Mi hasznos uborka?

A kertben való felnevelés vagy a boltban, a piacon, a nagymamákból származó egyszerű zöldséggel való vásárlás során alig gondoljuk meg annak előnyeit.

Szeretjük a szokásos ízeket a gyermekkorból. De érdemes mélyebb ásni, hogy megértsük az uborkák hasznosságát, és miért kell őket bevinni az étrendbe.

Uborka (Cucumis sativus), amely a család tagjaPumpkin, az egyik legrégebbi növényfaj (ismert mintegy 5000 év). Valószínűleg Indiából származik, a Himalája lábánál fekvő területeken. Az ősi időkben Rómában és Görögországban már ismertek. A rómaiak tökéletesen tudták, hogy az uborkák hasznosak, amelyeket már nemcsak étellel, hanem kozmetikussal is használtak.

Ezek a zöldségek viszonylag kevéssé tartalmaznaka vitaminok és ásványi anyagok mennyisége, és ezek értéke elsősorban az ízben rejlik és javítja az emésztést. Segítenek eltávolítani a felesleges vizet a szervezetből, így a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az uborkát fogyasszák. Számos diétát tartalmaznak. Mi más haszontalan hasznos tulajdonságokkal rendelkezik? A bõre sajnos alig emészthetõ anyagokat tartalmaz, de kiválóan dörzsölje az arcot. Friss uborka nem ajánlott olyan emberek számára, akik emésztési problémákat okoznak. De az erjedés után sokkal könnyebb megemészteni őket.
Még mindig vannak hátrányai - az uborkák tartalmaznak aszkorbinsavat. Ez f

A C-vitamin oxidáló enzimHa tudunk az uborkák előnyeiről, akkor érdemes megemlíteni, hogy nem szabad más zöldségekkel, például paradicsommal, paprikával salátával keverni. De a savanyított uborka, amelyben a C-vitamint baktériumok termelik, a friss tejetől eltérő termékekkel is fel lehet használni.

100 g nyers növény 6-8 kalóriát tartalmaz,0,6 g fehérje, 1,8 g szénhidrát, 140 mg kálium, 24 mg foszfor, 23 mg kalcium, 13 mg nátrium, 9 mg magnézium, 0 mg vas, 0,1 mg cink, 0,04 mg B1- 0,2 mg B3-vitamin, 0,04 mg B6-vitamin, 0,2 mg C-vitamin, 16 mg folsav. A nyomelemek listájának köszönhetően kétség sem férhet hozzá az uborkák hasznosságához.

Ez a fajta zöldség gyakran jelenik meg az étrendbenaki fogyni akar. Ez úgy működik, hogy megtisztítja a toxinok testét, így a zsírégetés sokkal gyorsabb és hatékonyabb. Mi hasznos uborka?

Rengeteg vízzel rendelkezik, amely segíti az öblítéstvesék és megtisztítják a testet. 100 g csak 6 kilokalóriát tartalmaz! Ezenkívül az uborka gazdag A és B vitaminnal. Sokan közülünk legalább egyszer kipróbáltunk egy uborka savanyúságot, még azt sem tudva, hogy nem csak segít a másnaposság kezelésében, hanem megakadályozza a fertőzéseket, köszönhetően a C-vitamin tartalmának. Ezen kívül a savanyúság, és maguk az uborkák segítik a tartós székrekedést. Azonban pácolt formában nem ajánlott gyomorfekélyeseknek. Tájékozható az uborka és az anémia: ezek a zöldségek javítják a vas felszívódását.

Az uborkák előnyei friss vagy sózott formábanhogy könnyen emészthetők és hatékonyan tisztítják a toxinok és a nehézfémek testét. Uborka leves egy nagyszerű ötlet a vacsora, mint okroshka az uborka. A fogyás másik fontos tényezője a pácoláshoz használt fűszerek, például a babérlevél, a fekete és a szegfűbors, a kapor és a mustár. Mindannyian nem csak az uborkák ízét javítják, hanem befolyásolják az étvágyat. Segít leküzdeni a vágyat, hogy elfogyaszd az étkezést. És az uborka levele eltávolítja a folyadékot a testből, és segít az ödéma kezelésében.