La zuppa di funghi champignon è famosa per il suo divinoaroma, gusto ricco e sue proprietà benefiche. Ogni casalinga può persino cucinarlo, anche iniziando a imparare l'arte culinaria. I funghi sono generalmente un prodotto molto comodo da usare. Possono essere preparati nel modo che preferisci: fai bollire la zuppa, friggili, fai una salsa con loro, costruisci un'insalata, alcuni addirittura decorano i dessert con loro. E tutto grazie alle proprietà benefiche per cui i funghi prataioli sono famosi.
Questi funghi contengono molti nutrienti,vitamine, proteine. Gli scienziati li hanno riconosciuti come più benefici di alcune verdure. E una maggiore concentrazione di arginina e lisina influenza favorevolmente tutti i processi del corpo, comprese queste sostanze hanno un effetto eccellente sull'attività mentale. Fosforo, magnesio, calcio, zolfo, potassio entrano nel tuo corpo quando mangi questi meravigliosi funghi. Quindi perché non crearne un delizioso piatto che delizierà tutta la famiglia?
La zuppa di funghi champignon ha moltiricette. Ecco il più semplice. Avrai bisogno di circa 20 pezzi di funghi, una carota, due cipolle, 3 patate, 300 grammi di pasta e olio vegetale. Quindi cominciamo. I funghi dovrebbero essere lavati accuratamente, ed è meglio pulire con un panno, quindi mettere in una casseruola e cuocere. Più a lungo si svolge questo processo, migliore sarà il gusto del piatto finito. La zuppa di funghi con funghi contiene condimento. Per la sua preparazione, è necessario friggere cipolle e carote in una padella, precedentemente tritate finemente. Usa olio vegetale per questo. Dopo aver fatto bollire i funghi per un'ora, dovrebbero essere rimossi dalla padella e tritati. Aggiungili alla salsa e friggi leggermente. Il contenuto della padella ora può essere tranquillamente inviato alla pentola con brodo. Dopo che la zuppa futura bolle, getta le patate e un po 'più tardi - la pasta. Il piatto finito è servito con panna acida.
Un'ottima opzione per i buongustai: la zuppa di funghifunghi in scatola. Questa ricetta ti aiuterà a cucinare un piatto delizioso, davvero un capolavoro. Prendi una lattina di funghi (preferibilmente tritata), una patata, mezza carota e cipolla, una manciata di vermicelli, olio vegetale e sale. Ora puoi iniziare il processo di cottura. Nella padella, invia il contenuto del vaso di funghi insieme al liquido. Aggiungi anche acqua naturale. Mentre tutto questo bolle, puoi sbucciare, tagliare le patate e inviarlo nella padella. Passare le carote e le cipolle in una padella, quindi unirle alla zuppa. Alla fine, aggiungere la pasta lì, salare e cuocere fino a cottura.
Ecco un'altra ricetta per aiutarti.preparare la zuppa di funghi champignon. Prendi la cipolla, sbuccia e trita finemente. I funghi prataioli devono essere tritati con piastre. Risciacqua accuratamente il petto di pollo. Quindi può essere tagliato a cubetti. Versa l'olio d'oliva nella padella (puoi usare un altro olio vegetale) e friggi le cipolle. Successivamente, vengono aggiunti funghi e pollo. Tutto questo dovrebbe essere fritto quasi fino a cottura. Quindi è necessario riempire il contenuto della padella con acqua, aggiungere cipolle verdi e un cubo di brodo. Bollire la zuppa per circa 10 minuti. Se esce molto spesso, sentiti libero di aggiungere acqua.
Ogni volta che vuoi accontentare te stesso ela tua famiglia con qualcosa di originale, gustoso e insopportabile, cucina piatti a base di funghi. Sono adatti per tutti i giorni e per le occasioni speciali. E la zuppa di funghi champignon può diversificare la tua dieta, in cui borscht, miscuglio e zuppa di pesce non sono più una novità. Inoltre, non dimenticare i benefici che un piatto così delizioso può portare al corpo. E coloro che sono aderenti alla nutrizione dietetica possono preparare la purea di zuppa di funghi.
