Főzés fenyőtoboz kúp

Az eper vagy málna lekvár mindenki számára ismert.Nehéz meglepni valakit almás lekvárral. A fenyőtobozokból készült lekvár azonban nem olyan gyakori. Ugyanakkor a leghasznosabb desszertek közé tartozik - segítségével legyőzheti a megfázást, a vitaminhiányt, az íny- és torokbetegségeket, légúti betegségeket és még az asztmát is.

A fenyőtobozokból megfelelően elkészített lekvár hasznos fitoncidokkal tele van, amelyek segítenek a testnek megbirkózni a kórokozó mikroorganizmusokkal. Szóval hogyan lehet elkészíteni ezt a csodálatos desszertet?

Főzés előkészítése

A nyersanyagok beszerzésével érdemes kezdeni.Nem minden kúp alkalmas, ezért meg kell választania a megfelelő pillanatot. A középső sávban a kúpok nyár elejére érik. Csak a legfrissebb, még mindig puha és zöld, legfeljebb négy centiméter hosszúságot kell gyűjtenie. Csak ebben az esetben kap ízletes lekvárt fenyőtobozokból, amelyek felhasználása felbecsülhetetlen értékű a megfázás és az influenza kezelésében. A kemény és az öreg gyümölcsökben nincs ilyen mennyiségű illékony, élelmezésre alkalmatlanok. Tehát ennek az eredeti gyógyszernek a gyártásához május végén vagy június elején kell sétálnod az erdőben, és gondosan meg kell keresni a megfelelő terméket. A dudorot késsel könnyen meg kell vágni, vagy akár körömmel át kell vágni. Akkor határozottan alkalmas az Ön céljaira. Szóval, hogyan lehet főzni lekvárt fenyőtobozokból?

Desszert recept

Több főzési módszer létezik.

Az első egy klasszikus fenyőtobozból készült lekvár.Válassza ki a tűkről és törmelékből összegyűjtött mindent, öblítse le és öntsük egy zománcozott serpenyőbe. Töltse fel vízzel úgy, hogy másfél centiméterre lefedje a kúpokat. Forraljuk fel és adjunk hozzá egy kilogramm cukrot minden liter folyadékhoz, várjuk meg, amíg újra forrni kezd, és csökkentsük a hőt. Körülbelül másfél órát főznie kell alacsony lángon, rendszeresen eltávolítva a habot. Az elkészültséget a kúpok színe alapján lehet megítélni - szirupban kell áztatni, és vöröses árnyalatot kell kapniuk.

A második recept egyfajta főzést javasolja"édesem". Valójában ez fenyőtobozokból származó lekvár is. Hogyan főzzük? Válasszuk ki és öblítsük el a kúpokat, töltsünk egy serpenyőt vízzel. Forraljuk húsz percig bezárva a fedelet, majd hagyjuk egy napig állni a helyiségben. Kap zöldes infúziót. Át kell helyezni egy másik edénybe, és a kúpokat egyszerűen el lehet dobni.

Adjunk hozzá 1 kg cukrot minden egyes infúzióhozliter és forraljuk másfél órán át. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a fenyőtobozokból készült lekvár kizárólag zománcozott edényekben készíthető. A kész "méz" -nek legyen egy vörös árnyalatú. Még meleg, öntsük az előmelegített kannákra. Nem szükséges sterilizálni, ilyen hosszú ideig tárolni kell bármilyen körülmények között.

Végül, a harmadik módszer nem igényli főzést.Válasszuk ki és öblítsük el a kúpokat, vágjuk mindegyiket és fussuk be cukorral. Fektesse rétegekben üvegekbe. Megszórjuk mindegyiket cukorral. Fedjük le a fenyőtoboz kúpját gézzel. Helyezze be egy meleg és sötét sarokba, és időszakosan rázza fel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ez a desszert hihetetlenül hasznos a légzőrendszer betegségeihez, és nagyon jó az immunrendszer erősítése. Elég enni egy desszert kanál lekvárt forró vízzel, naponta kétszer.