlo in un setaccio fine e, contorcendosi con le mani, risciacquare bene.

Dopo che il grano saraceno viene elaborato ecompletamente privo di liquido, è necessario metterlo nella ciotola del dispositivo, quindi versare il latte magro, aggiungere un po 'di sale e mescolare. In questa composizione, i cereali devono essere cotti in modalità porridge di latte fino al segnale acustico.

Qual è il modo giusto di servire la colazione?

Porridge del grano saraceno di dieta con latte, fotoche è presentato in questo articolo dovrebbe essere servito caldo o caldo. Se ti sembra che un tale piatto si sia rivelato troppo insipido, puoi anche aggiungere un cucchiaio di miele. Tuttavia, non dovresti lasciarti trasportare dal prodotto delle api, poiché una quantità eccessiva di carboidrati contribuirà all'aumento di peso, non alla perdita di peso.

Piatto sostanzioso e nutriente: come viene preparato il porridge di grano saraceno nel multicucina Polaris

Si consiglia di cucinare un tale piatto fresco elatte grasso con aggiunta di frutta secca e noci. Questa combinazione di cibi sani e nutrienti renderà il porridge così soddisfacente che i tuoi amati bambini non vorranno più sedersi a tavola fino a pranzo tardi.

Quindi, per preparare una colazione deliziosa e soddisfacente con latte, è necessario acquistare i seguenti prodotti:

• noci o mandorle - una piccola manciata ciascuna;
• semole di grano saraceno sbucciato - 1,5 bicchieri sfaccettati;
• latte fresco contenuto di grassi del 4% - 5 bicchieri;
• zucchero semolato - 2 cucchiai da dessert (aggiungere a gusto e desiderio);
• sale da tavola fine - ½ cucchiaino (aggiungere a piacere);
• uvetta nera senza semi - una manciata;
• burro fresco - 30-45 g (se lo si desidera, aggiungere al piatto finito);
• albicocche secche dolci - diversi pezzi;
• prugne snocciolate - diversi pezzi. (opzionale).

Preparazione di cereali

Ricco porridge di grano saraceno con latte in una pentola a cottura lentapreparato come descritto nella ricetta precedente. Tuttavia, c'è ancora una differenza tra le ricette presentate. Per fare ciò, pulire i cereali dai detriti esistenti, quindi sciacquare bene prima in acqua calda e poi in acqua fredda. Successivamente, il grano saraceno deve essere fortemente scosso in un setaccio, privandolo il più possibile di liquidi.

Vale la pena notare che alcuni cuochiquesto prodotto viene immerso nel latte per 2-4 ore. Ciò rende le semole più morbide e riduce significativamente i tempi di cottura. Se decidi di preparare un tale porridge spontaneamente, non è necessario ricorrere a questa procedura.

Elaborazione di ingredienti aggiuntivi

In modo che il porridge di grano saraceno con latte in una pentola a cottura lentarisultato gustoso e nutriente, si consiglia di aggiungere anche frutta secca e noci. Per fare questo, devi prendere grandi uvette nere, albicocche secche dolci e prugne secche. Dovrebbero essere lavati bene, scottati con acqua bollente e attendere che si gonfino. Successivamente, gli ingredienti devono essere risciacquati di nuovo e non tritati molto finemente. Devi fare lo stesso con noci o mandorle.

Trattamento termico

Dopo che tutti i componenti sono stati preparati,puoi iniziare a cucinarli direttamente nel dispositivo della cucina. Per fare questo, è necessario mettere il sale da cucina, il grano saraceno lavorato, lo zucchero semolato nella ciotola multicooker e versare il latte fresco grasso. Cuocere tutti gli ingredienti nominati nella modalità porridge di latte finché non si sente un segnale acustico. Se non è presente un programma di questo tipo nel dispositivo, è possibile utilizzare invece "Stew" o "Soup". Ma in questo caso, il timer dovrebbe essere impostato manualmente per 30-37 minuti.

Dopo aver cucinato il porridge di grano saraceno, devi mettere frutta secca e noci, mescolare tutto accuratamente e continuare a riscaldare per altri 10-14 minuti.

Servire la colazione correttamente

Il grano saraceno dovrebbe essere servito caldo a colazione. Se lo si desidera, può essere aromatizzato con un pezzo di burro (burro) e cannella in polvere. Buon Appetito!