Sokan úgy vélik, hogy egyáltalán nincs uborkanem jó. Ugyanakkor a friss és ecetes uborka folyamatosan jelen van étrendünkben. Télen a savanyúság sokak számára nagyon jó és szeretett snack, nyáron szinte minden nap salátákat készítünk friss uborkával. Tehát az uborka csak étel? Vagy van-e még hasznos tulajdonságaik? Mellesleg, vannak olyan emberek is, akik azt állítják, hogy az uborka káros, függetlenül attól, hogy frissen vagy savanyúságban van-e. Lássuk, milyen tulajdonságokat rejtenek ezek a zöldségek.
Forró nyári napokon egy friss uborka tökéletesen kioltódikszomjúság, mivel a víz 95% -a. Az uborka gyakori ételekben való felhasználása hozzájárul a homok és kövek természetes eltávolításához a hólyagból és a vesékből. A friss uborka ebéd vagy vacsora előtt minden bizonnyal növeli az étvágyát. A jó étvágy mellett az uborka hozzájárul az étel gyorsabb és teljesebb asszimilációjához is. Még azt is mondják, hogy az uborka megakadályozhatja a hajhullást. Igaz vagy hamis, nehéz megmondani. Ez valószínűleg túlzás, de valószínű, hogy ez igaz. Mint láthatja, az uborka étkezése csak előnyökkel jár, és nem árt.
De ezeket a csodálatos zöldségeket nem csak enni.Az uborka jótékony tulajdonságait a kozmetikusok nagyon aktívan használják. Bizonyára mindenki tudja, hogyan lehet uborkával enyhíteni a szem fáradtságát. Elegendő két szeletet felvágni, a szemére tenni és így 10-20 percig ülni. Fáradtság a szemből, amint egy kéz eltávolodik! Az egészségtelen bőrpír eltűnik. De ez csak a legegyszerűbb példa a friss uborka kozmetológiai alkalmazásra. Valójában számos arcmaszk-recept létezik, és nemcsak az uborkán és a gyümölcslén alapul. Nos, itt csak jó. És hol van a kár? Lehet-e a savanyúság elrejteni valami alattomosat?
Lássuk, mennyire hasznosak a savanyúságok.Nem sokan tudják, hogy nagyon sok könnyen emészthető jódvegyületet tartalmaznak. És a jód, amint tudod, egyszerűen szükséges egy ember számára, különösen a téli időszakban. Azok az emberek, akik gyakran savanyúságot esznek, sokkal ritkábban szenvednek pajzsmirigybetegségben. A savanyúság tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek kétségkívül javítják az emésztést. Ha magas a vérnyomása, akkor ezek a zöldségek segíthetnek. Még mindig felsorolhat sok hasznos tulajdonságot, de már egyértelmű, hogy a savanyúságnak, amelynek előnyei nyilvánvalóak, egyszerűen jelen kell lennie az asztalon.
Nos, most beszéljünk a legfontosabb dologról - mi azaz uborka káros. Csak az üvegházakban termesztett uborka, ahol nem igazán törődnek kedvező tulajdonságaikkal, önmagában ártalmas lehet. Ilyen zöldségeket termesztenek, nem a minőségért, hanem csak a mennyiségre gondolva. Ezért legyen óvatos az ilyen termékek iránt. Lehet, hogy nem érzel semmit az ilyen uborka evése után, de az idő múlásával érezhetik magukat. Ha olyan betegségben szenved, amely korlátozza a folyadékbevitelt, akkor természetesen nem szabad nagy mennyiségben enni uborkát. De ez csak ellenjavallat, nem árt.
Az egész cikk összegzéséhez a következőket teheti:mondja ki, hogy az uborka hasznos. És nem számít, sós vagy friss. Csak azok az uborkák, amelyeket olyan káros anyagokkal, például nátrium-nitrátok felhasználásával termesztettek, károsak. Bizonyos betegségek esetén az orvosok korlátozhatják az elfogyasztott uborka mennyiségét. De ugyanilyen sikerrel korlátozhatja bármely más termék használatát. Tehát ne hallgassa meg a félreértéseket ezen csodálatos zöldségek veszélyeiről. Ha az orvosok semmire sem korlátoznak téged, akkor biztonságosan enni, de természetesen mérsékelten.