Bárok és szórakozóhelyek látogatói ismerika Triple sec név, mert a legnépszerűbb alkoholos koktélok összetevőjeként található meg. Milyen alkoholtartalmú italról van szó, milyen tulajdonságai vannak és mit kombinál a legjobban, erről bővebben alább.
Háromszor száraz narancs
A Triple Sec likőr egy klasszikus, édes, alkoholos ital, narancs ízű, amelynek erőssége 15 és 35 fok között változhat.
Ennek az italnak a története van egy másodikszázadban, és a pontos receptet szigorúan bizalmasan őrzik. Egy dolog biztos: a likőr elkészítésének alapja a szárított narancshéj, amelyet legalább egy napig alkohollal infundálnak.
Ennek az aromás likőrnek a gyártási technológiája szükségszerűen hármas desztillációt vagy desztillációt tartalmaz. Ez adta az ital nevét - a "triple sec" úgy fordítható, hogy "háromszor száraz".
A Triple Sec likőrrel készített koktél díszíti az ünnepi partikat vagy a kellemes pihenést, de ezt az italt tiszta formában is megihatja.
Milyen legyen egy igazi ital?
Ennek az alkoholos italnak a szerzői gyakorlatilagugyanakkor az alkoholos italok két jól ismert márkája jelentette be magát: a francia "Combier" és a "Curacao" márka. Rajtuk kívül a Triple Sec likőrt más ismert márkák is gyártják, saját jegyzeteket hozva a klasszikus receptbe.
Ezért az Ön által előnyben részesített márkától függően az ital jellemzői eltérhetnek. A gyártók által kínált minimális szilárdság 15 fok, a maximális 40.
Az ital színe a szinte átlátszó, kissé karamellás és a sötét sötét narancssárga színig terjed. A likőr sűrűsége márkától függően is eltérő.
Népszerű koktélok, narancs ízű
A Triple Sec likőr kellemes édes ésaromás jegyek bármilyen koktélban, mind lövés (kis mennyiség, egy falatban részeg), mind hosszú (nagy mennyiségű koktél, amelyet egy ideig ittak). Improvizálhat likőrrel és bármilyen levével, pezsgővel, martinival és más kedvenc italokkal. De használhat bevált recepteket, amelyek szerte a világon megtalálták rajongóikat.
Az egyik leghíresebb "gyors" koktél"Kamikaze" -nak tekinthető. Elkészítéséhez egyenlő részekben kell keverni a citromlevet, a Triple Sec likőrt és a vodkát. A szokásos koktél adaghoz minden italból 30 ml elegendő. Minden összetevőt keverőben kell keverni jéggel, és egy szelet citrommal tálalni.
Kiváló lövés - "Radiátor". Receptje szintén nem bonyolult:
- 15 ml Triple Sec likőrt és fehér rumot jeges rázógépbe öntünk;
- adjunk hozzá 25 ml édes vermutot, például Martini;
- alaposan keverje össze az összetevőket, és öntsön egy kis pohárba;
- díszítsük egy szelet narancssal.
Háromszoros likőr hozzáadható szinte minden koktélhoz. Az ilyen ital ára nem biztos, hogy túl magas, és a likőr íze és aromája kifinomultságot és nemességet kölcsönöz neki.
Hosszú öröm
Nagy pohár koktél nagyon gyakranadjuk hozzá ezt az aromás likőrt. Valószínűleg a leghíresebb ilyen hosszú koktélról a Devon. Elkészítéséhez 90-100 ml természetes almabor, 20 ml gin és 1-2 teáskanál hármas másodperc szükséges. Az összetevőket jeges koktélpohárba kell önteni, használat előtt óvatosan kevergetve.
Nagyon érdekes "Summer Storm" nevű koktél készül a következőképpen:
- egyenlő mennyiségre (hozzávetőlegesen 15 ml-es adagra) lesz szüksége Triple Sec, Amaretto, Kahlua, sambuca és diólikőrre;
- keveréshez szolgáló pohárban adjunk hozzá 120 ml közepes erősségű fekete teát a likőrkeverékhez;
- összekeverjük és jéggel egy magas pohárba öntjük.
Egyszerűen hozzáadhat egy kis likőrt a kedvenc levéhez, vermutjához vagy pezsgőjéhez, és élvezheti a kellemes édes utóízt és az egyedi aromát.
Öröm mértékkel
A koktélok, különösen likőrökkel, nagyon csábítóak, de alattomosak. Nagyon könnyű és ízletes meginni anélkül, hogy "nehéz" fej vagy mámor érzetét keltenék.
Partiban vagy klubban elég nehézmegáll, úgy tűnik, hogy néhány koktél nem árt. De ez nem teljesen igaz: többféle alkoholtartalmú ital kombinációja, amely általában minden koktélban megtalálható, az alkoholok személyre gyakorolt hatásának növekedéséhez vezet. Kiderült, hogy egy koktél elfogyasztása esetén az ember májában és veséiben sokkal nagyobb stressz tapasztalható, mint amikor egykomponensű alkoholos italt fogyaszt.
A gyümölcslevek, a friss gyümölcslevek és a szénsavas víz, amelyek szintén a koktélok szerves részét képezik, irritálják a gyomrot és a bél nyálkahártyáját.
De a koktélok negatív tényezőiemberi egészségre gyakorolt hatásai csak visszaélések esetén nyilvánulnak meg. Ha egy-két finom koktélt iszol meg egy partin, csak a kellemes íz és a vidám társaság élvezheti az örömöt.
Kísérletezzen ízekkel, de ne felejtse el mindig egészséges mértéktartást használni!