Ogni persona che ha a cuore un'alimentazione sana euna dieta completa, dovrebbe sapere come cucinare il porridge di mais nel latte e assicurarsi di includerlo nella dieta. Quindi impariamo! L'articolo fornisce consigli e suggerimenti, nonché istruzioni dettagliate.
Cibo sano, colazione completa
Il porridge ha iniziato a guadagnare una grande popolarità insiemecon una crescente tendenza alla divulgazione del mangiar sano. Sempre più persone tendono a cambiare le proprie abitudini alimentari per quelle più sane, allo stesso tempo è importante sapere che il porridge di mais con il latte è più salutare della frittata fritta nel burro raffinato a colazione. Tuttavia, a molti non piace la complessità del processo di cottura, soprattutto se si tratta di colazione.
Sicuramente la domanda su come cucinare il maisporridge nel latte e la risposta coerente che la cottura richiederà almeno 25 minuti, spaventa immediatamente metà degli aderenti a una colazione leggera. Ma non essere così disattento su questo tipo di cereale, poiché ha molti elementi e vitamine utili. Il contenuto di vitamine dell'intero gruppo B, vitamine A, PP ed E, oltre a 13 tipi di minerali, consente di coprire in modo significativo la loro carenza nel corpo.
Metodi di cottura
Considera due metodi su come cucinare il porridge di mais nel latte per scegliere quello che funziona meglio per te.
Per prima cosa devi determinare la quantitàporzioni. Per 3-5 porzioni, avrai bisogno solo di una tazza e mezza di semola di mais e 2 tazze d'acqua, se lo desideri, puoi aggiungere il latte. Ma poiché il tempo di cottura è di 25-30 minuti, è necessario tenere conto del fatto che il liquido evaporerà comunque, quindi il cereale può essere portato alla prontezza in acqua.
Per prima cosa, sciacquare bene i cereali e far bollireacqua. Prima di aggiungere le semole all'acqua, salare il liquido a piacere, quindi aggiungere gradualmente le semole di mais, mescolando di tanto in tanto. La nostra prima opzione classica è la cottura in padella. Se lo cucini in una casseruola, devi mescolare spesso, altrimenti, addensando, il porridge si attaccherà al fondo della padella e brucerà. Non preoccuparti, quando si mescola, il porridge cuoce perfettamente, non brucia o grumo, e il risultato finale soddisferà qualsiasi pignolo incallito.
Per la seconda opzione di cottura, ti serviràmulticucina. Cucinare il porridge di mais nel latte in un multicooker è facile e semplice. Le funzioni antiaderenti della ciotola multicooker e il suo scopo speciale nel processo indipendente di portare il cibo alla prontezza ti consentono di non guardare la costante agitazione. Puoi aggiungere acqua (non bollita) in anticipo, versare la semola di mais, impostare un timer per 30 minuti e fare i tuoi affari. Mezz'ora e una colazione sana e deliziosa è pronta senza sforzo!
Se la domanda riguarda quanto cucinare il porridge di maissul latte, non è esaurito, quindi lo considereremo in modo più dettagliato. Quindi, il tempo minimo di cottura per il porridge di mais è di 25 minuti, durante questo periodo i chicchi bollono bene e diventano facilmente digeribili. Se non cucini il porridge, possono comparire spiacevoli sintomi di pesantezza allo stomaco, anche se durante un pasto potrebbe non essere notata una prontezza non completa. Ricorda che il porridge di mais ha un'eccellente proprietà di arricchire e purificare il corpo grazie alla fibra, e se non sei troppo pigro e cucini il porridge di mais una volta secondo la ricetta corretta, seguendo tutti i suggerimenti, allora questo processo sembrerà abbastanza semplice nel futuro.
Non lasciare che le idee sbagliate ti privano di una colazione nutriente!
Una delle domande più importanti per i genitori èecco come cucinare il porridge di mais nel latte per un bambino. Considera prima l'età del bambino. Se il bambino ha dai 2 ai 5 anni, puoi usare un trucco che renderà più facile mangiare il porridge. Il porridge di mais cotto a vapore con latte può essere schiacciato con un frullatore a immersione. Dopodiché, il porridge diventa molto tenero nella consistenza e, per gusto e come dolcificante, puoi aggiungere una manciata di bacche fresche o frutta secca.
Mi chiedi se ci sono sfumature nel modo di cucinarepolenta con latte? È facile, non esiste una tecnologia rigorosa in cucina, mentre ci sono molte opzioni per diversificare il servizio del porridge di mais. Nella preparazione di qualsiasi piatto, anche il più senza pretese, ogni casalinga ha i suoi metodi. Forse l'aspetto più importante nella corretta preparazione di questo porridge è il tempo: più a lungo si cuoce il cereale, più sarà gustoso alla fine. C'è un buon consiglio per preparare la semola di mais per cucinare. Innanzitutto, macinalo accuratamente in un macinacaffè, quindi cuocilo, così puoi risparmiare un po' di tempo, perché a causa della macinatura fine, i cereali cucineranno più velocemente.
