Sicuramente ci sono molti fan tra i lettoridolce, soprattutto torte. Ma sfortunatamente non tutti possono cucinare una deliziosa torta. Di solito è difficile da cuocere, ci vuole un sacco di tempo e fatica. Pertanto, voglio offrirti una semplice ricetta per la torta, nemmeno una, ma molte. Per la loro cottura non richiede abilità speciali e molto tempo, ma sono davvero deliziosi.
L'abbondanza di tutti i tipi di dolci oggi è incredibile: sabbia, biscotti, puff, crema pasticcera, gelatina ... E questo non è il limite. Bene, considereremo la ricetta per una torta semplice "Smetannik".
Quindi, per preparare un impasto, noiHa bisogno di un bicchiere di panna acida grassi, una tazza di zucchero, mezza tazza di farina, un po 'di amido (un paio di grandi cucchiai), 2 uova, un paio di cucchiai con piano di cacao, soda idratato o un sacchetto di lievito per dolci, 50 grammi di burro, un pizzico di sale, il miglior mare . Zucchero, panna, uova, amido mixer frusta fino ad una massa omogenea. Quindi aggiungere gradualmente la farina e continuare a frullare. Aggiungere il lievito o bicarbonato di sodio idrato, mantecare più minuti 2. andrà in onda la pasta. Successivamente, dividere l'impasto in due metà uguali, in una parte aggiungere polvere di cacao, mescolare il tutto accuratamente, per evitare grumi. Cuocere le torte per mezz'ora in un forno preriscaldato. Controlliamo la prontezza con uno stuzzicadenti o una partita. Quando i dolci sono cotti, lasciali raffreddare. Quindi fai raffreddare le torte tagliate a metà - ottieni 4 torte sottili. Una delle torte al cioccolato ridurli in briciole - per decorare una torta.
Le torte sono pronte, prepareremo una crema semplice.Abbiamo bisogno di un pacchetto di panna acida, zucchero e un pizzico di vanillina. Tutti gli ingredienti della futura panna acida sono combinati e montati in una massa lussureggiante. La crema imbevuta di corgi in modo che la torta al cioccolato fosse nel mezzo, sul taglio otteniamo qualcosa come una zebra. Poi la torta finita è cosparsa di gocce di cioccolato e lascia riposare l'ora in frigo in modo che la torta sia impregnata di crema. E tutto, la torta "Smetannik" è pronta, puoi tranquillamente coccolare i tuoi parenti. Questa ricetta per una torta semplice può essere preparata per qualsiasi vacanza. E per far sembrare la torta elegante - decorare con frutta.
Ricette infatti molto. Ma fondamentalmente le torte più leggere sono cotte da un impasto di biscotti. Ed ecco un'altra ricetta per il più dolce dei dolci.
Torta "Speranza".Per preparare l'impasto servono 3 tazze di farina di grano tenero, 3 uova, un pacchetto di panna acida (io uso il solito 20%), mezzo barattolo di latte condensato, un bicchiere di noci, due barrette di cioccolato (bianco e nero). Le proteine vengono separate dai tuorli, sbattute separatamente con lo zucchero fino a ottenere una schiuma forte. I tuorli battono anche con lo zucchero, si combinano con panna acida e latte condensato. Aggiungere le noci tritate e mescolare il tutto. In una miscela di tuorli introduciamo farina in piccole porzioni, quindi introduciamo proteine, mescoliamo tutto accuratamente. La quantità risultante del test è divisa in due metà e cotta in una forma rotonda. Le torte pronte lasciano raffreddare.
Mentre le nostre torte si raffreddano, prendiamoci cura della crema.Questa semplice ricetta per la torta è combinata con una crema di burro abbastanza semplice (1 confezione o 200 grammi) e latte condensato (il rimanente ½ barattolo). Combiniamo e frulliamo fino a ottenere una massa omogenea.
Quando i dolci si raffreddano, tagliali delicatamentea metà, ottieni 4 torte. Successivamente, formiamo la torta, adagiamo le torte e spalmiamo la crema. Decoriamo la parte superiore della torta con cioccolato grattugiato, alternandoli con il bianco e il nero. Una torta semplice e gustosa è pronta, puoi servirla per il tè.
Puoi fare ancora più facilmente, comprare un chilogrammoqualsiasi biscotto, lo sbriciola, mescola tutto con latte condensato e forma una diapositiva. Questo dolce è anche chiamato "Anthill". Risulta essere molto gustoso e comodo da usare quando i bambini chiedono qualcosa di gustoso. Quindi chiunque può cucinare una torta, anche la più pigra!
