Non tutti osano fare una torta di pan di zenzeropadrona di casa. Tuttavia, da questi prodotti apparentemente inadatti si ottengono strepitose torte fatte in casa. E oggi vogliamo proporti alcune semplici ricette, grazie alle quali potrai sorprendere la tua famiglia. Inoltre, ti diremo come preparare deliziosi biscotti di panpepato con panna acida, che puoi utilizzare per creare prelibatezze originali.
Torta di panpepato con banane e panna acida
Se hai un debole per i dolci ma li odimettiti ai fornelli, quindi metti in servizio questa ricetta. Inoltre, questo modo di cucinare ti aiuterà a risparmiare tempo e a prepararti rapidamente per incontrare gli ospiti.
ingredienti:
- Pan di zenzero al cioccolato - 600 grammi.
- Panna acida grassa - 700 ml.
- Zucchero - 170 grammi.
- Banane - tre pezzi.
- Cioccolato - 100 grammi.
La ricetta della torta di panpepato e panna acida è molto semplice:
- Per prima cosa preparate una crema con panna acida e zucchero. Unire questi alimenti in una ciotola e sbattere con un mixer.
- Tagliare i biscotti di panpepato per il lungo in due o tre pezzi. Quindi immergere le fette nella crema e lasciarle in ammollo.
- Metti gli spazi vuoti su un piatto piatto il più vicino possibile l'uno all'altro. Riempi gli spazi tra di loro con briciole di pan di zenzero.
- Spennellare questo strato con panna acida e sopra adagiare le banane tagliate ad anelli.
- Quindi alternare gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Spennellare la superficie della torta con la crema e versarecioccolato fuso. Ricorda: il dessert finito deve essere ancora infuso. Pertanto, invialo al frigorifero per diverse ore e solo dopo servilo in tavola.
Dessert con frutta
Chiunque può cucinare un dolce senza cuocere. Studia attentamente la seguente ricetta e guarda tu stesso.
Ingredienti necessari:
- Pan di zenzero - 500 grammi.
- Banane - due.
- Orange.
- Due kiwi.
- 500 grammi di panna acida (di cui due cucchiai per la glassa).
- Burro - 150 grammi (100 grammi nella crema e 50 grammi nella glassa).
- Zucchero - 200 grammi (saranno necessari tre cucchiai per preparare la glassa).
- Cacao: tre cucchiai.
Di seguito la ricetta del dolce:
- Usando un coltello affilato, tagliare i biscotti di panpepato per il lungo in strisce sottili.
- Mescolare il burro morbido con lo zucchero, quindi aggiungere la panna acida ai prodotti.
- Immergete i pezzi di panpepato nella crema e poi adagiateli su un piatto.
- Sbucciare le banane, tagliarle a fette e disporle sopra il primo strato della torta.
- Dopodiché, devi mettere un'altra fila di biscotti di panpepato e posizionarci sopra le arance tagliate ad anelli sottili.
- Successivamente, hai bisogno di un altro strato di pan di zenzero e uno strato di panna acida.
- Preparare una glassa con cacao, zucchero, panna acida e burro. Per fare ciò, unire gli alimenti indicati in una casseruola e portare a ebollizione il composto.
Decorate il dolce con fettine di kiwi e mettete in frigo. Dopo un paio d'ore la torta originale sarà pronta per essere servita.
Torta di panpepato, marshmallow e panna acida
Ecco un'altra opzione per preparare una deliziosa torta preparata senza cottura. Per lui avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Pan di zenzero - 500 grammi.
- Marshmallow - 200 grammi.
- Kiwi - due pezzi.
- Panna acida - 500 ml.
- Zucchero - quattro cucchiai.
- Gocce di cioccolato - 15 o 20 grammi.
Prepareremo una torta di pan di zenzero con panna acida secondo la seguente ricetta:
- Come nei casi precedenti, fare una crema con panna acida e zucchero.
- Tagliare i marshmallow e il pan di zenzero a fettine sottili. Sbucciare e affettare il kiwi.
- Quindi disponi gli strati uno per uno, senza dimenticare di ricoprire ciascuno di panna acida. Per prima cosa metti i biscotti di pan di zenzero, i marshmallow e poi i frutti. Ripeti la sequenza più volte.
Decorate la torta a piacere. Ad esempio, puoi usare noci, cioccolato o caramello. Un simile trattamento può essere preparato durante un fine settimana per un tè in famiglia o decorare con esso un tavolo festivo.
Pan di zenzero con panna acida
Un delizioso dolcetto che piace a grandi e piccini si prepara in modo semplice e veloce.
ingredienti:
- Panna acida - 400 grammi.
- Tuorli d'uovo - due pezzi.
- Vanillina - due grammi.
- La soda è un cucchiaino incompleto.
- Zucchero: un bicchiere.
- Farina di frumento - tre bicchieri.
- Albumi d'uovo (per glassa) - due pezzi.
- Zucchero a velo - 100 grammi.
Come cucinare i biscotti di pan di zenzero con panna acida? Leggi la ricetta qui:
- Unire la panna acida con il bicarbonato di sodio e i tuorli d'uovo, quindi mescolare gli alimenti.
- Aggiungere lo zucchero e la vanillina al composto, aggiungere gradualmente la farina di frumento setacciata.
- Stendere la pasta finita e ritagliarla usando la forma di un cerchio.
- Mettere i pezzi su una teglia e cuocerli in forno preriscaldato finché sono teneri.
- Fare una glassa con i bianchi e le polveri.
Quando il pan di zenzero è freddo, decorare con la glassa. Servire il dessert con bevande calde o fredde.
conclusione
I biscotti di panpepato con panna acida sono deliziosi fatti in casauna prelibatezza a cui molti non sono indifferenti fin dall'infanzia. Pertanto, preparali per la tua famiglia o sorprendi gli ospiti con un delizioso dessert. Non dimenticare che il pan di zenzero può essere utilizzato anche per realizzare delle meravigliose torte con ripieno di frutta. Sentiti libero di sperimentare e sentiti libero di creare i tuoi capolavori culinari con ingredienti semplici.
