A kalóriatartalmú leves kielégíti a szigorú étrend minden korlátozását.

Aggódik az alakja miatt, és darazsat akar szerezniderék, sokan gondolkodni kezdenek azon, hogy lehetséges-e nekik levest enni. De az ideális formák elérése során a többség megfeledkezik a helyes táplálkozás elveiről, a tápanyagok egyensúlyának fenntartásának szükségességéről. Bármi legyen is a diéta, nem szabad lemondania a levesről. Természetesen, ha lefogy, akkor a zsíros húslevesek nem az Ön számára, de egy könnyű zöldségleves jól jön. A zöldségfélék főzetének kalóriatartalma miatt nem kell aggódnia, a legszigorúbb étrend mellett is megengedheti magának.

De ha egy finom első fogásra is vágysz,aztán készíts magadnak egy gombalevest. Kalóriatartalma alacsony, egy ilyen étel nyugodtan fogyasztható ebédnél. Igaz, nem szabad hozzá állati vagy növényi zsírokat, tésztákat, különféle gabonaféléket és sütni. Mindez táplálóbbá teszi az ételt, de az egyes adagokban a kilokalóriák száma jelentősen megnő.

Ha szeretné a gomba leves kalóriatartalmátminimális volt, akkor az alábbiak szerint kell elkészíteni. Vegyük a gombákat, amelyek alapján megfőzzük a húslevest. Lehetnek akár szárítottak, akár frissek. Egy jó levest bármilyen fajtából készíthetünk: gomba, laskagomba, rókagomba, vargánya és még sok más alkalmas. Ha szárítottakat vett, ne felejtse el előzetesen áztatni őket hideg vízben. Hagyja, hogy legalább 15 percig üljenek. Ezt követően tegye a gombákat egy fazékba, és forralja fel, szűrje le a kapott húslevest. Ne féljen további főzéshez használni, a rajta található gomba leves kalóriatartalma nem lesz magasabb 20-30 kcal-nál, tápértéke csak a felhasznált zöldségektől függ. A számítás a késztermék 100 grammjára vonatkozik, ennek alapján maga állíthatja be az adag méretét. És ha egy ilyen húsleves kalóriatartalmáról beszélünk, akkor ez nem sokkal haladja meg a közönséges édesítetlen tea tápértékét, és 3 kcal / 100 g.

A további levesfőzéshez használjaaz így kapott leszűrt gombaleves. Adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát, zöldbabot és hagymát. Ne aggódjon, a burgonyával készült gombaleves kalóriatartalma akkor sem haladja meg a 40 kcal-t, ha vastag, gazdag zöldséglevest készít.

Ha nem szereti a hagymát, kihagyhatja a hozzáadását.Ha akar, tegyen egy egész kis hagymát egy serpenyőbe, és a forralás végén halássza ki. Érdekes ízt ad a levesnek anélkül, hogy meg kellene ennie. A fenti zöldségek mellett adhatunk hozzá paradicsomot, előre főtt karfiolt, borsót és zöldet, a gombaleves kalóriatartalma miattuk nem változik jelentősen.

Ha csak diétázol, és a családod akarjaegyél jól, akkor ne kényszerítsd őket a húsleves elfogyasztására. Öntsd magadnak a szükséges mennyiségű levest, a maradékból pedig csaknem az összes folyadékot engedd le, és a zöldségeket kevés húslevessel turmixgépbe öntsd. Jó lesz, ha főzés közben elvégzi az elválasztást. A háztartások levesében lesz elég burgonya, hagyma, sárgarépa és természetesen gomba. Hagyja a többi zöldséget a húslevesben.

Egy turmixgéppel kiválóan elkészíthetipüré leves családtagjainak, ne felejtse el nehéz tejszínnel vagy vajjal ízesíteni, tetején krutonnal díszítse. Ez jelentősen megnöveli a gomba leves kalóriatartalmát, és érdekes ízt ad. És táplálkozhat magának egy finom diétás étellel, és a család többi tagjával - kiadós pürealeves.