Bevallom, egyszerre nem vagyok amatőrökhezmelléktermékeket és csirkehomályt a szupermarketben, amelyet tiszta véletlenül szereztek. Nyilvánvalóan kényelmesen feküdt a pulton, vagy az árcédulát figyelték meg. Általában nem tudom, hogyan lettek boldog tulajdonosa ennek a terméknek, de a hűtőszekrény polcán megjelent. Kísérletezni a konyhában, nagyon szeretek, igaz, hogy szinte nincs idő rá. Ezért úgy döntöttem, hogy egyszerűbbé válik a recept, úgyhogy az étel elkészült a minimális részvételem mellett. A szükséges információ elég gyorsan megtalálható az "orosz konyha" könyvében. Az ételeket "gyomor csirkehúsnak nevezték el, tejföllel és hagymával párolt". Valójában az egész élelmiszer összetétele a fejlécbe illeszkedik, csak részletesen meg kell mondani, hogyan készült.
A legnehezebb dolog a csirkecombok főzésében ésa pulyka a készítmény. A terméket alaposan öblíteni kell, és a filmet sárgászöldnek kell eltávolítani. A gyomor gyorsabb elkészítéséhez több részre vághatók.
Miután melléktermékeket készítettünk,shinkuem hagyma. Fogom mondani egyszerre, akkor tegye ezt az étel, nem sajnálja, akkor biztosan nem fogja elrontani az íze. Egy serpenyőben vagy mély serpenyőben öntsön olajat, tegye a hagymát és enyhén süsse. Ezután szétszórjuk a hámozott és vágott gyomrot, hozzáadunk vizet, és lezárjuk a fedelet. Stew, míg a gyomor puha. Hogy az edényt nem égették le, a tűz a víz felforrása után minimálisra van állítva. A végén, adjunk hozzá tejfölt, borsot, sót. Keverjük össze a csirkemellet, amely készen áll a használatra, csak az edényt permetezzük meg gyógynövényekkel.
A termékek hozzávetőleges eloszlása: gyomor 600 g, tejföl vastag 100 g, növényi olaj 30 g, hagyma 3 fej.
Meg kell jegyezni, hogy a vacsora sikeres volt, de aA hűtőben volt még fél kiló csirke belsőség. Tehát miután pár nap úgy döntöttem, hogy ismételje meg a kísérletet, és elő párolt csirke gyomrot, de azzal a kiegészítéssel, gomba - gomba. Azt kell, hogy hozzanak előtt 30 perccel a főzés befejezése. Hagyma, az úton, szintén felváltotta a kedvenc lean. A közeli hozzátartozójával ellentétben nem sír. Átlagban gyomor elő negyven perc alatt két órán keresztül, attól függően, hogy a termék minőségét.
A főzéshez: 500 - 600 g gyomor, 300 g gombák, 2 póréhagyma, olaj, bors, só, szárított petrezselyem.
Miután megvizsgáltam a recepteket, arra a következtetésre jutottam, hogy ugyanolyan receptekkel lehet főzni, mint a hús. Például sárgarépa, hagyma és paradicsom, burgonya.
Nem foglak tévedni, mondom neked,hogy a pácolt csirkecombok - az étel olcsó és étkezési. Csak éppen az ellenkezője. A melléktermékek több zsírt tartalmaznak, mint a hús, és pulyka vagy csirke hasa gyakran drágább, mint maga a madár. Az ételek azonban olyan finomak voltak, hogy bezárhatják ezeket a hiányosságokat. Ezenkívül ez a termék egy másik értékes tulajdonsággal is rendelkezik, ami nagyon hasznos a tulajdonos számára. Előkészítése nem igényel nagy erőfeszítést és különleges kulináris készségeket.
Azt kell mondanom, hogy a pörkölt nemmindazt, amit a gyomornak lehet főzni. A receptek hatalmas listáján kívül nemcsak a második ételeket, hanem a salátákat is találkoztam. Ezek közül kettő a termék egyetemességének példájaként említem.
Annak érdekében, hogy felkészítse ezt a salátát,(tojás és hámozott) - 500 g, majonéz 100 g, savanyított uborka közepes méretű 2 db, hagyma - 1 fej, burgonya - 2 db.
Minden összetevőt kockára vágott, csirkekamrák szelet vékonyabb, tegye a saláta tálba, bors, só, öntsük majonéz, megszórjuk apróra vágott fűszernövények. Finom, fűszeres saláta gyomor kész.
Az akut rajongói ajánlhatnak salátátKoreai sárgarépa és csirkecomb. Sárgarépa, hogy felgyorsítsa a kulináris folyamatot, vegyük készen a készen. A finomabb ízt a salátán, adjuk hozzá a reszelt zellert és a savanyú almát. Ebben az ételben az arányok nem annyira fontosak, válassza ki az összetevők számát az Ön ízlésének megfelelően. Az üzemanyag-feltöltés és a fűszerek nem szükségesek, mivel a kész koreai sárgarépa már tartalmaz olajat, borsot és sót.
Bon appetit!
