Nessun prodotto del negozio può sostituirepreparazioni fatte in casa. Ecco perché molte casalinghe preferiscono arrotolare varie insalate, salse e altro per l'inverno. Ma se hai solo intenzione di occuparti degli spazi vuoti, allora devi sapere che i barattoli in cui verranno conservati dovrebbero essere sterilizzati. In precedenza, a questo scopo veniva utilizzato solo un bagnomaria. Oggi le donne usano il forno, il microonde e la friggitrice. Si tratta dell'ultimo metodo di cui parleremo. Quindi, come funziona la sterilizzazione delle lattine nell'airfryer?
Il funzionamento di questo dispositivo si basa sull'azioneflussi di aria calda sul contenuto della ciotola. In linea di principio, questo è un modo perfettamente accettabile per gestire i contenitori. Inoltre, la sterilizzazione delle lattine vuote in una friggitrice ad aria non è l'unica opzione possibile. Possono essere lavorati anche contenitori già riempiti con spazi vuoti. Ma cominciamo con quelli vuoti. Quindi, se hai bisogno di sterilizzare piccole lattine, il cui volume non supera un litro, in un approccio sarai in grado di elaborare da tre a cinque contenitori. Questo è quanto si adatta alla griglia inferiore del dispositivo. Quando le lattine vengono inserite nel dispositivo, è necessario indossare uno speciale anello di espansione, come indicato nelle istruzioni. Successivamente, è necessario impostare la temperatura. Il suo indicatore dovrebbe essere compreso tra 120 e 150 gradi. Le lattine grandi verranno elaborate nel dispositivo per 15 minuti, per quelle piccole ne basteranno otto.
Ora parliamo di come agire seè necessario sterilizzare contenitori già con prodotti. Prima di farcirli, assicurati di lavarli bene. Quindi, mettiamo il cibo nei barattoli. Successivamente, posizioniamo quest'ultimo sul reticolo del dispositivo. Mettiamo tutto quello che si adatta. Il contenuto delle lattine deve essere riempito con sciroppo o salamoia pre-preparato. È importante che il liquido copra completamente il cibo. Copriamo i barattoli con i coperchi sopra, ma non li arrotoliamo. La sterilizzazione delle lattine nell'airfryer avviene a una temperatura compresa tra 120 e 150 gradi Celsius. Impostiamo la velocità su alta. Scegli il tempo in base a quante lattine lavori, che dimensioni hanno. Possono essere 10-30 minuti. Dopo aver terminato la lavorazione, le lattine devono essere rimosse dal dispositivo utilizzando pinze speciali e arrotolate con coperchi.
Si prega di notare che la sterilizzazione delle lattine nella friggitrice ad ariaavviene più velocemente del solito sui fornelli. Allo stesso tempo, il tempo è ridotto di circa il 30 percento. Se, ad esempio, cucini la marmellata a fuoco basso per circa quaranta minuti, quindi in questo dispositivo - solo 25. La sterilizzazione inizia quando compaiono bolle nei barattoli.
Alcune casalinghe espongono più in altovalori di temperatura quando si utilizza il dispositivo. Ma la sterilizzazione delle lattine in una friggitrice ad aria in questo caso richiede il rispetto di una condizione importante. È necessario prima rimuovere gli elastici dalle coperture. Possono essere sterilizzati separatamente facendoli bollire un po'. Si noti inoltre che maggiore è la temperatura, minore è il tempo di cottura.
Quindi, ci sono modi per sterilizzare le lattinediverso. Ma questo metodo ha innegabili vantaggi. In primo luogo, non è necessario utilizzare contenitori aggiuntivi come lattine o grandi pentole. In secondo luogo, richiede molto meno tempo e la cottura e la sterilizzazione vengono eseguite contemporaneamente. In terzo luogo, non è richiesta la partecipazione dell'hostess, deve solo impostare i parametri e accendere il dispositivo. In generale, se hai una tecnica miracolosa come una friggitrice ad aria a casa, assicurati di provare a sterilizzare i barattoli. Ti piacerà!
