Uno dei modi più comunila cottura è cottura. Ti consente di salvare tutte le proprietà utili del prodotto, rivelandone il gusto unico. In questo articolo, imparerai come cuocere il pesce rosso nel forno. Ci sono molte ricette per questo piatto. Eccone alcuni.
Pesce al forno con panna acida
Ingredienti: un mucchio di aneto, maionese e panna acida, pepe macinato, formaggio e sale. Avrai anche bisogno del filetto di qualsiasi pesce rosso.
Risciacquare in acqua e tritare le erbe fresche.In una ciotola separata, mescolare aneto, maionese e panna acida, aggiungere un po 'di pepe e sale. Hai la salsa da forno. Tagliare il filetto in porzioni e immergerlo in una miscela di panna acida e maionese. Metti il pesce su una teglia e mettilo in forno per trenta minuti. Dopo il tempo assegnato, procurati il cibo, cospargilo con formaggio grattugiato e rimettilo per dieci minuti. Ora sai quanto è semplice e facile cuocere il pesce rosso nel forno. Buon appetito.
Pesce rosso al forno con funghi e formaggio
Ingredienti essenziali:un chilo e mezzo di carcasse di pesce rosso (salmone rosa), 200 grammi di funghi, due cipolle, 200 grammi di formaggio, olio vegetale, un limone, verdure (aneto), maionese, pepe macinato, sale.
Come cuocere il pesce rosso in forno con funghi eformaggio? È tutto molto semplice. Lavare la carcassa, pulire dalle squame, rimuovere la coda, la testa e le pinne. Tagliare l'addome e rimuovere le parti interne. Risciacqua di nuovo il salmone rosa. Successivamente, taglialo lungo la cresta in due metà. Rimuovi tutte le ossa da ogni parte. Dovresti ottenere due grossi pezzi di filetto. Metterli da parte e leggere su come cuocere il pesce rosso nel forno. Sbucciare i funghi e tagliarli a pezzi di medie dimensioni. Tritare la cipolla. Versare l'olio vegetale nella padella e friggere la cipolla insieme ai funghi fino a quando non è quasi pronto. Grattugiare il formaggio. Tagliare il limone a fettine sottili e spremere il succo da diverse fette. Mescolare il formaggio con i funghi. Ungere il filetto con succo di limone, sale e pepe. Metti il salmone rosa in una forma resistente al calore. Top con ripieno di funghi e cospargere con aneto tritato. Puoi cuocere il pesce rosso nel forno sotto la maionese. Versare il filetto su di loro liberamente e coprire con un foglio. La cottura dura circa quaranta minuti. Puoi decorare il piatto con rametti di aneto verde e fette di limone. Buon appetito.
Salmone rosa al forno con patate
Ingredienti: pesce rosso, due cipolle, due pomodori, 200 grammi di panna acida, 200 grammi di formaggio, condimenti, erbe aromatiche, due patate medie, olio vegetale, sale.
Come cucinare il pesce rosso in forno con le patate?Ungere una forma resistente al calore con olio. Tagliare il filetto di salmone rosa a fette. Grattugiare il formaggio. Sbucciare le patate e tagliarle a cerchi. Tagliare la cipolla a rondelle. Sul fondo dello stampo, stendi uno strato di patate e poi il salmone rosa condito con spezie. Alla fine c'è un arco. Aggiungere il formaggio e cuocere la salsa. Per fare questo, mescola panna acida e aneto tritato finemente. Versa il salmone rosa con le verdure nella salsa e mettilo in forno per quaranta minuti. È preferibile coprire il modulo con un foglio e dopo mezz'ora rimuoverlo. Buon appetito.
