Le persone iniziarono sempre più a pensare alla domandamangiare sano. Stanno già parlando sempre meno di cibo spazzatura, come tagliatelle o patatine cinesi, e sempre più spesso si sentono discussioni sui benefici o sui pericoli di alcuni prodotti. A questo proposito, diversi dispositivi hanno iniziato ad apparire sul mercato uno dopo l'altro, consentendo non solo di preparare facilmente i piatti, ma anche di preservare le proprietà utili dei prodotti. Tali dispositivi includono un robot da cucina, un multicucina, una cellula d'aria e molti altri dispositivi simili. A proposito della cellula d'aria e sarà discusso in questo articolo.
Il forno a convezione è una meravigliosa invenzione, cucinaun meccanismo che facilita notevolmente il lavoro di cottura. Molti proprietari di griglie aerodinamiche lo hanno già sentito per esperienza personale e lo hanno confermato. Dopo averlo acquistato, è impossibile mangiare esclusivamente verdure al vapore non salate o porridge di zucca. Tutti vogliono anche qualcosa di brillante: speziato, acido e così via. La carne nella cellula sarà un'opzione eccellente sia per la vita di tutti i giorni che per una vacanza. Questo dispositivo consente di cucinare tali piatti, riducendo al minimo il contenuto di grassi e altri dannosi o semplicemente non apportando benefici alla figura e alla salute delle sostanze.
Questo articolo fornisce alcuni esempi di ricette che descrivono come cucinare la carne nella cellula.
Maiale alla "Tandoori"
Questa ricetta proviene dalla cucina indiana.È progettato per 4 persone e il tempo di cottura è di 1,5 ore. Prodotti richiesti: 1 chilogrammo di maiale con osso, 1 confezione di yogurt naturale, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato, la stessa quantità di coriandolo, una miscela di spezie (che preferisci), sale qb.
Prendi la carne di maiale con l'osso e sopral'aglio, lo yogurt vengono spremuti, il coriandolo, i condimenti vengono messi e la radice di zenzero viene strofinata. Il maiale viene quindi miscelato e marinato per circa tre ore e mezza o quattro ore.
Posizionare sulla griglia più bassa della cellulapatate accuratamente lavate, ma non pelate (pezzi 8 - 10). L'unica caratteristica è che sono tagliati a metà. Stendere con il lato tagliato rivolto verso il basso. La carne stessa viene stesa sulla griglia media e cotta alla massima potenza e temperatura. Viene cotto per mezz'ora da un lato e mezz'ora dall'altro. Quindi, quando viene servito, il maiale viene steso su piatti insieme alle patate.
Questa ricetta si rivela semplicemente incredibilecarne nella cellula. Le ricette in diverse fonti differiscono in qualche modo solo su una cosa: quali spezie dovrebbero essere usate. Ma questo non è così importante, quindi puoi utilizzare sia un set individuale dei tuoi condimenti preferiti, sia uno speciale condimento venduto nei negozi - "Per il maiale".
Costolette di filetto di maiale
Le costolette di filetto di maiale possono anche essere attribuite a una sezione di ricette come "carne in un airfryer". Le ricette per questo piatto sono in genere piuttosto semplici e la ricetta seguente non fa eccezione.
Avrai bisogno dei seguenti prodotti:1 uovo di gallina, 300 grammi di filetto di maiale, aglio e condimenti a piacere (ma sempre pepe rosso), un po 'di farina, latte e sale. Il filetto di maiale viene tagliato in piccole porzioni, che vengono poi eliminate con un martello speciale. Quindi viene preparata la marinata: un uovo viene sbattuto nel latte con un mixer e vengono aggiunti aglio, sale e pepe. Quindi la carne sbattuta viene immersa nella marinata risultante e tutto viene messo in frigorifero per due ore e mezza.
Dopo questo periodo, le braciole vengono arrotolatefarina e mettere sulla griglia centrale nella cellula. Viene impostata la potenza media, la temperatura è di 205 gradi e la carne viene cotta per 25-30 minuti. Quindi la carne nell'airfryer è pronta. Le ricette di Airfryer per le braciole di maiale sono veloci e deliziose. Inoltre, grazie alla marinata di latte morbido, la carne si scioglierà letteralmente in bocca.
Diverse ricette mostrano comePuoi rendere la carne in una airfryer gustosa e salutare. Le ricette per questo metodo di preparazione ti consentono di dare ai piatti di carne un gusto unico che non può essere raggiunto con altri dispositivi, come un forno a microonde.
