Ma a Kék Curacao ital válikegyre nagyobb a kereslet. A likőr ilyen népszerűségét enyhe íze, kellemes illata és élénk színe magyarázza. Természetesen a kék-Curacao likőrt ritkán használják tiszta formájában. De olyan híres koktélok fő alkotóeleme, mint a Kék lagúna és a Kék Margarita.
Likőr "Blue Curacao" és alkatrészei
Ennek az italnak a hívei meglehetősen gyakranérdekli, hogy mit és hogyan készítenek. Természetesen a likőr alapja a boralkohol és az úgynevezett curacao gyümölcsök, vagy a keserű narancs szárított héja. Számos fűszert is adnak oda, amelyek enyhe ízt és egyedi aromát biztosítanak - ezek lehetnek szerecsendió, szegfűszeg vagy fahéj. Valójában ennek az italnak számos változata létezik, például: "Sárgabarack-pálinka" és "Menta krém". Mindazonáltal a kék-Curacao likőr elengedhetetlen eleme a megfelelően összeállított koktéllistának.
Likőr "Kék Curacao": rövid kirándulás a történelembe
Ma ennek az italnak a szülőhelyeCuracao szigetének számít, amely a Karib-tengeren található és a Holland-szigetek része. A keserű narancs ott növekszik - a likőr szerves összetevője.
De a világpiacon az ital nem úgy tűnt felrégen - először az 1920-as években jelentette meg De Kuyper. Egyébként az adott gyártó likőrjei keresettek a piacon, tele vannak bárok, éttermek és szórakozóhelyek polcain.
Kék Curacao likőr és a legnépszerűbb koktélok
Mint már említettük, ezt az italt nem itták betiszta vagy jégen, de jó okkal. Az a tény, hogy tömény ital elfogyasztása után a száj teljes nyálkahártyáját egyenletes, élénk kék színnel festik.
De édes, kellemes íz, élénk szín, aroma ésmás szeszes italokkal való kompatibilitás miatt ez a likőr szinte pótolhatatlan összetevője a koktéloknak. Szinte minden kék koktél tartalmaz kék Curacaót. Az alábbiakban a legfinomabb és legnépszerűbb italokat vesszük figyelembe.
Kék Margarita koktél.Ez az ital gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ez az, amit a hölgyek annyira szeretnek a kellemes íze és az alacsony kalóriatartalma miatt. Az elkészítéshez 20 ml kék Curacao likőrre, 40 ml tequilára és citromlére, kevés sóra, lime vagy citrom körre van szükség. Keverje össze a likőrt, a tequilát és a levet egy rázógépben jéggel, és öntsön egy pohárba (előbb sós peremet kell készíteni az üvegen). Díszítsük citrom ékkel.
Kék lagúna koktél.Egy másik népszerű ital, amely kifogástalan színű, enyhe ízű és kiváló tonizáló hatású. Keverjen össze egy shakerben 50 ml vodkát, 30 ml Blue Curacaót, 150 ml szódát és 20 ml citromlevet. Tálaljuk jéggel.
Koktél "kék mexikói".Kiváló ízű, eredeti megjelenésű csodálatos ital. Elkészítéséhez 25 ml kéklikőrt és tequilát, 10 ml citromlevet kell bevenni. Ezt a koktélt rétegekben készítik el. Öntsük az italt a pohár aljába, majd egy speciális kanál segítségével - citromlével és tequilával (csak ebben a sorrendben). Igya a koktélt egy falatozással.
Koktél "Touch".Finom ízű és szokatlan megjelenésű ital. A kezdéshez keverőbe keverjen 15 ml citromlevet, 40 ml Advocaat tojáslikőrt és 20 ml vodkát és cukorszirupot. Most öntse a keveréket százszorszépes pohárba, és lassan adjon hozzá 10 ml kék likőrt.
Tulajdonképpen koktélok likőrrelA "kék Curacao" sokkal nagyobb, mind a nők, mind a férfiak körében nagyon népszerűek. Egyébként, ha szükséges, italok készítéséhez használhatja az azonos nevű szirupot, amelynek ugyanolyan gyümölcs íze és narancsillata van, de nem tartalmaz alkoholt.
