Piatti preparati dal più sempliceingredienti, a volte i più deliziosi. Nel nostro articolo, parleremo di come cuocere le patate al forno con il pollo. Molte casalinghe sono armate di questa semplice ricetta: un semplice ortaggio con carne, preparato in modo speciale, risulta succoso e aromatico. E preparare una grande porzione per tutta la famiglia ti richiederà solo un'ora con una piccola.
Come cuocere le patate al forno con pollo e formaggio
La crosta rosata di questo piatto non lascerà nessuno indifferente. Avrai bisogno:
- 1 kg di pollo, puoi prendere il seno;
- 1 kg di tuberi di patata;
- 300, o poco più, grammi di formaggio;
- maionese per marinare, sale e spezie qb: erbe piccanti, paprika, ecc.
Tagliare il pollo a pezzetti e posizionarlomarinare in maionese per almeno mezz'ora. Aggiungi le spezie a piacere se lo desideri. Sbucciate e tritate le patate, grattugiate il formaggio. Se lo si desidera, è possibile aggiungere cipolle al piatto (in questo caso, è necessario tagliarlo a rondelle). Metti il pollo, le patate e le cipolle su una teglia o in una padella, versa con maionese (puoi prendere quello rimasto dalla marinata), sale e cospargi di formaggio. Metti in un forno preriscaldato (180 gradi) e cuoci per un'ora o un po 'meno - il tempo dipende da quanto grande tagli gli ingredienti. Come puoi vedere, per cuocere le patate al forno con il pollo, non hai bisogno di più di un'ora e mezza e la ricetta è semplice e molto chiara. A proposito, al posto del filetto, puoi prendere cosce di pollo, cosce e ali: diventerà comunque molto gustoso e una bella crosta di formaggio darà al piatto un aspetto estremamente appetitoso.
Ricetta di pollo e funghi di patate al forno
Per cucinare, puoi prendere qualsiasi fungo: porcini, funghi prataioli, miele di agarico e così via. Daranno al piatto un sapore delizioso e unico. Per cucinare, prendi:
- 1,5 kg di pollo - filetti, gambe o ali e in vacanza puoi cucinare un uccello intero;
- 1 kg di patate novelle (ovviamente, se cucinate il piatto in estate);
- 500 g di eventuali funghi;
- 3 pz. cipolle;
- spezie: paprika, pepe nero e sale, nonché olio d'oliva.
Alle patate al forno con filetto di pollo,risulta essere particolarmente gustoso, è necessario preparare con cura gli ingredienti: lavare e asciugare la carne di pollame e strofinare i pezzi (o completamente la carcassa) con una miscela di paprika e olio d'oliva. Sciacquare bene le patate giovani con un pennello; in questo caso non è necessario rimuovere la buccia. Se stai preparando un piatto in inverno, sbuccia e taglia le patate normali in 4-6 parti. Anche i funghi vanno tritati grossolanamente e la cipolla va tagliata a rondelle. Unisci le verdure in una ciotola capiente e condisci con sale e pepe. Ora mettete il pollo su una teglia e mettetelo in forno riscaldato a 200 gradi. Cuocere la carne per circa 20 minuti (per il pollame intero ci vorranno 30-40 minuti), quindi togliere dal fuoco e aggiungere il composto di verdure. Cuocere per altri 30 o poco più minuti. Nel processo, il piatto può essere versato più volte con olio d'oliva, quindi risulterà più succoso. Ora sai quanto è delizioso cuocere le patate al forno con il pollo: il trattamento preparato decorerà sicuramente qualsiasi cena, sia durante le vacanze che nei giorni feriali.
