Mi a Belize Liquor, mikor szolgálja és hogyan csinálja?

Az íratlan etikettszabályok szerint tilos alkoholt adni egy lánynak egy cukorka-csokorban. A Belize likőr azonban különleges ital.

Az érzések teljes skálája rejlik benne,amelyek az emberiség gyönyörű felének képviselőjét fedik le egy doboz minőségi csokoládéval. Ezt a likőröt inkább desszertnek tekintik, mivel harmonikusan ötvözi a tejszínt, a karamellot, a vaníliát. De ez az édesség teszi a szeretett szemét ragyogni, arcát égni, és a szíve gyorsabban dobog.

A méltányosság szempontjából meg kell jegyezni, hogy az italBelize-t nem csak a hölgyek kedvelik, hanem a bátor macho is. Ennek ellenére a valódi ír whisky részt vett az ital elkészítésében (és nagymértékben!). Csak a csípős ízét enyhítette a tejszín és a karamell. És az italhoz adjon hozzá kakaót, cukrot, növényi olajat. A klasszikus Bailey-k mellett fajták is vannak: kávéval, menta stb. Tartósítószerek hiánya ellenére a folyadékot határozatlan ideig lehet tárolni, az alkohollal tökéletesen keverve a krém nem romlik. És az ital erőssége meglehetősen érzékelhető - tizenhét fok.

Mivel a Belize likőr keserű cukrosízlés szerint emésztõként szolgál, azaz étkezés után. Az aperitifivel ellentétben az ilyen italok nem serkentik az étvágyat, hanem elősegítik a gyomor emésztését, amit vacsoránál evett. A Baileys-t desszertekkel is felszolgálhatjuk, de nem minden. A 19. század óta fagylalttal vagy kávéval tálalják. Fokozatosan kialakult egy modern hagyomány a Baileys számára olasz desszertek, például tiramisu, panna macska inni.

Ha az italt külön szolgálják fel, akkor használd felitalt üveg. Borospohárnak tűnik, csak kisebb. És ha belefoglalja a Bailey-t a koktélokba, akkor vegyen be egy martinipoharat. Ne keverje össze ezt a szeszesitalot szódaval vagy gyümölcslevekkel - a krém meggörbülhet. Legjobban akkor működik, ha kakaóval, reszelt csokoládéval és szirupokkal meghintjük. De meghívhatja a vendégeket, hogy tegyen krémes helyettesítőként a Belize likőröt a kávéhoz. Akkor az arab italnak cukormentesnek kell lennie. Ha desszertként fagylalt vagy gyümölcs saláta van, akkor az ital is megfelelő kiegészítő. Külön tálalható, poharakban, vagy fantáziával lehetséges: öntettel vagy öntettel keverve. A gyümölcsök közül az eper és a banán a legharmonikusabban van kombinálva a Bailey-kel.

De néhány desszert elkészítéséhez isBelize folyadékot használnak. A banán "csónakok" receptje nagyon egyszerű. Vágja le a hámozott banánt, kanállal vegye ki a magot. Keverje össze ezt a pépet dióval vagy krémsajttal, lágyított fagylalttal vagy gyümölcsrel. Kezdje ezzel a "hajók" keverékével. Öntsük a desszertet tejszínes alkohollal összekevert olvadt csokoládével.

Felmerül a kérdés:"Lehetséges, hogy Belize magad készítsen?" A otthon használt ital nagyon egyszerű a keverővel. Összekeverünk három tojást, egy pohár cukrot, három evőkanál instant kávét, egy zsák vanillint, egy fél doboz főtt sűrített tejet és egy kannát tömény tejet cukor nélkül, és tíz percig verjük maximális sebességgel. Ezután öntsünk 300 ml vodkát és kapcsoljuk a keverőt alacsony sebességre. Vegyünk egy percet, majd öntsük üvegekbe és hagyjuk három napig főzni a hűtőszekrényben.