Il porridge è sano e nutriente, ma se aggiungi la zucca?
Se vuoi sapere quanto tempo ci vuole per cucinare il porridge di mais nel latte con zucca e altre verdure salutari che si sposano bene con il porridge di mais, dai un'occhiata alla ricetta qui sotto.
- Lavare accuratamente la semola di mais e metterla in porzioni in vasi di terracotta.
- Completare con la zucca a dadini, coprire con 50/50 di acqua e latte.
- Dopo aver chiuso i coperchi, inviare al forno per 25-30 minuti.
Al termine, aggiungi un po 'di burro o burro chiarificato per un gusto imbattibile in combinazione con la zucca!
Probabilmente quelli che sono nuovi al maiscereali, sembra che il porridge che ne deriva sia combinato esclusivamente con un'aggiunta dolce. Ma ovviamente si tratta di un profondo equivoco. Il porridge di mais si abbina facilmente a molti degli ingredienti più soddisfacenti, è una questione di gusti. Pertanto, per te in questo articolo, vengono fornite ricette più interessanti.
Ricetta del porridge di mais arrosto
Per prima cosa devi far bollire il porridge secondo la ricetta sopra.
Quindi soffriggere le verdure a fuoco lento: un paio di cipolle, una carota, pepe e funghi se lo si desidera. Una volta che il composto di verdure è pronto, può essere servito con il porridge di mais.
Ricetta per cucinare il porridge di mais con carne e verdure in una pentola a cottura lenta
Versare i cereali lavati nella ciotola del multicooker,versare acqua, impostare il timer per 30 minuti. Dopo 15 minuti, apri il coperchio del multicooker e mescola il porridge. Se il porridge ha raggiunto la metà della preparazione, è necessario aggiungere un po 'di latte, adagiarvi con cura il petto di pollo, i broccoli e il cavolfiore precotti. Quindi chiudi il coperchio e lascia per altri 15 minuti, dopodiché il porridge mega-sano, dietetico e abbondante con verdure e carne è pronto!
Ricetta per il porridge di mais al forno con uova ed erbe
Quindi, un'altra ricetta originale per come cucinareporridge di mais con latte. Per fare questo, è necessario far bollire in anticipo i chicchi di mais fino a completa cottura. Diluire con il latte, ma non portare ad una consistenza liquida. Mettere il porridge in porzioni in pentole di terracotta o in un foglio, formulato in modo che l'uovo non si esaurisca dopo l'aggiunta. Quindi aggiungere un uovo a ciascuna porzione di porridge senza sbattere. Tritare le erbe aromatiche e cospargerle sopra. Chiudere bene e inviare a un forno preriscaldato per 3-5 minuti.
Sono stati descritti molti modi per cucinare correttamenteporridge di mais con latte. Ora devi dare un'occhiata più da vicino all'uso del porridge di mais nel menu per bambini. Gli esperti suggeriscono di introdurre alimenti complementari sotto forma di porridge di mais da 8-9 mesi. Questi indicatori di età si basano sul fatto che di solito nella dieta del bambino viene introdotta una miscela secca già pronta di porridge di mais, che ha la consistenza desiderata e le istruzioni per la diluizione in porzioni. Ma questo non significa che i genitori non possano cucinare da soli il porridge di mais per il loro bambino. Le semole acquistate devono essere macinate molto accuratamente in un macinacaffè. Per i bambini, all'inizio dell'alimentazione complementare, il porridge deve essere cotto per almeno 40 minuti, mescolando continuamente.
Sequenza di cottura per i più piccoli
La cottura a lungo termine garantisce una facile digeribilitàapparato digerente dei bambini. Le semole di mais sono molto utili e tutti i genitori devono sapere come cucinare il porridge nel latte. La cottura del porridge di mais nel latte per i bambini dovrebbe essere divisa in due fasi, il tempo di cottura dei cereali - 40-50 minuti - è il primo e l'aggiunta di latte è il secondo. Dopo aver versato il latte, tradizionalmente chiudi il coperchio e fai bollire un po 'il porridge a fuoco basso. Non appena il porridge è pronto, invialo a un frullatore o usa un sommergibile, si consiglia di farlo, nonostante il fatto che il cereale sia stato inizialmente macinato. Dopo che il bambino si è abituato al porridge di mais, puoi già aggiungere vari frutti per diversificare la dieta del bambino.
Preparati in anticipo e goditi la colazione
Per evitarepassare il tempo a cucinare il porridge di mais, può essere bollito in acqua la sera prima. E per colazione, prendi il porridge già pronto dal frigorifero, versa il latte e scaldalo. Ecco come è facile e semplice diversificare la preparazione del porridge di mais e introdurlo nella tua dieta. Il vantaggio principale è il contenuto di molte vitamine ed elementi utili che hanno proprietà notevoli. Buon appetito!
