Ma nagy a keresletédességek, mint például a szarvasgomba. Tehát, "szarvasgomba" - kerek alakú édesség, amelyet a gombára neveztek el, mert nagyon hasonlítanak hozzá. Az édességek belsejében csokoládé-vajkrém található, néha különféle adalékokkal, tetején pedig csokoládéból, kakaóból, őrölt diófélékből és gofri morzsákból készült máz.
Az édességek gyárgyártása magában foglaljaa kész csokoládé felét különféle töltelékekkel töltsük fel a gyártási idő csökkentése érdekében. De otthon készíthet ugyanolyan finom édességeket.
Az alábbiakban megvizsgáljuk, hogyan lehet otthon készíteni szarvasgomba édességeket, amelyek összetétele feltételezi egy sötét csokoládé bár, fél bár tejcsokoládé, valamint száz gramm tejszín, két evőkanál konyak jelenlétét.
A krémet azonnal fel kell forralnivegye le a tűzről, adjon hozzájuk csokoládét és teljesen oldja fel. A kapott keveréket lehűtjük, adunk hozzá konyakot, és helyezzük hideg helyre néhány órára. Amikor a lehűlt tömeg megvastagodik, teáskanál segítségével golyókat képeznek, míg a golyók gofriba vagy kókuszrostba gördülnek. A kész "szarvasgomba" édesség nagyon finom, tea vagy más italokkal együtt felhasználható. Meg kell jegyezni, hogy az édességek elkészítése során a konyakot likőrrel vagy rummal is helyettesítheti.
A modern világban több mint húsz vanországok, amelyek szarvasgomba termelik. Például spanyol, belga, olasz vagy francia szarvasgomba említhető. Ezenkívül az utóbbi érdekes története XIV. Lajos uralkodása óta nyúlik vissza. A mai napig ezen édességek receptje változatlan maradt.
Tehát a "francia szarvasgomba" édességeka legnépszerűbb és nagy igény, mivel kiváló minőségű csokoládét tartalmaznak hozzáadott likőrrel. Ezenkívül a likőr tejszínes, karamell, csokoládé vagy mokka ízesítésű lehet. Ez a csemege tökéletes desszertként bármely asztalhoz.
Bár a házi készítésű édességek semmiképpen sem járnak rosszul a gyárban készített édességekkel. Az alábbiakban található egy másik recept a "szarvasgomba" elkészítéséhez.
Tehát a "szarvasgomba" (édesség) elkészítéséhez fél kilogramm cukrot, fél liter vizet, ¼ csomag vajat, száz gramm kakaót, diót kell készíteni.
Először meg kell olvasztania a vajat, és óvatosan önteniforró vizet, keverjük össze és tegyük félre. A cukorral összekevert kakaót vajba öntjük, összekeverjük és alacsony lángon melegítjük, hogy tíz percig főzzük, és ne hagyjuk forrni a tömeget. Ezután mindent lehűtni, golyókat formálni, őrölt mogyoróba dobni és néhány órára hideg helyre tenni. Azt kell mondani, hogy az édességek bármilyen alakban előállíthatók, és hintiként kakaó, keksz vagy gofri morzsa, porcukor használható. A szarvasgomba belsejét gyakran alkoholos meggybe vagy dióba helyezik.
Édességek elkészítésekor ki kell zárni a receptből növényi zsírokban gazdag ételeket. A kész édességeket száraz helyen, legfeljebb tizennyolc fok hőmérsékleten tárolják.
Így a szarvasgomba (édesség) összetételében nagy mennyiségű vitamint, monoszacharidot, élelmi rostot, hamu, valamint vizet, fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat tartalmaz.
Emlékeztetni kell arra, hogy a cukorka tartalmazzaA kakaónak nincs koleszterinszintje, ugyanakkor magas kalóriatartalmú termék, ezért nem ajánlott ilyen finomságot nagy mennyiségben fogyasztani minden nap. Ezen felül szerotonint tartalmaz, amely "boldogsághormonként" működik. Ezenkívül a "szarvasgomba" az emberi test legbiztonságosabb édessége.
Függetlenül attól, hogy az édességeket otthon vagy gyárban készítik-e, mindenkinek örömet okozhatnak, életkortól, nemtől és társadalmi státusuktól függetlenül.
