Kedvenc csemege gyerekek minden korosztály számára -sűrített tej. A gyerekeknek nem kell kalóriát számolniuk, és gondoskodniuk kell az alakról, de enni lehet egy kanállal puha zsemlével és teával, hogy mindkét arcát édesítsék. Ezért szinte minden otthonban minden esetben mindig van egy üveg sűrített tej. Ilyen esetek - sütemények, fagylalt és egyéb desszertek főzése. Mivel a sűrített tej tejszínt könnyű elkészíteni, és mindenki kedveli az ízét.
Ne feledje, a híres kijevi torta szokatlanulgyengéd és illatos krém? Nem mindig lehetett megvenni, és sok háziasszony megtanulta, hogyan kell otthon főzni. Ehhez meg kellett szárítani a fehérje-süteményeket és készíteni egy sűrített tej krémet. És most a házi készítésű sütemény finomabb, mint a vásárolt, csak a díszítéseknél alacsonyabb.
Сгущенное молоко довольно нейтральное по вкусу, Ez jól illik más típusú termékekhez, így különféle desszerteket készíthet. A sűrített tej krém kiváló alapot nyújt a látványos cseresznye-desszerthez átlátszó vázákban vagy szemüvegekben. Hogy a flaunts a fotót. És megkönnyítse.
Szükséged lesz egy sűrített tej bankjára és 300 g sajtra"Mascarpone". Ha nem lehetett olasz sajtot vásárolni, akkor 400 g 30% -os tejszínt kapunk, és a legmagasabb zsírtartalmú tejföllel, természetesen friss, savanyúság nélkül. A sajtot nem szabad előhabosítani, és tejszínt és tejfölt kell felvertetni, hogy szilárd és nem áramló következetességet kapjanak.
A tejszínes sajthoz (tejföl) sűrített tejet adunk,pár kanál aromás desszert bor vagy pálinkát, keverjük seprűvel vagy turmixgéppel alacsony sebességgel. Szüksége lesz a keksz kekszre is, amelyet a kemencében kell szárítani és nagy morzsákba gyúrni.
Továbbra is gyűjteni egy szép desszert.Az átlátszó üveg alján öntsünk egy kanalat egy halom morzsával, majd krémmel és ismételjük meg a rétegeket. A frissen vagy szirupban elhelyezett cseresznye. A desszert a hűtőszekrényben állhat, így kényelmes, mert előre elkészíthető. A cseresznye cserélhető bármely bogyóval - itt a választás a háziasszony.
Napóleonban és mézes süteményben sűrített tejkrémburgonya alapján készült. A receptek receptjeinek általában vajat kell hozzáadniuk, de ugyanolyan mennyiségű kondenzált tejre lehet cserélni. A krém folyékonyabb és kevésbé zsírsá válik - kényelmes a süteményrétegek szendvicseléséhez. Ha főtt sűrített tejből készült krémet készít, sűrűbbé válik, és könnyű karamell ízű lesz.
Sűrített tej hozzáadódik a házi készítésűekhez.fagylalt és főtt sűrített tej adja a krém brulée illatát. A sok pitét tartalmazó receptekben tejföllel és cukorral helyettesítheti őket. A sült sűrített tej morzsább és mérsékelten édes.
Например, традиционную зебру легко испечь на sűrített tej. Keverjünk össze két tojást egy keverővel, adjunk hozzá egy doboz sűrített tejet és egy pohár lisztet egy teáskanál szódával. Válasszuk fel a tésztát, és adjunk hozzá 1-2 kanál kakaót. Különböző színű tésztát szórjunk felváltva egy mély sütőedénybe. A sütőben a zebra legfeljebb 20 percig sült, átlagos hőmérsékleten.
