È gustoso cuocere le patate in uniforme nel forno in vari modi. Oggi guardiamo a 2 semplici metodi che richiedono un minimo di prodotti e tempo.
Come cuocere le patate al forno in forno e preparare una salsa per questo
Ingredienti necessari:
- sale marino fino - 1 cucchiaio da dessert;
- piccoli tuberi di patata - 6-9 pezzi.;
- olio di girasole raffinato - 1/3 di vetro sfaccettato;
- pepe nero di pimento - un paio di piccoli pizzichi;
- verdure fresche - un paio di mazzetti per la salsa;
- cipolle grandi - 2 pezzi.;
- pane di grano - per servire.
Processo di cottura
Vuoi cuocere le patate al forno nel forno?Per cominciare, dovresti prenderlo nella quantità di 6-9 pezzi, lavare accuratamente con una spazzola grossolana (in modo che tutta la terra si allontani), quindi metterlo sulla griglia del forno e accendere il fuoco il più possibile . In questa posizione, la verdura deve essere infornata per circa 30-45 minuti (a seconda delle dimensioni dei tuberi). Allo stesso tempo, puoi iniziare a preparare una salsa deliziosa e aromatica. Per fare questo, sbucciare le teste di cipolla, tagliarle a rondelle sottili e metterle in un piatto fondo. Dopodiché, la verdura dovrebbe essere cosparsa abbondantemente con sale marino fino, pimento nero, erbe tritate e versare anche sopra olio di girasole raffinato.
Quando le patate sono con la buccia nel forno completamentediventa morbida, va tolta, subito tagliata a metà e servita calda insieme al sugo precedentemente preparato e al pane di grano. Puoi anche servire qualsiasi pesce in scatola (salmone rosa, aringa, sauro, spratto, ecc.) Con un piatto del genere.
Patate al cartoccio al forno con aglio e spezie
Ingredienti necessari:
- burro fresco - 90 g;
- piccoli tuberi di patata giovani - 5-8 pezzi.;
- grande aglio fresco - 2 chiodi di garofano;
- olio d'oliva - 5 cucchiai grandi;
- sale marino di medie dimensioni - 1 cucchiaio grande;
- pimento nero - ¼ parte di un cucchiaio da dessert;
- verdure fresche tritate - 1 mazzetto.
Processo di cottura
Pensando a come cuocere le patate nella loro uniformenel forno? Dovrebbe essere lavato bene e pulito dallo sporco con una spazzola, quindi asciugato con un asciugamano o della carta assorbente. Successivamente, è necessario forare i tuberi con una forchetta, ungerli abbondantemente con olio d'oliva, sale marino e strofinare con aglio fresco grattugiato. In questa forma, le patate devono essere stese sulla griglia di un forno preriscaldato e cotte a una temperatura di 200 gradi fino a quando il coltello non sarà libero di entrare nella verdura. Dopo che i tuberi sono completamente morbidi, dovrebbero essere tolti, tagliati a metà e su ciascuna metà del prodotto, mettere un pezzetto di burro e cospargere di pepe nero di pimento e erbe fresche tritate.
Come servire correttamente il tavolo
Piatto pronto sotto forma di patate al forno nella loro uniformesi consiglia di utilizzarlo subito dopo aver tolto i tuberi dal forno. Ciò è dovuto al fatto che dopo il raffreddamento, la verdura perde la sua appetitosa croccantezza e diventa anche troppo morbida.
